pinka1910

pinka1910
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
coś interesującego? :)

Tablic
4 Zszywek
1 Ulubionych
90 Aktywność
» Obserwowanych
91 Obserwuję
6 Obserwują
0

pinka1910
pinka1910 polubiła: urocze zdjęcie :)
urocze zdjęcie :)

3

85

pinka1910
pinka1910 polubiła: .....
.....

0

4

pinka1910
pinka1910 polubiła: ....
....

0

6

pinka1910
pinka1910 polubiła: Etykiety na mini wódkę to s...
Etykiety na mini wódkę to super gadżet, który będzie uroczą dekoracją mini buteleczek na alkohol. Tak ozdobione drinki będą smakowały jeszcze lepiej! Etykiety wykonane są z imieniem Przyszłej Panny Młodej!

0

2

pinka1910
pinka1910 polubiła: Pomysł na pamiątkę ślubna
Pomysł na pamiątkę ślubna

0

11

pinka1910
pinka1910 polubiła: Sorbet z kiwi Składniki na...
Sorbet z kiwi Składniki na 1 litr: 1 kg owoców kiwi 1 nieduża cytryna 2/3 (lub mniej) szklanki cukru pół szklanki wody Do niedużego garnuszka nalać wody, dodać cukru, wymieszać. Zagotować do rozpuszczenia się cukru i pogotować około 3 - 4 minut. Zdjąć z palnika, wystudzić, schłodzić do temperatury lodówkowej (koniecznie!); można zrobić to dzień wcześniej. Kiwi obrać, pokroić na ćwiartki, umieścić w blenderze kielichowym razem ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, zmiksować do momentu otrzymania puree (można też użyć blendera ręcznego). Dodać schłodzony syrop cukrowy i zmiksować tylko do połączenia. Przelać do naczynia, przykryć folią spożywczą i schłodzić do temperatury lodówkowej, najlepiej przez całą noc. Schłodzoną mieszankę na sorbet przelać do maszyny do lodów i dalej postępować według instrukcji jej producenta. Przełożyć do pojemniczka, przykryć i włożyć na kilka godzin do zamrażarki. Sorbet można również wykonać bez maszyny - schłodzone składniki zmiksować, przelać do pojemnika, włożyć do zamrażarki. Podczas chłodzenia mniej więcej co 30 minut przez pierwsze 3 godziny zmiksować, by nie wytworzyły się kryształki lodu i by sorbet był bardziej puszysty. Zamrozić.

4

126

pinka1910
pinka1910 polubiła: Deser Ptasie Mleczko. Skła...
Deser Ptasie Mleczko. Składniki: 3 galaretki (truskawkowa, brzoskwiniowa, agrestowa) puszka mleka skondensowanego, niesłodzonego Dekoracja - opcjonalnie: 100 ml śmetany kremówki 30% 50 g sera mascarpone 2 łyżki cukru pudru kilka truskawek Każdą galaretkę rozpuszczamy w 400 ml wrzącej wody, dokładnie mieszamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Możecie oczywiście zdecydować się na inne smaki galaretek, chodzi o to, aby miały kontrastujące kolory. Kiedy galaretki zaczynają tężeć i są "półpłynne" zabieramy sie za mleko. Dzielimy je na trzy równe części. Pierwszą część miksujemy, aż podwoi objętość, powoli dodajemy galaretkę i miksujemy dalej, aż do całkowitego połączenia. Przekładamy do pucharków (wychodzą około duże 4 porcje) i schładzamy w lodówce. W tym czasie przygotowujemy w takim sam sposób drugą warstwę. Kiedy jest gotowa, nakładamy ją na wierzch, a na koniec tak samo postępujemy z trzecią. Lekkie schłodzenie warstw pomędzy nakładaniem kolejnych warstw zapobiegnie pomeszaniu się kolorów. Gotowe deserki schładzamy w lodówce, a w tym czasie przygotowujemy dekorację. W misie miksera umeszczamy śmietanę, mascarpone i cukier puder. Miksujemy, aż powstanie gęsta masa. Nakładamy ją na wierzch pucharków przy pomocy szprycy cukierniczej lub łyżką i dekorujemy świeżymi truskawkami. Deser przechowujemy w lodówce i podajemy schłodzony.

