• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

plums

plums
Moje tablice obserwuje 30 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pasta bulionowa - "domowa kostka rosołowa" DROBIOWO-WOŁOWA
Domową kostkę rosołową możesz przygotować z dowolnego mięsa - wieprzowiny, wołowiny, indyka, kurczaka, czy gęsi, albo skorzystać z podpowiedzi poniżej na uniwersalną, bardzo esencjonalną pastę z drobiu i wołowiny. Pasta wychodzi bardzo gęsta i treściwa. Można nawet pokusić się o uformowanie z niej "kostek", jednak przechowywana w słoiku chyba jest najporęczniejsza.

3 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
10 ziaren kolendry
10 ziaren czarnego pieprzu
100g cebuli

30g liści świeżego lubczyku
pęczek natki pietruszki

350g pręgi wołowej
350g mięsa z podudzi kurczaka
200g marchwi
100g selera
100g korzenia pietruszki
10g czosnku
250g soli morskiej
150g wody lub wina


Liście laurowe, ziele angielskie, kolendrę i ziarna pieprzu zmiel w młynku do kawy, malakserze lub utłucz w moździerzu.
Cebulę obierze, pokrój w grube plastry i każdy plaster z obu stron zrumień na suchej patelni lub nad płomieniem palnika
Lubczyk i natkę drobno posiekaj.
Mięso dwukrotnie przepuść przez maszynkę. Wszystkie warzywa zmiksuj na drobniutko w malakserze lub zetrzyj na drobnej tarce.
Wszystkie przygotowane wcześniej składniki umieść w garnku o grubym dnie*, dodaj wodę lub wino i sól. Zagotuj całość pod przykryciem, a potem odkryj i cały czas mieszając podgrzewaj ok 40-50 minut. Mieszanie jest bardzo ważne, gdyż papka jest gęsta i może przywierać do dna.
Na końcu zmiksuj całość malakserem - pasta powinna być bardzo gęsta. Przełóż całość do słoja i przechowuj w lodówce. Do przygotowania zupy używa się zaledwie 1-2 łyżeczek. Z tej ilości wychodzi mniejszy słój (beczułka na zdjęciu), a pasty wystarczy na długie miesiące. Domowa pasta rosołowa przechowywana w lodówce zachowa świeżość przez kilka miesięcy. Można oczywiście ją również przełożyć od razu do małych słoiczków i pasteryzować. *___* nigdy bym na to nie wpadła Pyszne i błyskawiczne ciasteczka z jabłkami. Składniki na 12 sztuk rogalików (wielkości dużej bułki): ale mogą być serduszka :)

    580 g mąki pszennej
    2 małe jajka
    1 łyżka soku z cytryny
    1 łyżka oleju słonecznikowego
    1,5 łyżki cukru
    pół łyżeczki soli
    1 szklanka letniego mleka (250 ml)
    60 g roztopionego masła
    20 g świeżych drożdży lub 10 g suchych drożdży

Ponadto:

    50 g roztopionego masła
    1 jajko do posmarowania
    mak do posypania

Wszystkie składniki powinny mieć pokojową temperaturę.

Drożdże świeże* rozetrzeć z łyżką cukru, łyżką mąki i odrobiną mleka. Odstawić do wyrośnięcia. Roztrzepać jajka, dodać sól, mleko, cukier, olej. Powoli wsypywać mąkę, sok z cytryny i wyrośnięte drożdże, roztopione lecz nie gorące masło (60 g). Wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Ciasto wyłożyć na stół i wyrabiać, podsypując ewentualnie mąką (nie za dużo, by ciasto nie było twarde). Wyrabiać tak długo, aż zacznie odstawać od rąk (można wyrobić mikserem).

Wyrobione ciasto uformować w kulę i włożyć do miski. Przykryć ręczniczkiem i pozostawić w ciepłym miejscu, by podwoiło objętość (około godziny czasu).

Po tym czasie ciasto podzielić na 12 części, z których uformować kulki. Każdą z nich rozwałkować na owalny placuszek o długości około 20 cm. Placuszek posmarować niewielką ilością masła. Zwinąć, jak naleśnika, wzdłuż krótszego boku. Po zwinięciu złączyć końce razem na kształt rogalików. Rogaliki ułożyć na blaszce, w sporych odstępach, odstawić do napuszenia (powinny podwoić objętość).

