pysiak13

pysiak13
Moje tablice obserwuje 12 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sałatka warstwowa z pierożkami tortellini
Sałatka na wzór gyrosa, ale z dodatkiem pierożków i sosu czosnkowego.



Składniki:

1 opakowanie pierożków tortellini z szynką
2 piersi z kurczaka
puszka kukurydzy
pół główki sałaty lodowej
3 pomidory
pół ogórka szklarniowego długiego
słoik papryki konserwowej (ok 500g)
ziarna słonecznika
sos czosnkowy (3 łyżki śmietany, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 5 ząbków czosnku, przyprawa tzatziki, sól, pieprz, maggi)

Sposób przygotowania:

1. Pierożki gotujemy ok 10 min w osolonej wodzie. Kurczaka kroimy na małą kosteczkę i smażymy z dodatkiem przyprawy gyros. Studzimy jedno i drugie.

2. Sałatę kroimy na małe części, pomidory, paprykę w kostkę, ogórka w pół talarki. Kukurydzę płuczemy i odcedzamy.

3. Układamy warstwy w wysokim najlepiej szklanym naczyniu. Sałata- pomidor- kurczak- połowa sosu czosnkowego- sałata- pomidor- ogórek- kukurydza- papryka- pierożki- kurczak- reszta sosu czosnkowego i reszta sałaty. Posypujemy ziarnami słonecznika. Sałatka meksykańska
sałatka

Przepis
Sałatka meksykańska
Błyskawiczna i pyszna sałatka, która idealnie sprawdzi się na imprezowym stole.
Nie wymaga specjalnie skomplikowanych składników więc przygotować ją można w ostatniej chwili.

Bardzo lubię kiedy tego typu sałatki są w lodówce na co dzień, kiedy jakiś domownik zgłodnieje, zawsze mamy pod ręką sytą przekąskę.



Składniki:

200 g sera żółtego (1 kostka)
1 duża czerwona papryka
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasów
1 por (biała część)
4-6 łyżek majonezu
sól
świeżo mielony pieprz


Białą część pora kroję w talarki, przelewam wrzątkiem, odczekuję ok. 5 sekund, następnie przelewam zimną wodą i odcedzam na durszlaku.
Dzięki temu por będzie miękki i zyska piękny kolor.

Ananasa odsączam z zalewy, kukurydzę oraz fasolę przekładam na durszlak, dokładnie płuczę pod zimną wodą i pozostawiam na chwilę, aby woda całkowicie ociekła.

Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach, ananasa kroję w paseczki.

Wszystkie składniki przekładam do miski, dodaję majonez, przyprawiam do smaku solą oraz pieprzem, dokładnie mieszam.

Sałatkę przed podaniem wstawiam do lodówki na ok. 30 minut. Szwarcwaldzki sernik świąteczny

Składniki na spód:

    150 g ciastek czekoladowych z nadzieniem czekoladowym (np. Oreo)
    40 g masła, w temperaturze pokojowej  lub roztopionego

Ciastka i masło zmiksować/pokruszyć w malakserze do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku.

Formę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód formy wysypać masę ciasteczkową, wyrównać np. dnem kubka lub grzbietem łyżki, mocno wcisnąć w dno i przyklepać, schłodzić przez 30 minut w lodówce.

Składniki na masę serową:

    200 g półtłustego twarogu sernikowego (zmielonego)
    200 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
    50 g cukru pudru
    1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
    14 g żelatyny w proszku (3,5 łyżeczki) lub 3,5 listki żelatyny
    1/4 szklanki wody

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej (oprócz kremówki).

Żelatynę zalać wodą tylko do jej przykrycia, odstawić na 10 minut do napęcznienia. Postawić na palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny lub podgrzać w mikrofali. Nie doprowadzać do wrzenia (żelatyna straci swoje właściwości żelujące). Zdjąć z palnika, przestudzić, ale nie można dopuścić do stężenia.

W misie miksera umieścić twaróg i cukier puder, zmiksować do otrzymania gładkiej masy. Dodać wanilię i raz jeszcze zmiksować. Na sam koniec dodać lekko przestudzoną żelatynę i dokładnie zmiksować.*

W drugim naczyniu ubić śmietanę kremówkę. Stopniowo dodawać ją do masy serowej z żelatyną i wymieszać  delikatnie szpatułką.

