poprostuilona25

poprostuilona25
Moje tablice obserwuje 15 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Składniki:
0,5 niewielkiej kapusty pekińskiej
3-4 cm jasnej części pora
pęczek szczypiorku
pół pęczka koperku
kilka rzodkiewek
1 niewielki kiszony ogórek
3-4 liście świeżego lubczyku
Sos:
sok z połowy limonki
3-4 łyżki oliwy
ok. 1/4 szklanki lekko gazowanej wody mineralnej
sól, pieprz do smaku
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie:
Bardzo drobno kroję kapustę i pora, przekładam do miski. Dodaję drobno posiekane: szczypiorek i koperek, pokrojone w cienkie paseczki rzodkiewki i listki lubczyku. Kiszonego ogórka kroję w drobną kosteczkę, dodaję do reszty warzyw.
Sos: mieszam sos z limonki z wodą, doprawiam do smaku solą i cukrem - mieszam aż te się rozpuszczą. Wtedy dolewam oliwę, porządnie mieszam i polewam surówkę. Odstawiam na 15 minut, by smaki się połączyły. Ciasto w 5 minut, czyli banoffee pie

– 250g herbatników (duża paczka)

– 400 g gotowej masy kajmakowej (1 puszka)

– 4 banany

– 500ml śmietanki 36%

– 2 łyżki cukru pudru

– 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady

 

Herbatniki kruszymy lub mielimy na drobny pył.

Do miski wsypujemy zmielone herbatniki i masę kajmakową.

Dobrze mieszamy, do połączenia składników i przekładamy do tortownicy – tortownica o średnicy 24cm.

Dociskamy masę.

Banany obieramy i przekrajamy na połówki.

Układamy połówki bananów na około, na spodzie  z herbatników.

Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywna masę – należy uważać, żeby śmietanki nie przebić, bo inaczej zrobi się nam masło ;P

Ubitą kremówkę wykładamy na banany, wyrównujemy masę.

Czekoladę ścieramy na tarce na małych oczkach bezpośrednio na kremówkę.

Najlepiej ciasto wstawić na min 1 h do lodówki, ale śmiało można kroić od razu. Brokułowa sałatka w sosie czosnkowym SAŁATKA Z RZODKIEWKĄ I SZYNKĄ (przepis klik w zdjęcie) Kurczak w sosie czosnkowym z groszkiem