paula111111111111

paula111111111111
Moje tablice obserwuje 212 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki (na 8 naleśników): ciasto: 3 jajka 13 dag mąki pszennej ½ łyżeczki soli 2 łyżki cukru ½ szklanki mleka ½ szklanki wody 1 płaska łyżka kakao nadzienie: ok.30 dag serka waniliowego 6 dag rodzynek ponadto: 20 dag konfitury brzoskwiniowej lub dżemu olej do smażenia Wykonanie: Białka ubijamy na sztywną pianę mikserem. Dodajemy kolejno sól, cukier, żółtka i ubijamy do białości. Wsiewamy porcjami połowę ilości mąki i mieszamy na małych obrotach. Wlewamy mleko, wsypujemy porcjami pozostałą mąkę i dalej mieszamy. Na końcu wlewamy porcjami wodę. Odlewamy ½ szklanki ciasta i mieszamy z 1 łyżką kakao. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju wylewamy porcję białego ciasta tyle aby uzyskać cienki naleśnik. Na naleśniku łyżką wylewamy cienkim strumieniem ciasto kakaowe, tworząc równoległe do siebie paski. Smażymy z obu stron z tym, że stronę z paskami bardzo krótko. Rodzynki myjemy i sparzamy wrzątkiem. Osiąknięte z wody mieszamy z serkiem i smarujemy równomiernie stronę bez pasków. Naleśniki rolujemy tak, aby uzyskać ukośne paski. Konfiturę podgrzewamy i po lekkim ostudzeniu polewamy naleśniki Składniki: (porcja na patelnię o średnicy 28 cm) 4 jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki mleka 10 dag wędliny 2 pomidory niecały pęczek szczypiorku 10 dag sera żółtego 3 łyżeczki oregano sól, pieprz do smaku ( nie dawałam pieprzu) ponadto: 3 łyżki masła do smażenia keczup Wykonanie: Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w plasterki o grubości ok. ½ cm. Ewentualnie, delikatnie posypujemy solą i pieprzem. Wędlinę kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek również drobno kroimy. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy sól do smaku, żółtka i dalej ubijamy. Wsiewamy porcjami mąkę stale mieszając mikserem na najmniejszej mocy. Dajemy mleko, jeszcze raz dokładnie mieszamy. Wylewamy na rozgrzane masło na patelni. Delikatnie układamy pomidory, posypujemy wędliną, a następnie żółtym serem wymieszanym z oregano i szczypiorkiem. Patelnię przykrywamy i smażymy pizzę na małym ogniu, do ścięcia się jajek i roztopienia sera (ok. 15 minut ). Podczas smażenia sprawdzamy patyczkiem czy w środku jajka ścięły się. Dzielimy na porcje na patelni. Podajemy polaną keczupem Składniki: 25 dag mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia 25 dag masła 25 dag miękkiego twarogu 1 żółtko ok. 1 kg moreli dodatkowo: 1 żółtko + 3 łyżki mleka lub wody cukier puder do posypania Wykonanie: Na tarce o drobnych oczkach ścieramy dobrze schłodzone masło i dokładnie mieszamy z mąką i proszkiem do pieczenia. Dodajemy twaróg, żółtko i szybko wyrabiamy gładkie ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy, składamy dwukrotnie, by powstały 4 warstwy, po czym ponownie rozwałkowujemy i składamy dwukrotnie. Wkładamy do lodówki na 30 - 60 minut. ciasto rozwałkowujemy na grubość 2-3 mm. Wykrawamy koła o średnicy 8 cm. W połowie ilości wykonanych placuszków wykrawamy koła o średnicy 5 cm, uzyskując w ten sposób obręcze*. Na koła układamy połówki wydrelowanych i pozbawionych skórki moreli i nakładamy obręcze tak, aby brzegi obu warstw pokryły się. Wierzchnią część ciasta smarujemy rozmąconym w mleku lub wodzie żółtkiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C przez ok. 30 minut. Przed podaniem obficie posypujemy cukrem pudrem. Najsmaczniejsze są świeże, zaraz po przestudzeniu. Składniki: 4 kiwi 2 białka 1 cytryna 0,5 szklanki cukru niepełna szklanka wody Wykonanie: Owoce obrać ze skórki. Pokroić na cząstki i zmiksować z sokiem cytryny na gładką masę. Wodę zagotować z cukrem. Mieszać i gotować tak długo, aż powstanie syrop cukrowy. Odstawić do ostudzenia. Białka ubić na sztywną pianę. Połączyć mus, syrop i białka. Wymieszać dokładnie. Przełożyć do pojemnika. Wstawić do zamrażarki na kilka godzin. W czasie mrożenia od czasu do czasu mieszać sorbet by uzyskać jednolitą konsystencję. Oponki z serem białym: ser biały lub ser twarogowy mielony, 1/2 kg mąka, 1/2 kg cukier, 1/2 szklanki żółtka, 4 sztuki soda oczyszczona, 1 pełna łyżeczka ocet, 1 łyżeczka śmietana, 1/4 szklanki cukier waniliow Przesianą mąkę wsypać na stolnicę,dodać przepuszczony przez praskę ser,wbić żółtka,dodać cukier,śmietanę,sodę i ocet.Zagnieść ciasto.Oprószyć delikatnie mąką,odłożyć na bok. Urywać ciasto po kawałku,wałkować na grubość 1-1,5 cm,wyciąć szklanką kółka,zrobić w środku dziurkę np.kieliszkiem (kółka ze środka też można smarzyć) Najlepiej wyrobić wszystkie oponki i układać je na oprószonej mąką desce.Rozgrzać dobrze tłuszcz i smażyć na złoty kolor.Oprószyć cukrem pudrem

