qwiateq8

qwiateq8
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Tiramisu z malinami a może tak po holendersku ? ... Serniczek z 3 składników! Do wykonania tego sernika będziecie potrzebować trzech jajek, 120 g białej czekolady i tyle samo kremowego twarożku. Wykonanie jest banalnie proste. Białka oddzielamy od żółtek i chowamy do lodówki. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, mieszamy w kremowym serkiem, dodajemy 1/3 ubitych wcześniej na sztywną pianę z białek. Całość dokładnie mieszamy i dodajemy pozostałą część białek (ponownie mieszamy). Masę przekładamy do natłuszczonej wysokiej formy i pieczemy w temperaturze 170 st. Celsjusza przez 15 minut, następnie temperaturę obniżamy do 160 st. i pieczemy kolejny kwadrans. Po upieczeniu ciasto trzymamy w piekarniku jeszcze 15 minut, po wyciągnięciu - zostawiamy do wystudzenia. Szczegóły wykonania zobaczycie na filmie.