pietruchabb

. . .
pietruchabb
Moje tablice obserwuje 41 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 2B
Półka w kształcie drzewa i wygodny fotel to idealne połączenie meble-woskowane.com.pl Pita Marka Chlebek bananowy CHLEBEK PIZZA Tarta ze szpinakiem i serem feta
SKŁADNIKI:
NA ciasto:
500 g mąki pszennej
200-250 g masła
2 żółtka
szczypta soli
szczypta gałki muszkatołowej
kilka łyżek zimnej wody
NA farsz:
opakowanie mrożonego szpinaku
pół opakowania sera feta
2 jajka + 2 białka
150 ml śmietany
4 duże ząbki czosnku
pieprz, sól
WYKONANIE:
Ciasto: Zagniatamy ciasto ze wszystkich składników i wkładamy na minimum 20 minut do lodówki. Po wyciągnięciu układamy na foremkę do tarty i pieczemy 15 min. W międzyczasie przygotowujemy farsz.
Farsz: Pokrojony czosnek smażymy na patelni na odrobinie oleju. Można mniej lub bardziej przysmażyć. Dodajemy szpinak, smażymy ok. 10 min. Dodajemy sól i pieprz (wg uznania, ale uważaj żeby nie przesolić – zielone warzywa łatwo przesolić). Dodajemy śmietanę, mieszamy. Ściągamy z ognia. Dodajemy jajka, mieszamy.
Lekko upieczone ciasto wyciągamy, nakładamy szpinak i pokrojoną w kostkę fetę. Wkładamy do piekarnika na kolejne 20-30 min.