pejto96

pejto96
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Babeczki Oreo :) Składniki: Ciasto (12 sztuk): 2 jajka 175g cukru 5 łyżek gorzkiego kakao 4 łyżki rozpuszczonego masła 180ml gorącej wody 140g mąki pszennej 75g mielonych wiórków kokosowych, migdałów lub innych orzechów 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia duża szczypta sody duża szczypta soli 100g jogurtu naturalnego 12 ciasteczek oreo Krem: 250g serka mascarpone 150ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 8 ciasteczek oreo, pokruszonych bardzo drobno 12 mini ciasteczek oreo, do ozdoby Foremkę na babeczki wyłożyć papierowymi papilotkami, do każdej włożyć po ciasteczku oreo. Jajka ubić z cukrem na puszysty, jasny, gęsty krem. Kakao rozpuścić w maśle i gorącej wodzie. Mąkę przesiać z proszkiem, sodą i solą, wymieszać z mielonymi orzechami lub kokosem. Do jajek dodawać na zmianę po łyżce jogurtu, łyżce masy kakaowej oraz suche składniki. Całość miksować na najmniejszych obrotach miksera. Dodawać składniki aż do ich wykończenia. Masę przełożyć do przygotowanej wcześniej foremki. Piec w 180st.C ok. 15 minut do suchego patyczka. Ostudzić na kuchennej kratce. Przygotować krem. Serek ubić z kremówką i cukrem na sztywny krem. Wymieszać z ciasteczkami, przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką (ciasteczka muszą być drobno pokruszone a końcówką dość szeroka). Babeczki ozdobić kremem i ewentualnie udekorować ciasteczkiem mini oreo. Smacznego! :) ... Pejto ♥ ♥ ♥

Tablic
5 Zszywek
3 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
13 Obserwuję
0 Obserwują
0