Obserwowani przez patrycja1111 na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 4 osoby	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj

Tablic
4 Zszywek
5 Ulubionych
8 Aktywność
» Obserwowanych
143 Obserwuję
4 Obserwują
1

Obserwuj

Zszywek: 94 · Obserwują ją: 144

Ostatnio dodane:

☕ Obserwuj

Zszywek: 2779 · Obserwują ją: 12901

Ostatnio dodane:

Kawowy sernik cappuccino z bitą śmietaną

TRUSKAWKOWA PIANKA

Składniki:

na biszkopt :
5 jajek
szczypta soli
165 g cukru
125 g mąki tortowej
50 g mąki ziemniaczanej

na truskawkową piankę:
500 ml dobrze schłodzonej śmietanki kremówki 30%
450 g mrożonych truskawek
2 truskawkowe galaretki *
350 ml wrzątku

+cukier puder do oprószenia

* tym razem użyłam galaretki malinowej i o smaku owoców leśnych- bo takie akurat miałam ;)

Przygotować biszkopt.

Odważyć potrzebne składniki, mąki wymieszać i przesiać przez sitko..

Piekarnik rozgrzać do 165 ºC.

Białka dokładnie oddzielić od żółtek. Dodać szczyptę soli i ubić mikserem na sztywną pianę (nie dłużej-żeby nie „przebić” białek).
Stopniowo dodawać cukier, ubijać aż piana zgęstnieje.
Dodać żółtka i dalej ubijać.
Na koniec dodać przesiane mąki i wyłączonym mikserem lub szpatułką wmieszać delikatnie w masę.
Dno blaszki wyłożyć papierem do pieczenia, boków nie smarować.
Przelać pianę biszkoptową do formy i wyrównać,

Piec około 45-50 minut.

Wyjąć, upuścić dwukrotnie blaszkę z wysokości kilkudziesięciu cm na przygotowaną deskę (dzięki temu biszkopt nie opada). Wystudzić w temp. pokojowej.

Przygotować nadzienie truskawkowe.

Zagotować wodę, odmierzyć 350 ml .
Dokładnie rozpuścić dwie galaretki w podanej ilości wrzątku.
Ubić śmietanę „na sztywno”- uważając, żeby jej nie przebić.
W dużej misce umieścić zamrożone truskawki, zalać gorącą galaretką i zblendować całość.
Do masy truskawkowej przełożyć ubitą śmietanę i na wolnych obrotach miksera połączyć całość.

Biszkopt przekroić na 2 blaty.

Przełożyć masę między blaty biszkoptowe i wstawić ciasto do lodówki na około pół godziny lub dłużej- masa powinna szybko stężeć. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

Uwaga: ciasto można zrobić w dużej prostokątnej blaszce o wymiarach około 25 na 38 warstwy biszkoptu i masy będą cieńsze niż u mnie, ja robiłam je tym razem w kwadratowej blaszce o boku 27 cm.

Sławoszyno Obserwuj

Zszywek: 542 · Obserwują ją: 222

Ostatnio dodane:

Paznokciowe inspiracje na święta. Więcej po kliknięciu w obrazek.

Jak święta to gorąca czekolada! Najlepiej piernikowa ;)

Składniki na 4 porcje:

100g czekolady deserowej
100g czekolady gorzkiej dobrej jakości
2 czubate łyżki naturalnego kakao
1 litr mleka
2 łyżeczki przyprawy do piernika

1 szklanka śmietany 30%
8 pokruszonych ciasteczek korzennych

Sposób przygotowania:

Mleko wlewamy do garnuszka - podgrzewamy wraz z połamaną czekoladą. Dodajemy kakao i przyprawę do piernika. Cały czas mieszając czekamy aż czekolada się rozpuści i wszystkie składniki dokładnie się połączą. Kiedy napój będzie już dobrze ciepły, zdejmujemy garnuszek z ognia. Naszą czekoladę przelewamy do szklanek.

Śmietanę ubijamy a następnie dodajemy do niej pokruszone ciasteczka - całość dokładnie mieszamy i "dekorujemy" nią nasz napój.

Pomysł na pomalowanie paznokci na święta. ;)

Z takim manicurem święta będą wyjątkowe :)

. Obserwuj

Zszywek: 70 · Obserwują ją: 29

Ostatnio dodane:

Pomysł na przerobienie starego stołu :)

Zapraszam na bloga! :)

Prezent na urodziny/walentynki WIELKIE PUDŁO, a w środku wiele niespodzianek. Filmik ze szczegółami na blogu :)

Miłosne bony na prezent dla chłopaka :)

Więcej na blogu :)

Choinka z pociętych rolek :)
WESOŁYCH ŚWIĄT! :)
Więcej choinek ręcznie robionych na blogu. Zapraszam! :)