pysia390

pysia390
Moje tablice obserwuje 276 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraków
... ładne <3 ... Suknia. /////

Tablic
8 Zszywek
1376 Ulubionych
78 Aktywność
» Obserwowanych
502 Obserwuję
32 Obserwują
22

pysia390
pysia390 przypięła: ...
...

0

10

pysia390
pysia390 przypięła: ładne <3
ładne <3

0

101

pysia390
pysia390 przypięła: ...
...

5

94

pysia390
pysia390 przypięła: Suknia.
Suknia.

1

44

pysia390
pysia390 przypięła: /////
/////

1

34

pysia390
pysia390 przypięła: SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKA...
SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI I MUSEM TRUSKAWKOWYM Spód z herbatników 80 g herbatników 50 g miękkiego masła Masa serowa 750 g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru pudru 3 łyżki żelatyny rozpuszczone w 100 ml gorącej wody Mus truskawkowy 300 g truskawek 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 75 ml gorącej wody 1-2 łyżki cukru Dodatkowo około 600-700 g truskawek Herbatniki rozdrabniamy blenderem, tak aby były drobno zmielone. Rozdrobnione herbatniki dokładnie mieszamy z miękkim masłem. Powstałą masę rozkładamy równomiernie na dnie tortownicy o średnicy 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Duże truskawki przecinamy wzdłuż na połówki i układamy je płaską stroną wzdłuż brzegów tortownicy na spodzie z herbatników, tak aby utworzyły obramowanie. Wewnątrz tortownicy układamy gdzieniegdzie całe truskawki. Żelatynę rozpuszczamy w 100 ml gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia. Serek mascarpone miksujemy z cukrem pudrem na gładką masę. Następnie stopniowo dodajemy rozpuszczoną żelatynę i ponownie miksujemy. Masę serową delikatnie przekładamy do tortownicy pomiędzy ułożone truskawki. Tortownicę wkładamy do lodówki do czasu aż masa serowa stężeje. 300 g truskawek rozdrabniamy blenderem na gładki mus. Do musu dodajemy cukier oraz rozpuszczoną żelatynę i całość dokładnie mieszamy. Mus truskawkowy wylewamy na zastygłą masę serową i tortownicę ponownie wstawiamy do lodówki. Stężały sernik delikatnie wyciągamy z tortownicy. Na musie truskawkowym układamy pozostałe truskawki przekrojone na połówki. Smacznego :)

1

41

pysia390
pysia390 przypięła: ...
...

4

61

pysia390
pysia390 przypięła: <3<3<3
<3<3<3

0

44

pysia390
pysia390 przypięła: ♡♡♡
♡♡♡

3

116

pysia390
pysia390 przypięła: ...
...

12

244

pysia390
pysia390 przypięła: Źródło : Dictator of good t...
Źródło : Dictator of good taste - fb :)

2

62