pia25

pia25
Moje tablice obserwuje 247 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Włoska lazania


Przygotowanie: 35 min * zapiekanie: 45 min * 1 porcja: ok. 475 kcal

Składniki na 6 porcji:
- 16 płatów lazanii 




- 70 dag mięsa mielonego 
- mały słoiczek koncentratu pomidorowego 
- ząbek czosnku 
- cebula 
- 2 szkl. bulionu 
- 50 dag mozzarelli 
- po 1 szkl. mleka i śmietany 18 proc. 
- bazylia
- po czubatej łyżce masła i mąki
- pieprz 
- sól 
- olej

Sposób wykonania:
1. Na oleju zeszklij cebulę. Dodaj mięso i mieszając, smaż, aż stanie się grudkowate. Dodaj koncentrat i szklankę bulionu. Przypraw czosnkiem solą, pieprzem, cukrem i bazylią. Duś 10 min. 

2. Z mąki i masła zrób zasmażkę. Rozprowadź bulionem, mlekiem i śmietaną. Mieszając zagotuj. Przypraw.

3. Odrobinę sosu rozsmaruj w formie, przykryj płatami makaronu, rozsmaruj 1/2 porcji mięsa, posyp odrobiną sera, polej sosem. Przykryj makaronem. Powtórz. Polej resztą sosu, posyp serem. Zapiekaj 45 min w temp. 180 st. C. ... frędzelki pomysłowe kwiatki :) z butelek plastikowych