Przed pieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać makiem.

Piec w temperaturze 200ºC przez około 23 - 25 minut. Studzić na kratce.

* drożdże suche wystarczy wymieszać z mąką

Metoda dla maszynistów:

Wszystkie składniki umieścić w maszynie do pieczenia według kolejności: płynne, sypkie, na końcu drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta 'dough'. Po tym czasie ciasto wyjąć, lekko zagnieść, uformować kulki i dalej postępować wg przepisu. Zniszczone, rozdwojone paznokcie...
1.Zetrzyj ogórek i jabłko na tarce. Użyj do tego drobnych oczek. 2.Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do powstałej w kroku poprzednim papki. 3.Teraz zanurz palce w maseczce. Wystarczy, jeśli zamoczysz tylko paznokcie. Trzymaj je w niej przez około 15-20 minut. Po tym czasie na pewno zauważysz efekt. 4.Maseczka działa naprawdę skutecznie. Produkty w niej zawarte dzięki swoim właściwościom znacznie polepszają kondycję i wygląd naszych paznokci. Sok z ogórka wzmacnia strukturę paznokci i nadaje im połysk. Sok z cytryny jest szczególnie korzystny w przypadku miękkich, łamliwych i rozdwajających się paznokci. Wyraźnie utwardza płytkę paznokcia, dzięki czemu paznokcie nie łamią się i nie rozdwajają. Dodatkowo wygładza on paznokcie i nadaje im zdrowy blask. Jabłko również posiada właściwości, które wzmacniają nasze paznokcie. Rozświetla je oraz przyspiesza proces ich regeneracji. Dzięki zawartości dużej ilości pektyn bardzo dobrze nawilża paznokcie i dłonie.

Tablic
6
Zszywek
22
Ulubionych
150
Aktywność
»
Obserwowanych
42
Obserwuję
2
Obserwują
5

...

9

1

1

...

Tisanes
Tisanes slabe...
...

9

0

1

...

super to wygląda

5

1

1

super to wygląda

Zszywaczka12
Zszywaczka12 Super :3
podłoga 3d

4

1

2

podłoga 3d

Karolina_____
Karolina_____ rewelacja
,,,,

13

0

6

,,,,

No wytężamy nasze szare KOMÓRKI!!!!!!

12

2

7

No wytężamy nasze szare KOMÓRKI!!!!!!

sandra23s
sandra23s i przeczytane ;)
koloroweciasteczko22
koloroweciasteczko22 Dałam rade :D
sylwia1986h
sylwia1986h przeczytałam bez zająknięcia haha ciekawy jest nasz mózg
Hihi :D Kliknij, aby zobaczyć więcej...

7

0

1

Hihi :D

Hahahhaa . Kabaret Neo - Nówka
NAMIOT -pielgrzymka Paciaciaków

5

0

2

Hahahhaa . Kabaret Neo - Nówka NAMIOT -pielgrzy...

Kabaret Smile - Xavię i Jaś

3

0

1

Kabaret Smile - Xavię i Jaś

:).

97

1

38

:).

agsonv
agsonv HAHA!!
Zorganizowany dom

10

0

13

Zorganizowany dom

koszulka DIY :) zapraszam na moją stronę! :)

44

0

20

koszulka DIY :) zapraszam na moją stronę! :)

...

14

1

20

...

lupka15
lupka15 coś pięknego:)moje marzenie!
21 trików na przygotowanie jedzenia

88

0

60

21 trików na przygotowanie jedzenia

co to miłość ;)

11

0

5

co to miłość ;)

...

15

2

21

...

Wieroslawa
Wieroslawa ale czad!! ciekawe gdzie można coś takiego kupić
...

17

0

12

...

6 latka i wielozadaniowość ;)

16

3

2

6 latka i wielozadaniowość ;)

kasiuniabe
kasiuniabe świetne
katarzyna1992
katarzyna1992 Kobiety takie sa ;))
Bednarek feat. Staff - Chwile Jak Te

3

1

0

Bednarek feat. Staff - Chwile Jak Te

smile_love17
smile_love17 ♥♥♥
.... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

20

0

10

....

Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »