rewelka1986

rewelka1986
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Truskawkowa chmurka     Lekka zapiekanka brokułowa z camembertem 100 g brokułów 50 g cukinii 30 g żytniego makaronu razowego 1 łyżka posiekanej czerwonej cebuli 1/4 czerwonej papryki 1 jajko 1 łyżka chudego serka kanapkowego lub homogenizowanego 1 łyżka utartego sera typu camembert (użyłam sera o niskiej zawartości tłuszczu) świeżo zmielony pieprz szczypta soli + sól do gotowania 1 łyżeczka suszonej bazylii Brokuły wrzucamy na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotujemy przez 4 minuty. Makaron gotujemy aldente.  Cukinie kroimy w plastry, a następnie w ćwiartki, cebule siekamy w kostkę. Warzywa oraz makaron łączymy razem i wkładamy do naczynia żaroodpornego, następnie w kubeczku roztrzepujemy jajko z serkiem, przyprawami oraz utartym camembertem, dodajemy również utarta na dużych oczkach tarki czerwoną paprykę i całość wylewamy na wcześniej włożoną do naczynia zawartość. Pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut. 2 op świeżego szpinaku 6-8 płat lasagne 3-4 łyżki oliwy 1 cebula drobno posiekana 2 ząbki czosnku kilka plastrów prosciutto 250 g sera gorgonzola pieprz sól  Sos beszamelowy: 4 łyżki masła 3 łyżki mąki 600 ml mleka 2 liście laurowe 100 g startego parmezanu (zastępuję startym serem mozzarella) kilka kropel soku z cytryny W garnku osolonej wody gotujemy płaty lasagne. Oliwę rozgrzewamy na patelni i podsmażamy posiekaną cebulę wraz z rozgniecionym czosnkiem. Dodajemy zblanszowany szpinak, doprawiamy solą i pieprzem. Całość podsmażamy 7 min. Dodajemy kawałki sera gorgonzola. Plastry prosciutto kroimy na cienkie kawałki i podsmażamy. Sos beszamelowy: w rondlu rozpuszczamy masło dodając mąkę. Mieszamy. Zmniejszamy ogień i stale mieszając stopniowo dodajemy mleko oraz liście laurowe. Ostudzamy. Dodajemy starty parmezan i doprawiamy szczyptą soli oraz kilkoma kroplami soku z cytryny lub octu winnego. Na natłuszczonym spodzie żaroodpornego naczynia, układamy ugotowane płaty lasagne. Pokrywamy szpinakiem oraz podsmażoną prosciutto. Przykrywamy sosem beszamelowym, posypujemy startym serem i nakładamy kolejne płaty. Czynność tę powtarzamy. Ostatnią warstwę powinny stanowić płaty lazanii. Dodatkowo możemy posypać startym serem parmezanem lub mozzarellą. Wstawiamy do piekarnika do 180 st i pieczemy 15 min. Wielkanocna sałatka. Składniki: 5 jajek 1 mała puszka kukurydzy 1 mała puszka z groszku 100 g dobrej, wiejskiej szynki 5 średnich ogórków konserwowych 1 pęczek szczypiorku 1,5 łyżki chrzanu * 3 łyżki majonezu pieprz czarny sól Przygotowanie: Jajka zalewamy zimną wodą i doprowadzamy do wrzenia. Kiedy jajka się zagotują, wyłączamy gaz i pozostawiamy jajka we wrzątku na 10 minut. Po tym czasie jajka przelewamy zimną wodą i odstawiamy do wystudzenia. Jest to świetny sposób na gotowanie jajek na twardo. Jajka gotowane w ten sposób, nie mają wokół żółtka tej brzydkiej, szarej otoczki. Wystudzone jajka kroimy w większą kostkę. W taką samą kostkę kroimy szynkę i ogórki konserwowe. Dodajemy kukurydzę i groszek odsączony z nadmiaru wody. Szczypiorek drobno siekamy i dodajemy do sałatki. W kubeczku mieszamy majonez, chrzan, pieprz i sól. Dodajemy do sałatki i delikatnie łączymy z sałatką. Łosoś z warzywami. Kliknij w zdjęcie i zobacz przepis.

Tablic
5 Zszywek
34 Ulubionych
20 Aktywność
» Obserwowanych
99 Obserwuję
6 Obserwują
1