Tablic
3 Zszywek
29 Ulubionych
21 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
35

Nadzienie: 5x pomidory 200 gr sera feta lub twarożku 2 ząbki czosnku Zielenina Sól Wykonanie: Ser utrzeć z czosnkiem,zieleniną i solą.

4

74

Nadzienie: 5x pomidory 200 gr sera feta lub twa...

everybody_lies
everybody_lies no wlasnie jakie to ciasto , i potem to do piekarnika ?
Pelusiaaa
Pelusiaaa Ciasto: 3-3,5x filiżanki mąki, Łyżka wody letniej, 4 łyżki oliwy, Łyżeczka cukru, Łyżeczka soli. ...
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Smile:)!

1

7

Smile:)!

Lotty
Lotty Pocieszny :D
...

0

2

...

<3.

1

1

<3.

kasiuniabe
kasiuniabe jakie kochane
słodziutkie

1

3

słodziutkie

dagmarajanas
dagmarajanas śliczne małe kociaczki
aaaaa chce go !!!

0

8

aaaaa chce go !!!

...słodziak ♥

0

11

...słodziak ♥

Słodziak :*

0

2

Słodziak :*

cute!

0

3

cute!

a to Ci słodziaczek ! <3

1

6

a to Ci słodziaczek ! <3

konto-usunięte
konto-usunięte Jaaaki slodziak *.*
zmarszczony słodziak ;)

0

8

zmarszczony słodziak ;)

już wielkanocny :D

1

3

już wielkanocny :D

nuna990
nuna990 do wielkanocy jeszcze trochę : D
niunia ;)

0

5

niunia ;)

jaki ja jestem fajniutki <3

0

2

jaki ja jestem fajniutki <3

ciapek <3

0

2

ciapek <3

*O* KOCHAM <3

23

230

*O* KOCHAM <3

bahati
bahati zapraszam miłośniczki i miłośników przesłodkich sówek ma mój fanpage poświęcony sówkom :) https:/...
Rusio
Rusio Słodka <3
AnnaSedziowska
AnnaSedziowska kocham too
Zobacz wszystkie komentarze (23)
mmmm :3

0

6

mmmm :3