0

40

pinka1910
pinka1910 polubiła: FIT MONTE *Składniki na jed...
FIT MONTE *Składniki na jedną porcję: 180g jogurtu naturalnego 2 łyżki mascarpone 2 łyżki ksylitolu/miodu (użyłam osobiście miodu) 3-4 łyżki kakao (użyłam 3 wystarczy) 10g orzechów laskowych kropla aromatu śmietankowego (osobiście dodałam 2 kropelki) kropla aromatu waniliowego (tak samo dwie kropelki) *Sposób przygotowania Orzechy mielimy w blenderze na pył. Jogurt, mascarpone, miód i orzechy dokładnie ze sobą mieszamy. Dzielimy masę na dwie równe części. Do jednej dodajemy aromaty, a do drugiej kakao. Każdą masę dokładnie mieszamy i podajemy razem <3

0

144

pinka1910
pinka1910 polubiła: To ciasto jest genialne, sa...
To ciasto jest genialne, samo dzieli się na dwie warstwy, a zapach unoszący się przy pieczeniu sprawia, że nie w sposób przejść obojętnie. Potrzebujesz: 150 g mąki 150 g margaryny 150 g cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 5 jajek 1 cytrynę 600 ml mleka cukru pudru do posypania Przygotowanie: Stop margarynę, a następie wystudź. Rozdziel żółtka od białek. Do żółtek dodaj cukier waniliowy i zmiksuj. Następnie dodaj margarynę i cukier puder. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Teraz dodaj mleko. Na koniec ostrożnie wsypuj przesianą mąkę. Białka ubij na sztywna pianę, dodaj sok z cytryny i można według uznania dodać skórkę z cytryny startą na tarce. Teraz połącz masy stopniowo dodając białka do żółtek. Przełóż całość do formy (składniki zmieszczą się idealnie w formie 17×27 cm). Pieczemy 45 minut w 160 stopniach. Po ostygnięciu wstawiamy do lodówki na kilka godzin. W ten sposób ciasto samo rozdzieli się na dwie warstwy.

13

211

pinka1910
pinka1910 polubiła: Składniki: Bochenek włoski...
Składniki: Bochenek włoskiego chleba (myślę że zwykły biały też da radę ;) ) 1/2 szklanki roztopionego masła 1-2 łyżeczek czosnku w proszku (wg uznania) 1 i 1/2 szklanki startej mozarelli Nagrzewamy piekarnik do 200-205 C Wykładamy blachę pergaminem Przecinamy chleb wzdłuż na pół i rozkładamy, jak na obrazku Obie części smarujemy roztopionym masłem i posypujemy granulowanym czosnkiem Przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do piekarnika na 10-12 minut Odkrywamy folię i posypujemy chleb startą mozarellą Wkładamy z powrotem do piekarnika i pieczemy 2-4 minuty (w zależności od potrzeb), aż ser się rozpuści i zarumieni Wyjmujemy na deskę do krojenia, chwilę studzimy, kroimy i podajemy

1

86

pinka1910
pinka1910 polubiła: Warstwowa sałatka z kurczak...
Warstwowa sałatka z kurczakiem, fetą i brokułami

