paulina2217

paulina2217
Moje tablice obserwuje 333 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Brusy
włoski DIETETYCZNE RAFAELLO, przepis po kliknięciu w zdjęcie, serdecznie zapraszam Spalacz tłuszczu! pulpety: 1 szklanka kaszy jaglanej (18 dag) 50 dag mielonego mięsa z indyka (może być również z kurczaka) 1/2 szklanki rodzynek 1 surowe jajko 1 łyżeczka masła spory pęczek natki pietruszki sól świeżo zmielony czarny pieprz sos: 3 szklanki bulionu mięsnego lub warzywnego (może być z kostki o niskiej zawartości soli) 2 czubate łyżki przecieru pomidorowego Ugotuj kaszę: wsyp ją do dużego sitka, przelej zimną wodą, następnie wrzątkiem - dzięki temu nie będzie miała goryczki. Do garnka wlej 2 i 1/4 szklanki wody, doprowadź do wrzenia. Dodaj kaszę i gotuj na dużym ogniu przez 10 minut, co jakiś czas mieszając. Wyłącz ogień, do kaszy dodaj łyżkę masła, posól, wymieszaj, przykryj i pozostaw na 10 minut. Po tym czasie odkryj, odstaw na kilka minut do przestygnięcia. Natkę posiekaj niezbyt drobno, rodzynki pokrój na małe kawałki. Do mielonego mięsa dodaj przestudzoną kaszę, natkę, rodzynki, jajko. Dopraw solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj na jednolitą masę. Z masy uformuj pulpety wielkości orzecha włoskiego. Będzie Ci to znacznie łatwiej robić, jeśli zwilżysz dłonie zimną wodą i będziesz tą czynności powtarzać po kilku pulpetach. Zagotuj bulion, wkładaj do niego pulpety tak, by swobodnie pływały i gotuj partiami po 3 minuty. Ugotowane pulpety przekładaj do miski. Do bulionu po gotowaniu pulpetów dodaj przecier pomidorowy, wymieszaj. Doprowadź do wrzenia i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut. Włóż pulpety i trzymaj na małym ogniu przez 3-4 minuty. Podawaj z sałatą z sosem vinegret i ryżem ugotowanym na sypko. Świetnym dodatkiem są też ziemniaki piure lub... kasza gryczana lub perłowa. chleb który ma same zalety :D kocham go! jest to chleb orkiszowy domowej roboty z siemieniem lnianym, nasionami chia, słonecznikiem, pestkami dyni oraz z żurawiną :) tylko po tym chlebie czuje się lekko, brzuch nie robi sie większy :) robi dobrze na cere, skórę, paznokcie, włosy, zawiera dużo błonnika, człowiek czuje się po nim lekko, szybko się go robi, no i oczywiście mega smakuje :) składniki : 620ml wody takiej ciepławej z kranu,nie moze byc zimna!(okolo 2,5 szklanki), 40g drożdży(okolo 1/3 paczki), 1kg mąki orkiszowej, szczypta soli, 3-5 łyżek oliwy z oliwek, garść żurawiny, słonecznika, pestek dyni, siemie około 3-5łyżeczek i nasiona chia około 4-5 łyżeczek. wykonanie: do dużej miski wlać wodę, dodać drożdże i wymieszać aby się rozpuściły , dodać mąkę znowu wymieszać, następnie dodać szczypte soli, żurawinę, słonecznik, pestki dyni, siemie, nasiona chia i oliwę. Zagnieść dobrze ciasto ręką żeby się nie kleiło. 2 foremki na chleb posmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. podzielić ciasto na pół i włożyć do foremek, wyróbnać i rozprowadzić równo po wierzchu. Foremki odłożyć i przykryć ścierka by chleb wyrósł tak około 30 minut. po 30 minutach włożyćdo piekarnika na 200 stopni. piec około 35 do 40 minut.Wyciągnąć z piekarnika na drewnianą deskę, poczekać tak 3-4 minuty i wysypać z formki i połóżyć na boku, tak żeby od dna odparowywało. Wierzch posmarować wodą wtedy zmięknie skórka fajnie. Smacznego! serdecznie polecam! :)

Tablic
10 Zszywek
1002 Ulubionych
706 Aktywność
» Obserwowanych
90 Obserwuję
3 Obserwują
10