paulincja

Cóż... Co tu dużo pisać. Mam na imię Paulina, mam 20 lat. Studiuje finanse i rachunkowość. Interesuje się fotografią, muzyką. Najbardziej lubię spędzać czas z przyjaciółmi oraz uwielbiam grać w League of Legends ;3
paulincja
Moje tablice obserwuje 499 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Płońsk
Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapka , puszysty , kakaowy biszkopt i mleczno-miodowy krem .
Składniki :

Biszkopt :

5 jajek

1 szklanka cukru

1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią

2/3 szklanki mąki pszennej

0,5 szklanki mąki ziemniaczanej

4 łyżki mocnego kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia 

 

Masa mleczna :

2,5 szklanki mleka 

0,5 szklanki cukru

2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 

2 łyżki miodu

4 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej


125g masła 

125 ml śmietany kremówki 

4 łyżeczki żelatyny

0,5 szklanki gorącego mleka

 

Sposób przygotowania :

Biszkopt :

Jajka , cukier i cukier waniliowy ubijamy razem na parze ( do dużego garnka wlewamy wodę do 1/4 wysokości , wstawiamy na mały ogień i do garnka wkładamy miskę z jajkami , pamiętając , że trzeba cały czas jajka ubijać , inaczej zrobi nam się słodkie gotowane jajo :) ) Ubijamy aż jajka podwoją swoją objętość . Wyciągamy ubite jajka z kąpieli wodnej .

Obie mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia i kakao , delikatnie i powoli łączymy z ubitymi jajkami , łyżka mąki - mieszamy , łyżka mąki - mieszamy i tak do wyczerpania mąki . Ciasto przelewamy na blachę (największą jaką mamy , ja użyłam blaszki dołączonej do piekarnika )  wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160º C i pieczemy ok. 20 min .  

 

Masa mleczna :

Mleko , cukier , cukier waniliowy, miód i obie mąki mieszamy w garnku i wstawiamy na gaz , gotując tak jak budyń . Odstawiamy do ostudzenia .

Żelatynę zalewamy zimną wodą by napęczniała , a następnie rozpuszczamy w gorącym mleku . 

Ostudzoną masę miksujemy z masłem . Następnie cały czas miksując wlewamy śmietankę . Na końcu powoli dolewamy do masy żelatynę rozpuszczoną w mleku . Chwilę miksujemy i odstawiamy . 

Upieczony biszkopt przecinamy wzdłuż ostrym nożem . Musimy uważać bo biszkopt ma grubość ok. 1,5 cm , a musimy przeciąć go jeszcze na pół , tak aby był jak najcieńszy . 

Masę mleczną wykładamy na spód biszkoptu , wyrównujemy i nakrywamy drugim blatem . Dociskamy , obciążamy drewnianą deską  i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc . 

Po schłodzeniu tniemy na prostokąciki o dowolnych wymiarach .

Przechowujemy w lodówce . Maroon 5 - Animals co myślicie ? :P You're not ugly, you're beautiful! Don't forget! *.*

39

965

Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapk...

olni1234
olni1234 ej dziewczyny jak zrobic to z cukrem z prawdziwa wanilia??

0

6

...

1

1

awww...

goodnight
goodnight piękne łapacze snów :>

3

2

megaaa ;)

_Lonely_
_Lonely_ Świetna piosenka ♥
docia28
docia28 teledysk jest cudowny :) wokal również :)

3

3

Sia - Chandelier <3

SoLucy
SoLucy Ten teledysk jest nieziemski *_*
13gruszka
13gruszka światna piosenka <3
konto-usunięte
konto-usunięte Uwielbiam, uwielbiam, uwielbiam :D

3

12

Indila - Dernière Danse (Clip Officiel) ♥

KwasnaJakCytrynka
KwasnaJakCytrynka koffam to <3
MartaArta
MartaArta najlepsze <3
likeadiamoond
likeadiamoond ta piosenka mnie prześladuje xd

5

14

Elaiza - Is It Right!

dominika501
dominika501 ten początek mnie i koleżankę dowala hahahhhhah
MartaArta
MartaArta świetne !

0

4

...