pszczolkaa

pszczolkaa
Moje tablice obserwuje 24 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Tort czekoladowo-pomarańczowy 1,5 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 3 jaja 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 12% 3/4 szklanki oleju krem: 2 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy lub dobrej jakości soku z kartonika 4 żółtka 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 2,5 łyżki mąki pszennej dodatkowo: 200 g masła Ciasto: Jaja ubiajamy z cukrem do białości, dodajemy olej, miksujemy, dodajemy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, soda oczyszczoną i kakao oraz śmietanę. Miksujemy do połączenia się składników. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 20 cm i pieczemy w piekraniku nagrzanym do 170 st.C około 1 godziny. Ponieważ ciasto jest wysokie, może być konieczność przykrycia go z wierzchu folią, aby sie nie przypiekło za bardzo. Po 50 minutach pieczenia sprawdzamy patyczkiem do szaszłyków, czy ciasto jest upieczone. Ciasto wyjmujemy w piekarnika wtedy, kiedy patyczek po wyjęciu jest suchy. Delikatnie wyjmujemy z tortownicy i odstawiamy do wystudzenia. Krem: W garnku z grubym dnem zagotowujemy 1,5 szklanki soku z pomarańczy. W pozostałej ilości mieszamy dokładnie pozostałe składniki. Na gotujący się sok wlewamy mieszankę jajeczną, i podgrzewamy do momentu zgęstnienia kremu. Nie zagotowujemy. Odstawiamy, wierzch przykrywamy folią spożywczą, która zapobiegnie tworzeniu się kożucha i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Masło ucieramy mikserem, dodajemy po łyżce budyniu pomarańczowego i miksujemy. Ciasto wyrównujemy nożem, to co ścięliśmy z góry (nie powinno być tego dużo, bo ciasto nie wyrasta z górką) kruszymy i posłuży nam do obsypania boków tortu... Po wyrównaniu, ciasto kroimy na 4 krążki, każdy z nich smarujemy kremem i układamy jeden na drugim. Boki ciasta smarujemy kremem, obsycpujemy okruszkami, odstawiamy do schłodzenia... genialny pomysł na prezent :) Wewnętrzna partia ud, brzmi zachęcająco. Dziewczyny ćwiczymy! ... SZPAGAT do lata!!! Podejmujesz wyzwanie?Tutaj macie 9 ćwiczeń które pomogą wam zrobić szpagat :) Na początku będziecie mieć MEGA zakwasy ale warto!!!

Tablic
14 Zszywek
105 Ulubionych
561 Aktywność
» Obserwowanych
26 Obserwuję
1 Obserwują
1