pearl

pearl
Moje tablice obserwuje 9 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gdynia
Pyszna zapiekanka ze szpinakiem mozzarellą i pomidorami. NALESNIKI GRECKIE+TZATZIKI

Składniki na 2 porcje:

ciasto:

szklanka mąki (u mnie pszenna pełnoziarnista)
szklanka mleka
szczypta soli
jajko
płaska łyżeczka proszku do pieczenia

farsz: 

300g piersi z kurczaka
garść oliwek
ok. 100g sera feta
średni pomidor
świeża bazylia
pieprz
sól
olej do smażenia

Wszystkie składniki na ciasto miksuję i smażę cienkie naleśniki - mnie wyszło 6 sztuk. 
Zabieram się za farsz: mięso czyszczę i kroję w drobną kostkę (można użyć mielonego) oraz podsmażam na rozgrzanym oleju. Dodaję pokrojoną w kostkę fetę oraz przekrojone na pół oliwki. Bazylię (ilość wg uznania) siekam drobno i również dodaję na patelnię. Doprawiam pieprzem i solą. Tuż przed nałożeniem farszu na naleśniki dodaję pokrojonego pomidora (chodzi o to, by był w całości, a nie rozpadł się podczas podgrzewania). 
Nakładam farsz na naleśniki, zawijam i podaję z domowymi tzatzikami.

TZATZIKI:

150g jogurtu greckiego (lub naturalnego z tych gęstych)
duży ogórek zielony
2 ząbki czosnku 
łyżka oliwy z oliwek
łyżka białego octu winnego
sól
pieprz

Jogurt dokładnie mieszam z oliwą, octem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ogórka obieram ze skóry i ścieram na tarce o grubych oczkach. Odsączam z nadmiaru wody i łączę z pozostałymi składnikami. Doprawiam solą i pieprzem do smaku.

Jako pierwsza	 dodała Agata W	 do Kulinaria ciabatta + pomidor + mozzarella + pesto
kwestiasmaku ... szampan z lodami wanilowymi i malinami

2

129

NALESNIKI GRECKIE+TZATZIKI Składniki na 2 porc...

latynoska
latynoska 2 porcje to 2 naleśniki czy 4-jak na rysunku? a może więcej?

7

214

...

Lolocia
Lolocia Fajny pomysł. Trzeba wypróbować :)
anonim_muffins
anonim_muffins normalnie extra pomysl.... pyszne i talerzy nie trzeba zmywac :D
zuziav220
zuziav220 Fajnie, że można wszystko zjeść

3

29

galaktyka

nooneimportant
nooneimportant gdzie dostanę takie cienie? ;/

7

219

turkus

Cassiefee
Cassiefee śliczne dziś zrobiłam sobie podobne :3
_Miyo_
_Miyo_ Przepiękne! *.*
Kam1la
Kam1la zdecydowanie na tak :)

18

779

...

KarolaKarolcia
KarolaKarolcia piękna, ale chyba trudno ją zrobić?
dominix
dominix ona jest sliczna
marli1988
marli1988 jak zrobione jest zapięcie?

7

219

turkus

Cassiefee
Cassiefee śliczne dziś zrobiłam sobie podobne :3
_Miyo_
_Miyo_ Przepiękne! *.*
Kam1la
Kam1la zdecydowanie na tak :)

16

550

...

ameli
ameli od miesiąca nie mogę dostać foremek do lodów w kształcie serduszek ;( nawet w ikei mi wszystkie w...
Kotek610
Kotek610 w empiku są ;)

9

342

jajo

Kopytko
Kopytko Foremką może być też plasterek poprzecznie pokrojonej papryki. Super, taka kanapka i śniadanie z ...
Mayka
Mayka genialne ;>
lullka
lullka genialne w swej prostocie ;>

37

1136

445

BeataMagierowska
BeataMagierowska u mnie we wloszech to sie nazywa FRITTATA
martag1205
martag1205 smaki mojego dzieciństwa :)
elasz
elasz Frittata to niezłe rozwiązanie na ciekawy , niebanalny posiłek. Każdy może znaleźć dla siebie coś...