raysplix

raysplix
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Chatka baby jagi (chatka puchatka) Chatka baby jagi (chatka puchatka) Ciasto „Makowa Panienka” z morelami i orzechami. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Ciasteczka z kremem czekoladowym. Kliknij w zdj. CARAMEL BROWNIE TOWER (z Coffee Heaven :)) Składniki: Masa czekoladowa Brownie: • 200 g gorzkiej czekolady 70% • 200 g masła • 3 jajka • 220 g drobnego cukru lub cukru pudru (można dać mniej) • 120 g mąki Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: • 1/3 kostki masła • 1/2 szklanki cukru • 2 szklanki mleka w proszku • 100 g solonych orzeszków ziemnych • 250 g sera mascarpone Polewa karmelowa: • 1/3 kostki masła • 1/3 szklanki cukru • 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% • opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy (np. Delecty) oraz na wierzch: • 100 g solonych orzeszków ziemnych Przygotowanie: Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm) Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut. Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką (około 15 minut). Uważać, aby nie przypalić masy. Gdy cukier zbrązowieje wlać 1/2 szklanki wody. Gotować przez chwilkę, aż zbrylony karmel ponownie będzie gładką, brązową masą. Trochę przestudzić i do jeszcze ciepłego wsypać mleko w proszku, zmiksować na gładką masę. Połowę (100 g) uprażonych orzeszków ziemnych drobno posiekać lub grubo zmielić w młynku do kawy. Dodać do ostudzonej masy karmelowej i wymieszać z serem mascarpone. Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając (około 15 minut). Gdy cukier zbrązowieje, wlać śmietankę kremówkę. Gotować przez chwilkę aż masa nieco zgęstnieje i będzie gładka. Do trochę przestudzonej masy dodać Glukozę jeśli ją używamy, wymieszać i całkowicie ostudzić. Jeśli nie użyjemy glukozy, możemy nieco dłużej gotować masę i ewentualnie dosłodzić do smaku. WYKOŃCZENIE: Ostudzon...

4

47

Chatka baby jagi (chatka puchatka)

Kama27
Kama27 u mnie to byl po prostu "domek" :-) robimy go z mama nadal tylko i wylacznie na swieta...
Madziunia1
Madziunia1 Uwielbiam! U mnie w domu przyjęło się dosyć humorystycznie - "BUDA" ;)
Jadzka111
Jadzka111 Ja robiłam taką chatkę,super smakuje :)

1

171

CARAMEL BROWNIE TOWER (z Coffee Heaven :)) Skła...

Ashley88
Ashley88 Widzieliście? O.e Iluminati
milcia100
milcia100 Zrobiłam i muszę przyznać że niezłe, ale mimo, że użyłam o połowę mniej cukru niż w przepisie i t...
bananek90
bananek90 puszne:*

4

111

troche roboty jest ale jaki efekt :D

Melaxdd
Melaxdd Motylki różnią się na 2 zdjęciach ☺
kidakashi
kidakashi genialny efekt

13

656

MAXI KING!!! CIASTO BEZ PIECZENIA...Idealne dla...

balkonik7
balkonik7 bardzo dobry przepis polecam wszystkim :-)
malaczarna53
malaczarna53 Zrobię,to sprawdze
Magoa
Magoa jest przepyszne!

3

291

Pycha sernik... Składniki na 8 porcji: (forma 2...

angela181
angela181 mikserze
dodzia826
dodzia826 mmmm ...
joanna16m
joanna16m pyszny, zrobiłam na święta i pierwszy zniknął. zamiast pasty waniliowej dodałam aromat waniliowy,...

0

32

...