pierce_me_baby

pierce_me_baby
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Tak właśnie ;) The Hunger Games + Harry Potter ♥ ;)) Błyskawiczna pizza w 15 minut Błyskawiczne ciasto na pizzę: 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki wody 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli Błyskawiczny sos pomidorowy bez gotowania: 250 g przecieru pomidorowego z bazylią – z kartonika (można użyć także przecieru zblendowanego z garścią listków bazylii) 1 łyżeczka octu balsamicznego 1-2 wyciśnięte ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżka oliwy z oliwek sól i pieprz – wg smaku Zaczynamy od nagrzania piekarnika do 220ºC (najlepiej w opcji górnego grilla lub grzania tylko górną grzałką). W czasie gdy piekarnik nabiera temperatury – blendujemy przecier pomidorowy wraz z pozostałymi składnikami sosu. Następnie rozgrzewamy i równomiernie rozprowadzamy 1-2 łyżki oliwy z oliwek na patelni z metalową (lub nadającą się do piekarnika) rączką (ja patelnię smaruję pędzelkiem lub rozprowadzam oliwę papierowym ręcznikiem).  Zagniatamy wszystkie składniki na ciasto – robi się to bardzo szybko – ciasto powinno być lekko lepiące. Podsypujemy blat mąką i wałkiem lub butelką wałkujemy je na średnicę większą niż nasza patelnia. Gdy ciasto będzie rozwałkowane – a patelnia gorąca, kładziemy na nią ciasto tak aby zajmowało także boki patelni. Smarujemy wierzch pizzy sosem pomidorowym (sos starczy na 3-4 pizze, można mrozić). Rozrywamy rękami pół kulki mozzarelli i układamy z niej kleksy na cieście (mozzarella zdecydowanie bardziej się nadaje na pizzę, niż żółty ser), układamy także ulubio... hahahahahahhahahahahahahahahahahahahha rozwaliło system