2

73

pinka1910
pinka1910 polubiła: Składniki Ciasto: 1,5 szk...
Składniki Ciasto: 1,5 szklanki mąki0,5 szklanki wody2 łyżki oleju20 g świeżych drożdży1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru Nadzienie: 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego mała cebula pomidor 2 pieczarki garść kukurydzy konserwowej 6 plastrów salami 100 g tartej mozzarelli 1 jajko łyżeczka maku oregano sól. Przygotowanie 1. Drożdże rozmieszać w wodzie do całkowitego rozpuszczania. Do dużej miski wsypujemy wszystkie składniki na ciasto, najpierw możemy je wymieszać łyżką. Gdy łyżka obklei się mocno ciastem wyrabiamy rękami do elastycznej i jednolitej konsystencji. Tak wyrobione ciasto zostawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. 2. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy okręgi o średnicy 10 centymetrów, powinno wyjść 12 sztuk. Koncentrat pomidorowy rozrabiamy z dwoma łyżkami wody i smarujemy nim 6 placków tylko na środku. cebule,pomidora i pieczarki kroimy w kostkę, następnie mieszamy razem z kukurydzą. Dodajemy po około dwie łyżki posiekanych składników na środek placków. Posypujemy całość suszonym oregano i solą. Układamy plaster salami na każdy krążek, następnie posypujemy całość tartym serem. 3.Pozostałe krążki układamy z góry na placki i zaklejamy boki do powstania kształtu bułki.   Łatwiej będą się sklejać, jeżeli boki posmarujemy delikatnie wodą.Pozostawiamy bułki na około 15 ,aby trochę podrosły, po tym czasie roztrzepujemy jajko, smarujemy widoczne elementy ciasta i posypujemy makiem. Bułeczki z nadzieniem pizzy pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180C, około 20 min do złotego koloru. Po wystygnięciu są gotowe do jedzenia. Smaczneg

0

56

pinka1910
pinka1910 polubiła: cytrynówka Składniki: 8 cy...
cytrynówka Składniki: 8 cytryn 500 g miodu wielokwiatowego 1 łyżka cukru 1 l spirytusu 1 l wody Wykonanie: Cytryny myjemy w ciepłej wodzie, przekrawamy na pół, wrzucamy do dużego słoika i zalewamy spirytusem. Odstawiamy na 48 godz. Po tym czasie, wyciągamy cytryny ze spirytusu i wyciskamy z nich sok. Wyciśnięty sok wlewamy do spirytusu. Zagotowujemy litr wody i studzimy ją do temp. nie większej niż 60 stopni. W wodzie rozpuszczamy cukier oraz miód i mieszamy ze spirytusem. Na końcu przelewamy przez sitko i rozlewamy do butelek. Najlepsza jest schłodzona, po 2-3 tyg.

0

50

pinka1910
pinka1910 polubiła: SAŁATKA DO OBIADU/GRILLA S...
SAŁATKA DO OBIADU/GRILLA Składniki: 1 główka sałaty lodowej 2 pęczki rzodkiewki 1 papryka czerwona 400 g jogurtu naturalnego 1 pęczek koperku (lub 1 pęczek szczypiorku) sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Sałatę lodową porwij na małe kawałki. Bardzo łatwo to zrobisz uderzając główką – głąbem – w blat, bo wtedy łatwo go wykręcisz i zostaną do porwania same liście. Rzodkiewki umyj, odetnij końcówki i posiekaj w plasterki lub półplasterki. Paprykę umyj, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. Koperek opłucz, osusz i posiekaj. Wszystkie składniki przełóż do miski, wlej jogurt naturalny (ja wolę gęsty, ale nawet rzadszy się nadaje). Przypraw do smaku solą i pieprzem. Gotowe

0

68

pinka1910
pinka1910 polubiła: Sałatka z makaronem ryżowym...
Sałatka z makaronem ryżowym Składniki: - 1 czerwona papryka - 1 średni zielony ogórek - 1/2 puszki kukurydzy - 1/2 opakowania makaronu ryżowego - ok. 150g szynki - ok. 100g żółtego sera - 1 łyżka jogurtu greckiego - 1-2 łyżki majonezu - 1 łyżeczka curry - sól i pieprz Sposób przygotowania: 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Gotowy odcedzamy i studzimy. 2. Ogórka, paprykę, żółty ser i szynkę kroimy w drobną kostkę. 3. Do miski wrzucamy pokrojone składniki, odsączoną kukurydzę, makaron, dodajemy majonez jogurt, curry, dokładnie mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

0

81

pinka1910
pinka1910 polubiła: Sałatka meksykańska
Sałatka meksykańska

0

72

pinka1910
pinka1910 polubiła: Gulasz z kurczaka z pieczar...
Gulasz z kurczaka z pieczarkami Przepis dostępny po kliknięciu w zdjęcie.

