qwertywoman

qwertywoman
Moje tablice obserwuje 50 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Mysłowice
torebki Mus czekoladowy Składniki (wychodzi około 500 ml musu czyli… w warunkach „domowych” na 3 osoby:): - 150 ml śmietany 30% - 100 ml mleka pełnotłustego 3,2% - 170 g gorzkiej czekolady 70% (prawie 2 tabliczki) - 1 jajko - 1/4 łyżeczki chili (lub ziela angielskiego;) - 1 opakowanie cukru wanilinowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub laska wanilii) Sposób wykonania: Do małego rondelka wlewamy śmietanę i mleko, stawiamy na gazie, mieszając doprowadzamy (prawie!) do wrzenia. Dodajemy cukier wanilinowy, mieszamy. Odstawiamy na bok. W misce obok kruszymy 170 g czekolady, dodajemy do niej chili i zalewamy śmietaną z mlekiem. Mieszamy, aż czekolada się rozpuści a składniki połączą (jak pisze Nigella około 30 sekund). Miksujemy 30-60 sek (ja około 60 sek bo nie miałam stopera;). Dodajemy jajko i miksujemy kolejne 45 sek (ja znowu około 1 minuty bo patrzyłam na zegarek w komórce;). Gotowa masę czekoladową przelewamy do naczyń, w których będziemy mus serwować. Wstawiamy do lodówki na około 6 godzin. Wyjmujemy na 20 minut przed serwowaniem. Maseczka odżywczo wygładzająca Maseczka nadaje jedwabistość i blask włosom. Zmieszać łyżeczkę octu i łyżeczkę gliceryny. Mieszaj aż uzyskasz gładką masę. Dodaj ubitą masę jajeczną, dodaj 2 łyżki oleju rycynowego. Dokładnie wymieszaj , zastosuj na całej długości włosów. Umieść plastikową osłonę, i owiń ręcznikiem. Pozostaw na 2 godziny. Po użyciu umyj włosy szamponem i dokładnie wypłucz. Stosuj 2 razy w tygodniu. PIKANTNE BURGERY ZIEMNIACZANE Składniki (na około 6 sztuk): 400 g obranych ziemniaków 1 żółtko dwie cebule dymki wraz ze szczypiorem 1 duży ząbek czosnku, posiekany 1 czerwona papryczka chili, pozbawiona pestek i drobno posiekana 1/4 szklanki natki pietruszki, posiekanej 75 g żółtego sera, startego na małych oczkach sól, świeżo mielony pieprz, słodka i ostra papryka w proszku pół łyżeczki skórki otartej z cytryny (opcjonalnie) bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odlewamy wodę i odstawiamy ziemniaki na około 10 minut do przestygnięcia. W tym czasie cebulki kroimy w drobną kosteczkę, szczypior w paseczki. Ziemniaki przeciskamy przez praskę lub ubijamy tłuczkiem. Dodajemy do nich cebulę, szczypior, natkę, chili, czosnek, ser, masę doprawiamy solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Możemy do niej dodać skórkę otartą z cytryny. Wbijamy żółtko, dokładnie mieszamy. Z masy formujemy kotlety, lekko spłaszczamy i obtaczamy dokładnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor ze obu stron. może się komuś przydać ;)

Tablic
7 Zszywek
87 Ulubionych
103 Aktywność
» Obserwowanych
128 Obserwuję
8 Obserwują
6