pyskacz1990

pyskacz1990
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Placki a la pizza Przepis po kliknięciu w zdjęcie! :) TARTA POMIDOROWO-SEROWA ciasto 200g mąki 100g zimnego masła 1 jajo 2 łyżki zimnej wody pół łyżeczki soli 4 pomidory 2 kule sera mozzarella po 125g 80-100g sera lazur lub gorgonzola 1 duża cebula 1 łyżeczka cukru brązowego 1 łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz, suszona bazylia, oregano Do miski wsypuję mąkę i sól, dodaję pokrojone w kostkę masło i jajo. Siekam wszystko aż masło połączy się z mąką i szybko wyrabiam gładkie ciasto. Formuję kulę, wkładam do foliowego woreczka i chowam do zamrażarki na minimum 15-20 minut. Krokiety ziemniaczane z brokułem i kurczakiem. Zapraszam na bloga Mój ulubiony śląski deser to szpajza. Jest to mieszanina ubitych białek, cytryn i żelatyny, a zajadają się nią i dzieci i dorośli. Nie ma Ślązaka, który nie lubiłby tego prostego deseru! Danie to jest kwintesencją śląskiej kuchni, oszczędnej i prostej. Szpajzę przygotowywała moja babcia, czasem dorzucając do środka niespodziankę w postaci rodzynek i kawałków czekolady. Często wierzch dekorowała bitą śmietaną, przygotowaną z kremówki zebranej ze świeżego mleka z porannego dojenia. W młodości pracowała jako kucharka w jadłodajni przy kopalni i tak poznała mojego dziadka. Podobno na pierwszą randkę poszli na oranżadę, szpajzę z bitą śmietaną i wuzetkę. Czasem gdy odwiedzam dziadków, w lodówce czeka na mnie mój ulubiony deser... Kaszka manna z musem owocowym

Tablic
4 Zszywek
19 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
49 Obserwuję
2 Obserwują
0