raspberry91

raspberry91
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Krasnystaw
Domowe żelki ;oo podoba wam się taka stylizacja? Stylówka Mleczna galaretka SKŁADNIKI: galaretka zielona 2 opakowania galaretka żółta 2 opakowani galaretka czerwona 2 opakowania mleko 2 szklanki śmietana słodka 1 szklanka cukier waniliowy 1 opakowanie cukier ok. 1 szklanka żelatyna 20g PRZYGOTOWANIE: Dwie galaretki rozpuszczamy w trzech szklankach wody. Każdy kolor osobno. Ostawiamy do stężenia (najlepiej na noc). Gdy galaretki dobrze zastygną kroimy w kostkę. Formę od babki wykładamy folią tak by zwisała za brzeg. Pokrojone galaretki przekładamy do formy mieszając kolory. Żelatynę rozpuszczamy w jak najmniejszej ilości wody. Mleko podgrzewamy z cukrem, dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Jak dobrze ostygnie łączymy ze śmietaną i zalewamy galaretki. Odstawiamy do lodówki do całkowitego do stężenia. Zamiast śmietanki i mleka można zalać galaretką z jogurtu: 1l jogurtu/kwasnego mleka/ + 1 szklanka cukru pudru + skórka z 1/2 cytryny + 20-25g żelatyny + 1/4 szkl wody. Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklanki wody, studzimy i wlewamy do jogurtu/zsiadłego mleka mieszając. Odstawiamy do stężenia. KOPIEC KRETA Składniki na ciasto: - 5 jajek, - 1 szklanka cukru, - 2,5 szklanki mąki, - 3 łyżki kakao - 1 szklanka wody, - 1 szklanka oleju, - 2 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie : - 4 banany, - 500 ml śmietany kremówki, - 2 łyżki cukru pudru - 80g czekolady, - 2 łyżki soku z cytryny Mąkę i proszkiem do pieczenia, kakao przesiać i wymieszać. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier. Dodać żółtka i dalej ubijać,do połączenia się składników. Suche składniki (mąka, kakao proszek do pieczeia), olej i wodę dodawać do ciasta stopniowo, mieszając. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto. Piec ok. 40 w temperaturze 180ºC (do tzw. suchego patyczka). Z przestudzonego ciasto odciąć górę, zostawiając wyższe boki, wyjąć trochę ciasta ze środka. Ułożyć obrane banany, skropić sokiem z cytryny. Czekoladę zetrzeć na tarce. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder. Dodać startą czekoladę, wymieszać łyżką ( można dodać żelatynę przygotowaną we wrzątku i przestudzoną dodać do śmietany). Śmietanę przełożyć na banany, uformować kopiec. Odcięte ciasto pokruszyć i przylepić do śmietany, włożyć do lodówki by śmietana stężała.

Tablic
3 Zszywek
27 Ulubionych
67 Aktywność
» Obserwowanych
10 Obserwuję
1 Obserwują
0