plasterka

plasterka
Moje tablice obserwuje 154 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.

Tablic
8 Zszywek
0 Ulubionych
3188 Aktywność
» Obserwowanych
39 Obserwuję
4 Obserwują
12

plasterka
plasterka polubiła: Dekoracja
Dekoracja

3

54

plasterka
plasterka polubiła: Cudne
Cudne

4

47

plasterka
plasterka polubiła: ooh so sweet ♡
ooh so sweet ♡

4

52

plasterka
plasterka polubiła: stylizacja jesienna
stylizacja jesienna

0

34

plasterka
plasterka polubiła: ...
...

0

49

plasterka
plasterka polubiła: ...
...

0

59

plasterka
plasterka polubiła: ...
...

0

63

plasterka
plasterka polubiła: Cudeńka Moje Panie! {**}
Cudeńka Moje Panie! {**}

1

51

plasterka
plasterka polubiła: Inspiracja na jesień KLIK K...
Inspiracja na jesień KLIK KLIK po więcej :)

1

30

plasterka
plasterka polubiła: Świetny motyw koszuli <3
Świetny motyw koszuli <3

2

16

plasterka
plasterka polubiła: Ciasto czekoladowe bez piec...
Ciasto czekoladowe bez pieczenia

0

28

plasterka
plasterka polubiła: ...
...

3

70

plasterka
plasterka polubiła: CZEKOLADOWY NAPOLEON Skła...
CZEKOLADOWY NAPOLEON Składniki: Ciasto: 200 g miękkiego masła 200 g śmietany 18% 380 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soku z cytryny szczypta soli 1 łyżka kakao Masa: 4 żółtka 65 g wody 380 g skondensowanego mleka słodzonego (ok. 3/4 puszki) 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej 400 g śmietanki kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru (lub więcej) 1 łyżka likieru (pominęłam) Polewa: (u mnie z mlecznej czekolady) 1 łyżka masła 100 g Nutelli (ok.2 łyżek) 50 ml śmietanki 30% Przygotowanie: Ciasto: Miękkie masło utrzeć do jasności i puszystości. Dodać śmietanę, kakao oraz jajko, dalej miksować na średnich obrotach miksera. Następnie wsypać przesianą mąkę oraz sól. Sodę oczyszczoną rozpuścić w soku z cytryny i od razu dodać do ciasta, zmiksować. Gdy ciasto będzie już bardzo gęste wyłączyć mikser i zagnieść ciasto rękami. Uformować w kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić 60 minut w lodówce. I teraz przyda się troszkę cierpliwości... Przygotować 12 kawałków papieru do pieczenia, na których odrysować prostokąt o wymiarach 20x30 cm (mnie nie udało się ciasta rozwałkować do tych wymiarów, przez co moje blaty były nieco grubsze, a ciasto wyższe). Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki i przy pomocy wagi podzielić na 12 równych części. Kawałek ciasta cieniutko rozwałkować na papierze, wyrównując brzegi do narysowanego prostokąta. Ważna uwaga: pracując z jedną częścią ciasta, pozostałe części przechowujemy w lodówce! Rozwałkowane ciasto ponakłuwać widelcem. Piec w piekarniku nagrzanym 190 st.C przez ok. 6-7 minut (u mnie ok. 2 minutki dłużej). Upieczony placek wyjąć z piekarnika i pozostawić do wystudzenia. W taki sam sposób przygotować pozostałe 11 części ciasta. Masa: Żółtka i wodę umieścić w garnuszku, wymieszać trzepaczką. Dolać mleko skondensowane, wymieszać i podgrzewać na małym ogniu do zgęstnienia (masa nie może się zagotować!). Gorącą zdjąć z ognia, dodać do niej posiekaną czekoladę i odczekać 1-2 minutki, po czym wymieszać do otrzymania jednolitej masy. Gdy czekolada się rozpuści zmiksować masę przez ok. 8 minut na najwyższych obrotach miksera, do jej całkowitego wystudzenia. Garnek przykryć pokrywką i włożyć do lodówki do schłodzenia masy. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno, dodając pod koniec cukier puder. Schłodzoną masę czekoladową wyjąć z lodówki (powinna mieć konsystencję musu) i stopniowo, łyżka po łyżce dodawać do ubitej śmietany, za każdym razem krótko miksując na najniższych obrotach miksera. Na koniec można dodać alkohol (pominęłam). Polewa: Wszystkie składniki podgrzać w garnuszku, wymieszać do uzyskania gęstej, aksamitnej polewy. Na każdy placek nałożyć kilka łyżek czekoladowej masy, wyrównać i przykryć kolejnym płatem ciasta. Ostatni, górny placek polać polewą czekoladową. Ciasto pozostawić w temperaturze pokojowej na ok. 2 godziny, po czym wstawić do lodówki na 12 godzin. Przed podaniem doprowadzić do temperatury pokojowej. Smacznego!