2

106

pinka1910
pinka1910 polubiła: Smacznego!
Smacznego!

6

179

pinka1910
pinka1910 polubiła: Bomba stracciatella 250 g ...
Bomba stracciatella 250 g serka mascarpone 250 g serka waniliowego 250 g kremówki brzoskwinie w puszce 3 łyżki żelatyny pół tabliczki gorzkiej czekolady cukier waniliowy 5 łyżek cukru pudru Salaterkę wysmarować masłem, lub wyłożyć folia aluminiową. Żelatynę rozpuścić w pół szklance wrzątku i odstawić do ostudzenia, podzielić ją na trzy równe części do każdej masy dodajemy 1/3 żelatyny. Czekoladę zetrzeć na tarce o małych oczkach. Brzoskwinie odsączyć z zalewy i zmiksować w blenderze na gładka masę. Mascarpone, serek waniliowy wymieszać z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym, dodać ubitą na sztywno kremówkę, masę podzielić na dwie części. Do jednej części masy dodać startą czekoladę i żelatynę, następnie wszystko zmiksować, tak przygotowany krem stracciatella wylać na spód salaterki, wstawić do lodówki aby masa zastygła, kiedy to nastąpi wyłożyć kolejną warstwę czyli brzoskwinie wymieszane z żelatyną i znów ostudzić w lodówce. Na sam koniec kiedy obie masy stężeją, wylać ostatnią warstwę czyli pozostały krem wymieszany z końcówką żelatyny, schłodzić w lodówce. Udekorować startą czekoladą.

0

23

pinka1910
pinka1910 polubiła: Czekoladowe bez pieczenia ...
Czekoladowe bez pieczenia herbatniki 100g gorzkiej czekolady 100g mlecznej czekolady 100g białej czekolady 500g twarogu śmietankowego z wiaderka 300g słodkiej śmietany 30- 36% 3 łyżeczki żelatyny 100g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego Twaróg utrzeć z cukrami. 1Żelatynę namoczyć w 6 łyżkach zimnej wody. 2.Czekolady rozpuścić pojedynczo w kąpieli wodnej. 3.Gdy żelatyna napęcznieje, podgrzać ją, ciągle mieszając, aż się rozpuści, a następnie wymieszać z utartym twarogiem 4.Śmietanę ubić na sztywno. 5.Twaróg podzielić na 3 części. Do każdej dodać po jednej czekoladzie i wymieszać. Dodać po 1/3 śmietany i delikatnie wymieszać. 6.Formę keksową wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać do formy najpierw masę z gorzką czekoladą, kolejno z mleczną i na koniec z białą. Na górę ułożyć herbatniki. 7.Ciasto wstawić do lodówki na noc. Po tym czasie wyciągnąć z formy, odwracając do góry nogami. Ściągnąć papier i polać rozpuszczonymi w kąpieli wodnej czekoladami

0

27

pinka1910
pinka1910 polubiła: Ciasto Raffaello 600...
Ciasto Raffaello 600 g herbatników maślanych (z ząbkami) 200 g masła (miękkiego) 150 g wiórków kokosowych Budyń 1 litr mleka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 2 żółtka Opcjonalnie 2 łyżki likieru kokosowego, 2 łyżki likieru amaretto Dodaj notatkę Przygotowanie Budyń Odlać 1 i 1/2 szklanki mleka i dokładnie wymieszać je (np. rózgą) z mąką pszenną i ziemniaczaną, cukrem, cukrem wanilinowym, żółtkami oraz likierami jeśli ich używamy. Resztę mleka zagotować (dokładnie, aż zacznie kipieć), następnie wlewać do niego mieszankę mleka, mąki i żółtek, jednocześnie energicznie mieszając. Zagotować co chwilę mieszając. Po zagotowaniu gotowy budyń odstawić z ognia, przelać do czystej miski i całkowicie ostudzić (na wierzch można położyć folię spożywczą aby nie zrobił się kożuch). Krem budyniowy Miękkie masło ubijać przez ok. 3 minuty aż się napuszy, następnie stopniowo, w krótkich odstępach czasu, dodawać budyń ciągle ubijając. Przełożenie Formę o wymiarach 20 x 30 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Układać warstwami na przemian herbatniki i krem budyniowy, otrzymując 4 takie warstwy, na wierzchu ma być warstwa kremu. Posypać wiórkami i schłodzić bez przykrycia.

