renia_barcz

renia_barcz
Moje tablice obserwuje 39 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Olsztyn
PUSZYSTY TORCIK Z BEZAMI


okrągłe biszkopty 1 op.
galaretki wiśniowe 2 szt.
galaretka cytrynowa 2 szt.
cukier 25 dag
serek homogenizowany 60 dag
Cukier waniliowy 1 op.
kremówka 500 ml
bezy

Spód: 1 galaretkę wiśniową rozpuścić według przepisu na opakowaniu. Na dnie tortownicy ułożyć biszkopty. Gdy galaretka zacznie tężeć zalać nią biszkopty. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Masa: Galaretki cytrynowe rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Pozostawić do wystygnięcia. Serek wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Kremówkę ubić na sztywno i dodać do serka. Delikatnie połączyć, aby powstała jednolita masa. Gdy galaretka zacznie tężeć wlać ją do serka i energicznie wymieszać by nie powstały grudki. Gdy masa serkowo-galaretkowa zacznie tężeć ( konsystencja gęstej śmietany, nie należy czekać zbyt długo bo później masa nie będzie się lała) wylać ją na biszkoptowy spód. Masę wyrównać na cieście. Ciasto wstawić do lodówki do zastygnięcia.

Wierzch: Kolejną galaretkę wiśniową rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Pozostawić do stężenia. Gdy galaretką zacznie tężeć ubić ją mikserem na puszystą piankę. Wylać ją na ciasto i wyrównać. Wstawić do schłodzenie na około 5 godzin. Tuż przed podaniem udekorować torcik bezami. CIASTO LION
Składniki:
duże opakowanie herbatników
puszka masy kajmakowej
3 batony Lion
750 g serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru
650 g śmietanki kremówki (30%)
2 usztywniacze do śmietany
gorzka czekolada do posypania

Sposób wykonania:
Dno blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Poukładać pierwszą warstwę herbatników.
Na ciastka wyłożyć masę kajmakową, wyrównać.
Ułożyć drugą warstwę herbatników.
150 ml schłodzonej kremówki ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier. Połączyć z serkiem mascarpone - krótko zmiksować mikserem.
Batony pokroić w kostkę i wsypać do masy. Wymieszać i wyłożyć na ciastka.
Na masie ułożyć trzecią warstwę herbatników.
Pozostałą kremówkę (schłodzoną) ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać dwa usztywniacze do śmietany.
Masę wyłożyć na herbatniki.
Całość posypać startą czekoladą, bądź startym batonem Lion.
Schłodzić w lodówce kilka godzin. SMAŻONY RYŻ Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI Placek czeski

Pyszny krem z lekkim posmakiem kaszki manny, którą uwielbiam. Miodowe ciasto, które nie jest mdłe w połączeniu z tym kremem (co w przypadku Miodowca jest nieuniknione), ponieważ powidła i wiśnie dodają mu kwaśnego posmaku. Do tego odrobina orzechów.  

Kliknij w zdjęcie po przepis :) OBIAD MISTRZÓW W 5 MINUT - ZAWIŃ ZIEMNIAKI W BOCZEK - ZALEJ ROZTRZEPANYM JAJKIEM Z PRZYPRAWAMI - UPIECZ I DELEKTUJ SIĘ! :)