Obserwujący użytkownika rannyptaszek na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 12 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj

Tablic
4 Zszywek
2 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
11 Obserwuję
0 Obserwują
3

Lublin Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

Bełchatów Obserwuj

Zszywek: 11 · Obserwują ją: 76

Ostatnio dodane:

ekspresowa SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM, SELEREM NACIOWYM I JABŁKIEM

,,,

KREMOWY SERNIK PIERNIKOWY

Składniki na spód:

180 g ciastek pełnoziarnistych typu digestive w gorzkiej czekoladzie
50 g masła
50 g orzechów włoskich
1,5 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika

Ciastka i orzechy wrzucić do malaksera i zmiksować na drobne okruszki/piasek. Dodać masło, przyprawę i wymieszać do otrzymania masy o konsystencji mokrego piasku.

Tortownicę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Na papier wysypać ciasteczka. Wyrównać, dokładnie wklepać w dno i boki formy, następnie schłodzić przez pół godziny w lodówce.

Składniki na masę:

350 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie
250 g serka mascarpone
3 jajka
pół szklanki jasnego brązowego cukru
pół szklanki golden syrupu (można zastąpić płynnym miodem)
1 szklanka śmietany kremówki 36% (250 ml)
1 łyżka mąki pszennej
rum lub aromat rumowy (do smaku)

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W misie miksera umieścić wszystkie składniki. Zmiksować do połączenia; nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. Nie chcemy tego; sernik po upieczeniu powinien być równy jak stół.

Masę serową wylać na schłodzony spód.

Piec w temperaturze 150ºC przez około 60 - 75 minut. Gotowy sernik powinien być ścięty i sprężysty na wierzchu. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie schłodzić w lodówce przez około 12 godzin.

Przed podaniem oprószyć delikatnie 2 łyżeczkami kakao wymieszanymi z połową łyżeczki przyprawy korzennej.

Przechowywać w lodówce.

Smacznego :-).

Twarożek a la tzatziki <3