pieknaanna

pieknaanna
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
kotlety do hamburgerów

Tablic
4 Zszywek
1 Ulubionych
24 Aktywność
» Obserwowanych
26 Obserwuję
1 Obserwują
0

pieknaanna
pieknaanna polubiła: Tarta z mascarpone i bita ś...
Tarta z mascarpone i bita śmietana Składniki na spód: 225g mąki pszennej 2 łyżki kakao szczypta soli 150g zimnego masła 2 łyżki drobnego cukru 2 łyżki bardzo zimnej wody Do misy miksera przesiać mąkę i kakao, dodać sól i pokrojone w kostkę masło. Wyrobić ciasto. W razie potrzeby dodać zimną wodę. Formę do tarty o średnicy 24cm wysmarować masłem. Gotowe ciasto rozwałkować na wielkość blaszki i wyłożyć nim formę. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. Po tym czasie na spód wyłożyć folię aluminiową, na nią wysypać kulki ceramiczne (lub fasole, groch) i piec spód w temperaturze 190°C przez około 15 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika, zdjąć folię i piec kolejne 10 – 15 minut, aż boki tarty będą odstawać od formy. Upieczony spód wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Składniki na krem: 400g mascarpone 200ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej) 200g białej czekolady 150g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki żelatyny Czekoladę połamać na małe kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestygnięcia. W tym czasie w misie miksera umieścić mascarpone, jogurt i kremówkę. Ubijać razem na puszystą masę, gdy już wszystkie składniki będą ze sobą połączone, dodać czekoladę i dalej ubijać. W międzyczasie w minimalnej ilości gorącej wody rozpuścić żelatynę, dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Gdy masa jest już prawie gotowa, dodać strumyczkiem żelatynę i dokładnie zmiksować. Gotową masę wyłożyć na ostudzony spód, wyrównać. Składniki na wierzch: 350 – 400ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej) 2 łyżki cukru pudru (lub wg uznania) W misie miksera umieścić śmietankę i ubić na puszystą masę. Ubitą kremówkę wyłożyć na wierzch tarty. Górę posypać gorzką czekoladą.

0

160

pieknaanna
pieknaanna polubiła: salon
salon

2

141

pieknaanna
pieknaanna polubiła: @bajstruk
@bajstruk

15

171

pieknaanna
pieknaanna polubiła: pomysłowe pojemniki na owoc...
pomysłowe pojemniki na owoce :)

4

95

pieknaanna
pieknaanna polubiła: Przezabawne skarpetki z kot...
Przezabawne skarpetki z kotkiem! Kliknij w zdjęcie i zobacz gdzie kupić!

0

1

pieknaanna
pieknaanna zaczęła obserwować tablicę: wnętrza domów
... ,,, ,,, ,,, ,,, ,,, ,,, ,,, ,,,
Obserwuj tablicę
pieknaanna
pieknaanna polubiła: ...
...

8

117

pieknaanna
pieknaanna polubiła: pudelkoprezent
pudelkoprezent

19

178