patka7819

patka7819
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
nails #greennails Mleczna kanapka ciasto, które pochodzi ze strony Arabeska Waniliowa. Kolejne niezdrowe, ale przynajmniej domowe! Składniki: Biszkopt: - 5 jaj - 3/4 szkl. cukru - 30 g kakao - 90 g mąki tortowej - szczypta soli - 1 łyżka soku z cytryny - 2 łyżki oleju - 2 łyżki mleka Jajka ubić z cukrem i solą na jasną, puszystą masę (najpierw można ubić same białka z cukrem, a dopiero później dodać żółtka). Gdy masa zgęstnieje, dodać sok z cytryny i jeszcze chwilę ubijać. Następnie wlać olej i mleko, krótko zmiksować. Na koniec stopniowo przesiewać do masy mąkę z kakao, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wyłożyć do blaszki (23 x 33 cm) wyścielonej pergaminem. Piec w temperaturze 180 st.C przez około 30 minut. Upieczony biszkopt pozostawić w formie na 10 minut, po czym, wyjąć na kratkę kuchenną do całkowitego wystygnięcia. Krem: - 1/2 szklanki mleka - 1/2 szklanki cukru - 250 g masła - 1 cukier waniliowy - 2 szklanki mleka w proszku Mleko (płynne) zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Odstawić do wystygnięcia. Masło (ogrzane do temp. pokojowej) utrzeć na puszystą masę. Powoli wlewać mleko z cukrem, ciągle ubijając. Następnie stopniowo dodawać mleko w proszku. Gotowym kremem przełożyć wcześniej upieczony i przekrojony na dwa blaty biszkopt. Ciasto lekko schłodzić, po czym oblać polewą czekoladową. Polewa: - 100 g czekolady deserowej - 60 g masła Masło pokroić na kawałeczki, czekoladę połamać i razem rozpuścić na parze. Dokładnie wymieszać ... Tarta z cukinią, kurczakiem i mozzarellą Spód: 250 gramów mąki 125 gramów zimnego masła 1/4 szklanki zimnej wody 1 łyżka oleju szczypta soli Wypełnienie: 250 gramów piersi z kurczaka 1 mała cukinia 2 opakowania mozzarelli zioła oliwa z oliwek 1 ząbek czosnku Przygotowanie: Składniki na spód tarty zagniatamy, formujemy kulę i wkładamy ją na pół godziny do lodówki. W tym czasie przygotowujemy wypełnienie tarty. Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałeczki i podsmażamy na patelni z preferowanymi przyprawami. Cukinię kroimy na małe kawałki, skrapiamy oliwą z oliwą i nacieramy przeciśniętym czosnkiem.Tak przygotowane warzywo obsmażamy, grillujemy lub zapiekamy w pierniku. Schłodzonym ciastem wykładamy formę tarty i zapiekamy je 15 minut w temperaturze 180 stopni. Dodajemy wypełnienie, na wierzchu którego układamy pokrojoną mozzarellę i posypujemy ziołami. Całość zapiekamy kolejne 15 minut.

Tablic
10 Zszywek
50 Ulubionych
122 Aktywność
» Obserwowanych
17 Obserwuję
1 Obserwują
1