Masę serową wyłożyć na schłodzony spód ciasteczkowy, wyrównać. Odłożyć do lodówki do całkowitego stężenia (najlepiej na noc).

Ponadto

    2 galaretki wiśniowe rozpuszczone w 500 ml wrzacej wody (o połowę mniej niż nakazuje instrukcja na opakowaniu galaretek)
    300 g wiśni (świeżych lub rozmrożonych)

Galaretki wystudzić. Część wiśni wyłożyć na wierzch schłodzonego sernika. Zalać częścią galaretki. Odłożyć do lodówki do stężenia. Następnie wyjąć z lodówki, wyłożyć kolejną warstwę wiśni, znowu wylać na nią niedużo galaretki. Po steżeniu wylać na wierzch resztę galaretki. /Dzięki temu wiśnie nie będą pływały przy wierzchu galaretki/.

Pozostawić na kilka godzin w lodówce. Sałatka Hawajska .  Składniki: 
puszka kukurydzy konserwowej, 
puszka ananasa, 
20 dkg żółtego sera (najlepiej ementaler lub gouda), 
15 dkg drobiowej szynki, 
2 czerwone cebule, 
pęczek szczypiorku, 
mały słoiczek selera konserwowego, 
4 łyżki majonezu, 
sól, pieprz 
Sposób przygotowania: 
Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, szynkę pokroić w drobną kostkę. Odsączyć z zalewy selera, kukurydzę i ananasa, którego należy dodatkowo pokroić w kostkę. 
Cebulę drobno posiekać. Układać warstwowo wszystkie składniki, przedzielając je warstwami majonezu, doprawionego do smaku solą oraz pieprzem. 
Szczypiorek drobno posiekać i posypać nim sałatkę. Odstawić na pół godziny do lodówki, po czym podawać.
Smacznego :) Sałatka meksykańska

Sałatka dla niezapowiedzianych gości. Robi się ją szybko co ma dla mnie duże znaczenie, jesienią często miewam gości. Dobrze smakuje i ładnie się prezentuje na stole :)

17

69

kotałke

wikusia1
wikusia1 to kot birmański
konto-usunięte
konto-usunięte Oooooh, jaka kulecka (^-^)

0

105

........

5

64

...

malwinabaranska
nati_68
nati_68 mmm... :-*
Azielonka
Azielonka hahahah komentarze pod tą zszywką mnie rozbrajają XDD

15

119

...

gorzutka
gorzutka Dodanie zdjęcia na którym jest logo samochodu nie oznacza bycie blachara. Blachara to kobieta któ...

1

29

piękna :)

Kasia6785
Kasia6785 Właśnie taka do ślubu :) idealna

8

83

Stylowo

juliadzubalka95
juliadzubalka95 dziękuję
Julikxd
Julikxd Albo na allegro ostatnio właśnie szukałam jakiegoś dużego regału i widziałam taki właśnie malutki :)
magu
magu skąd lustro ? :)

3

61

flowers .. wedding day

WatchMeShine
WatchMeShine Dokładnie taki, jak chcę :)
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Piękny !
Gosiulka2810
Gosiulka2810 piękny miałam bardzo podobny. Miło wrócić do tej magicznej chwili :*

1

86

♡♡♡

JADOMII
JADOMII Zagłosuj! http://neonailparade.pl/72/gwiazdy-na-czerwonym-dywanie

17

157

inspiracje mieszkaniowe . która najlepsza ?

Camille96
Camille96 2 cudo :)
bogusia89
bogusia89 zdjęcie nr 1 - taki stolik gdzie mogę kupić ?
DeaB
DeaB moje typy to 2 i 5 :)

2

75

Przytulnie

weronikabernaciak
weronikabernaciak ktoś wie gdzie znajdę taki doczepiany wieszak?

0

77

...

1

21

***

ZuzaNiki
ZuzaNiki U mnie już niedługo, wszystko się kompletuje ;)

5

21

Mel so cute

Kiara_
Kiara_ Ciekawe czy facet wie, że robi furorę w internecie.. ;D
robaczek19
robaczek19 ❤❤❤❤❤❤❤❤ kocham kocham kocham

0

30

...

0

23

...