paulina_p

paulina_p
Moje tablice obserwuje 212 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brazylijski krem czekoladowy Składniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 pojemniczek (20 dag) kremówki 3 jajka 4 czubate łyżki cukru 1 łyżka brandy wiórki czekoladowe do dekoracji Połamaną czekoladę wrzuć do garnuszka, wstaw do trochę większego naczynia z gorącą wodą, a to naczynie ustaw na płytce ochronnej. Podgrzewaj na małym ogniu, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Śmietanę kremówkę wstaw do lodówki, a gdy będzie całkiem zimna, ubij ją na sztywno. Jajka umyj w gorącej wodzie i osusz ściereczką. Rozbij je nad miseczką, starannie oddzielając białka od żółtek. Z białek ubij sztywną pianę (najlepiej nad parą). Żółtka utrzyj z cukrem, a następnie ubij na jednolitą kremową masę z powoli wlewaną ciepłą czekoladą. Ostudzoną masę dokładnie wymieszaj z bitą śmietaną (1-2 łyżki odłóż), alkoholem i wreszcie - z pianą z białek. Gotowy krem rozłóż do pucharków i wstaw do lodówki, by się mocno schłodził. Przed podaniem udekoruj każdą porcję odłożoną bitą śmietaną i posyp wiórkami czekoladowymi. KLASYCZNE PANCAKES. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka 1,5 szkl... Energetyczne kulki – bez pieczenia Tym przepisem musiałam się podzielić - genialny! ... Zapiekanka ze szpinakiem mozzarellą i pomidorami Składniki: ok. 500 g mrożonego szpinaku ( ja użyłam takiego z liśćmi w całości) ok 200-250 g makaronu 30o ml śmietany 12% lub 18% 1 mozarella 1 pomidor 3-4 ząbki czosnku garść świeżej bazylii sól, pieprz, oliwa z oliwek Przygotowanie: Makaron gotujemy z dodatkiem oliwy, po ugotowaniu odcedzamy. Szpinak rozmrażamy, wrzucamy na patelnię dodajemy czosnek, sól do smaku i śmietanę całość dusimy kilka minut. Do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą z oliwek wrzucamy ugotowany makaron, na makaronie układamy szpinak w śmietanie, następnie na wierzchu plasterki sera mozzarella i plasterki pomidorów. Pomidory skrapiamy oliwą i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Zapiekankę pieczemy w piekarniku nagrzanym do ok 190 stopni przez 15 minut. Podajemy ją ze świeżą bazylią.

Tablic
9 Zszywek
336 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
21 Obserwuję
0 Obserwują
9