3

113

pinka1910
pinka1910 polubiła: Składniki na tortownicę o ś...
Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm Ciasto: * 450 g mrożonego, rozdrobnionego szpinaku * 4 jajka * 2 szklanki mąki krupczatki * 1 i 1/3 szklanki oleju * 1 pełna szklanka cukru * 3 łyżeczki proszku do pieczenia (Szklanki o pojemności 250 ml) Krem: * 500 ml kremówki * 500 g mascarpone * 3/4 szklanki cukru pudru * 1,5 szklanki jagód * 2 szklanki malin Dodatkowo: * jagody i maliny do dekoracji Rozmrożony szpinak przekładamy na gęste sito i mocno odciskamy z wody. Szpinak łączymy z połową oleju i miksujemy przy pomocy malaksera (lub blendera), aby go jeszcze bardziej rozdrobnić. Jajka ubijamy z cukrem na jasną, puszystą masę (przez około 7 minut), a następnie - cały czas miksując - dodajemy masę szpinakową oraz pozostały olej. Kiedy składniki się połączą dodajemy partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia (dodatkowo lekko go natłuszczając). Ciasto przelewamy do formy, wyrównujemy wierzch i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok. 50-60 minut (do suchego patyczka). Po wyjęciu z piekarnika ciasto odstawiamy do całkowitego wystygnięcia, najlepiej na całą noc. Wystudzone ciasto przekrawamy na 3 blaty - pierwszy od góry może być cieńszy niż dwa pozostałe, ponieważ jego należy skruszyć. Płynną kremówkę łączymy z mascarpone oraz cukrem pudrem i miksujemy do chwili powstania gęstego (znacznie gęściejszego niż sama bita śmietana) kremu, z którego odkładamy 4 łyżki, a do pozostałego w misce dodajemy maliny oraz jagody i delikatnie mieszamy łyżką. (Zbyt długo ubijany krem może się zwarzyć podobnie jak sama śmietana, więc kiedy tylko uzyskamy odpowiednią konsystencję, należy zaprzestać miksowania). Krem z owocami dzielimy na 2 części i przekładamy nim ciasto. Odłożonym wcześniej kremem smarujemy boki ciasta, a następnie całość posypujemy pokruszonym ciastem. Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny (a najlepiej na całą noc). Przed podaniem wierzch ciasta dekorujemy świeżymi owocami. Smacznego :)

7

92

pinka1910
pinka1910 polubiła: it's hard to be me...
it's hard to be me...

0

5

pinka1910
pinka1910 polubiła: Sałatka warstwowa z brokułe...
Sałatka warstwowa z brokułem i kurczakiem – Składniki: 1 brokuł 4 pomidory (u mnie śliwkowe) 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka (ok. 360g) 1 puszka kukurydzy 1 opakowanie sera typu feta sos czosnkowy (z tego przepisu: sos czosnkowy z ziołami) garść migdałów lub ulubionych nasion (np. słonecznika, dyni itd.) sól, pieprz, papryka słodka w proszku – do smaku olej rzepakowy lub oliwa z oliwek do smażenia

3

240

pinka1910
pinka1910 skomentowała: posiadam ;)
posiadam ;)

80

1

poproszę :) [email protected]
pinka1910
pinka1910 skomentowała: posiadam ;)
posiadam ;)

56

1

poproszę :) [email protected]
pinka1910
pinka1910 skomentowała: Posiadam w pdf, mogę wysłać...
Posiadam w pdf, mogę wysłać chętnym :)

206

1

poproszę :) [email protected]
pinka1910
pinka1910 skomentowała: Mam pdf :)
Mam pdf :)

597

27

poproszę :) [email protected]