patrycjawiszowata

patrycjawiszowata
Moje tablice obserwuje 27 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Przepis na domowe pieguski: Składniki: 115 g masła 1/2 szklanki (100 g) cukru kryształu 1/3 szklanki (130 g) dobrze ubitego cukru brązowego 1/2 szklanki (130 g) masła orzechowego 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 jajko 1 szklanka (125 g) mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 1/2 szklanki (40 g) płatków owsianych 1 szklanka (170 g) półsłodkich groszków czekoladowych Sposób przygotowania: Rozgrzać piekarnik do temperatury 175 stopni C.Utrzeć masło z białym i brązowym cukrem na gładką masę. Dodać masło orzechowe, wanilię i jajko, dobrze wymieszać. Mąkę przesiać z sodą i solą. Dodać do masy i wymieszać tylko tyle, żeby mąka zawilgła. Dodać płatki owsiane i groszki i wymieszać, aby były dobrze rozprowadzone w cieście. Nakładać łyżką kupki ciasta na natłuszczoną blaszkę. Piec przez 10-12 minut, aż krawędzie ciastek zaczną się rumienić. Zostawić na blaszce na 5 minut, a następnie przełożyć na metalową kratkę do całkowitego przestygnięcia. Smacznego ! ... ... ... ...