pieknaja

pieknaja
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Stalowa Wola
Razowe krokiety wg Ewy Chodakowskiej Składniki: Ciasto 4 łyżki mąki razowej 1/2 łyżki pestek słonecznika 1/2 łyżki pestek dyni 1/2 szklanki maślanki pół jaja woda gazowana (opcjonalnie) szczypta soli Farsz 1/2 czerwonej papryki 1/2 małej cebuli mały pomidor 1/2 małego bakłażana (zastąpiłam cukinią) 2 garście szpinaku 1 łyżka oleju rzepakowego 1 ząbek czosnku 2 łyżki serka wiejskiego 2 łyżki gęstego jogurtu sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Jajko, maślankę, mąkę wymieszać, bądź zmiksować. Jeżeli konsystencja będzie zbyt gęsta, dodać wody gazowanej (ja nie dodawałam). Do masy dodać sól i pestki dyni i słonecznika. Wszystko dokładnie wymieszać. Na patelni nie wymagające tłuszczu usmażyć naleśniki (z tej porcji powinno wyjść 2 szt.). Cebulę pokroić w półkrążki i podsmażyć na jasnozłoty kolor. Na patelnię wrzucić szpinak, drobno pokrojony czosnek oraz drobno pokrojoną paprykę i cukinię ( w przepisie papryka była grillowana,ja ten etap pominęłam). Na koniec dodać pokrojonego pomidora obranego ze skórki. Wlać jogurt i serek wiejski. Wszystko razem chwilę poddusić, doprawić solą i pieprzem. Wyłożyć farsz na naleśniki i zwijać jak krokiety. 360 g cukierków Werther's Original 500 g mleka zagęszczonego niesłodzonego 320 ml wody 270 ml (czyli około 215 g) spirytusu 95% Cukierki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Stawiamy na kuchence i bardzo lekko podgrzewamy. Nie chodzi o to żeby zagotować, po prostu w ciepłej wodzie cukierki się szybciej rozpuszczą. Stale mieszamy aż do rozpuszczenia cukierków. To bardzo mozolne zajęcie, może potrwać nawet z godzinę. Ale jeśli już będziemy mieli to za sobą to właściwie będzie koniec pracy. Po rozpuszczeniu cukierków czekamy aż masa nieco przestygnie, dolewamy mleko i spirytus i mieszamy przez chwilę. Przelewamy do butelek i zostawiamy na 2-3 dni żeby się smaki przegryzły. Po tym czasie likier jest gotowy do picia. :)) koncertowo Tutaj macie 9 cwiczen ktore robilam do szpagatu :) Robilam tez ze sie rozjezdzalam do szpagatu damskiego jak tylko moge i tak wytrzymywalam 3sekundy. Na poczatku bedziecie miec MEGA zakwasy. Ja mialam zakwasy przez 3 dni, ale bylo warto. Na poczatku cwiczylam codziennie, a po jakis 2tyg. co jeden dzien :)) Jesli jeszcze jakies macie pytania to piszcie w komentarzach !

Tablic
6 Zszywek
52 Ulubionych
698 Aktywność
» Obserwowanych
11 Obserwuję
0 Obserwują
2