petronela1986

petronela1986
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
*** Big Mac - Rewelacyjna sałatka hamburgerowa, którą nie raz zaskoczysz swoich gości :D Śmietankowiec Tarta z mascarpone i bita śmietana
Składniki na spód:
225g mąki pszennej
2 łyżki kakao
szczypta soli
150g zimnego masła
2 łyżki drobnego cukru
2 łyżki bardzo zimnej wody
Do misy miksera przesiać mąkę i kakao,
dodać sól i pokrojone w kostkę masło.
Wyrobić ciasto. W razie potrzeby dodać
zimną wodę. Formę do tarty o średnicy 24cm wysmarować masłem. Gotowe ciasto
rozwałkować na wielkość blaszki i wyłożyć nim formę. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. Po
tym czasie na spód wyłożyć folię aluminiową, na nią wysypać kulki ceramiczne (lub fasole,
groch) i piec spód w temperaturze 190°C przez około 15 minut. Po tym czasie wyjąć z
piekarnika, zdjąć folię i piec kolejne 10 – 15 minut, aż boki tarty będą odstawać od formy.
Upieczony spód wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostygnięcia.
Składniki na krem:
400g mascarpone
200ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej)
200g białej czekolady
150g jogurtu naturalnego
2 łyżeczki żelatyny
Czekoladę połamać na małe kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestygnięcia.
W tym czasie w misie miksera umieścić mascarpone, jogurt i kremówkę. Ubijać razem na
puszystą masę, gdy już wszystkie składniki będą ze sobą połączone, dodać czekoladę i dalej
ubijać. W międzyczasie w minimalnej ilości gorącej wody rozpuścić żelatynę, dokładnie
wymieszać, aby nie było grudek. Gdy masa jest już prawie gotowa, dodać strumyczkiem
żelatynę i dokładnie zmiksować. Gotową masę wyłożyć na ostudzony spód, wyrównać.
Składniki na wierzch:
350 – 400ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej)
2 łyżki cukru pudru (lub wg uznania)
W misie miksera umieścić śmietankę i ubić na puszystą masę. Ubitą kremówkę wyłożyć na
wierzch tarty. Górę posypać gorzką czekoladą. xxx

2

70

***

zAGA
zAGA idealnie na wieczorne spotkanie na tarasie
ka_ro_li_na
ka_ro_li_na yyyy dokładnie! Pomyśleć, że w starej pracy nie było mnie na to stać, nie miałam czasu i byłam wi...

9

120

Big Mac - Rewelacyjna sałatka hamburgerowa, któ...

magduska25
magduska25 przepis w sumie nie potrzebny, chyba, że ilościowy ile czego na taką miche, mniej więcej widać co...

2

48

Śmietankowiec

ann_mat
ann_mat super tecza;-)
Ulka76
Ulka76 Robiłam już , świetnie wygląda w pucharkach .

0

22

...

3

81

Sałatka warstwowa z rzodkiewką Przepyszna! Pole...

dbala1234
dbala1234 lubie takie zarelko
nocna_mara
nocna_mara Zrobiłam ją na święta.
kamcia3007
kamcia3007 Rewelacja. Najsmaczniejsza jaka jadłam :)

3

131

Truskawkowa zebra bez pieczenia

afrodyta19835
afrodyta19835 A można przepis
ziga
ziga wow! robi wrażenie .

1

17

Super bransoletka diy

Alex
Alex Muszę spróbować

2

77

SYCYLIJSKIE PULPECIKI DROBIOWE

ashbenz351
ashbenz351 przepis+
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 ashbenz351, przepis po kliknięciu w zdjęcie .

3

66

***

szalona_patrycja
szalona_patrycja dobry pomysł z tym sprayem ale moim zdaniem ładniej wygląda to całe w bieli ;)
konto-usunięte
konto-usunięte Super wyglada to !!!
Pe_
Pe_ Pięknie ! Po więcej inspiracji na domowe biuro zajrzyjcie tutaj > www.stylizacjeinspir...