1

81

plasterka
plasterka polubiła: ,,,
,,,

8

40

plasterka
plasterka polubiła: :))
:))

2

77

plasterka
plasterka polubiła: coś w sobie ma <3
coś w sobie ma <3

9

96

plasterka
plasterka polubiła: ok. 200g herbatników 1 kost...
ok. 200g herbatników 1 kostka masła (200g) szczypta soli 3 łyżki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 500ml mleka 1 opak. budyniu śmietankowego (takiego na 500ml mleka) 1 puszka mleka skondensowanego lub gotowego kajmaku (ok. 500g) 60g orzechów włoskich W 100ml mleka rozrobić budyń wraz z cukrem i łyżeczką mąki ziemniaczanej. Pozostałe 400ml mleka zagotować, wlać mieszankę budyniową i cały czas mieszać, by nie powstały grudki. Gotować do czasu, aż masa będzie bardzo gęsta. Ostudzić, najlepiej przykrywając garnek folią spożywczą, by na powierzchni budyniu nie zrobił się “kożuch”. Masło w temperaturze pokojowej utrzeć ze szczyptą soli na puszystą masę. Następnie dodawać po 1 łyżce budyniu, miksując do czasu połączenia się składników (nie należy miksować zbyt długo, zwłaszcza w upalne dni, bo istnieje ryzyko, że masa się rozwarstwi). Blaszkę o wymiarach 20cm x 20 cm wyłożyć folią spożywczą. Na dnie ułożyć jedną warstwę herbatników. Posmarować połową masy kajmakowej (lub połową ugotowanego mleka skondensowanego), nałożyć kolejną warstwę herbatników. Kolejno wyłożyć masę budyniową i przykryć ją kolejną warstwą herbatników. Na koniec wysmarować powierzchnię ciasta pozostałym kajmakiem i posypać orzechami włoskimi. Ciasto należy chłodzić przez kilka godzin w lodówce (najlepiej zostawić je na całą noc), by herbatniki nieco zmiękły i ciasto łatwo się kroiło. Smacznego!

0

146

plasterka
plasterka polubiła: Dobre dla większej rodziny :)
Dobre dla większej rodziny :)

1

45

plasterka
plasterka polubiła: ...
...

11

70

plasterka
plasterka polubiła: Zaproszenia ślubne eleganck...
Zaproszenia ślubne eleganckie delikatne proste

10

36

plasterka
plasterka polubiła: Koszula, spodnie z dziurami :)
Koszula, spodnie z dziurami :)

0

7

plasterka
plasterka polubiła: street fashion JEANSOWA KOS...
street fashion JEANSOWA KOSZULA, slim FIT stretch,

0

0

plasterka
plasterka polubiła: Piękna koszula ^^
Piękna koszula ^^

3

22

plasterka
plasterka polubiła: ...
...

0

4

plasterka
plasterka polubiła: bajka
bajka

0

7

plasterka
plasterka polubiła: ...
...

0

6

plasterka
plasterka polubiła: *****
*****

1

1

plasterka
plasterka polubiła: hair
hair

1

2

plasterka
plasterka polubiła: Nie wszystko złoto co się ś...
Nie wszystko złoto co się świeci z Toster.pl

0

0

plasterka
plasterka polubiła: Piękny brzuszek z Toster.pl
Piękny brzuszek z Toster.pl

0

0