robaczek632

robaczek632
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Zamość
Podziękowanie dla rodziców Mini serniczki na zimno z karmelem

Składniki
500 g twarogu sernikowego z wiaderka
8 dużych biszkoptów
250 ml śmietany słodkiej 30%
śmietan-fix lub inny usztywniacz do śmietany
2 łyżki żelatyny
2 łyżki rozpuszczalnego kakao
3 łyżki cukru
300 g masy kajmakowej

Dodatkowo:
8 szklanek do herbaty
8 kieliszków

1.Rozpuszczamy w gorącej wodzie jedną łyżkę żelatyny. Bitą śmietanę ubijamy z śmietan-fixem na sztywno. Ser miksujemy razem z cukrem i dodajemy do niego ubitą śmietanę, masę dzielimy na dwie równe części. Do jednej części masy serowej dodajemy dwie łyżki rozpuszczalnego kakao, żelatynę i miksujemy na małych obrotach. Całość nakładamy łyżką do szklanek, wychodzi około po trzy łyżki masy do szklanki. W środek masy wciskamy kieliszki,tak, by nie dochodziły do samego denka. Wkładamy wszystkie szklanki do lodówki na około godzinkę.

2.Rozpuszczamy w gorącej wodzie jedną łyżkę żelatyny. Do kieliszków nalewamy gorącej wody ( ja do tego wykorzystałem strzykawkę), powoli wyciągamy kieliszki z masy serowej. Powinno się pojawić ładne wgłębienie na masę karmelową. Masę kajmakową mieszamy z 4 łyżkami mleka, dzięki temu będzie bardziej płynna. Napełniamy wgłębienia serniczków masą karmelową, po dwie łyżeczki karmelu.

3.Łączymy połowę masy serowej z żelatyną. Przekładamy masę do szklanki łyżką, wychodzi podobnie jak z ciemną masą po 3 łyżki na szklankę. Na górę układamy biszkopt i wszystkie szklanki lądują w lodówce na godzinkę.

4.Po godzinie gotujemy wodę w garnku do takiej wysokości jak sernik w szklance. Patyczkiem do szaszłyków podcinamy boki serniczka. Szklankę wkładamy na chwile do garnka z gorącą wodą, następnie obracamy do góry nogami i stukamy w deskę aż sernik wypadnie. Po wyjęciu wszystkich serników ponownie wkładamy wszystkie do lodówki. Po pół godzinie powinny być gotowe do jedzenie. Smacznego. .... .... Najlepszy makowiec na święta :) Przepis po kliknięciu w zdj.

11

36

Adidas.

mezerka14
mezerka14 Czy ktoś by mógł polecić stronkę żeby zamówić ten model ???
tamuni
tamuni Świetne!

1

9

♥♥♥

interpretatorka
interpretatorka jak zrobić takie puszyste fale ?

9

355

...

Soshisu
Soshisu ucze sie na profilu czesciowo kelnerskim w technikum i tak ucza nas nakrywac.. 2 sposob jest prze...
konto-usunięte
konto-usunięte nakrycia do dwóch podstawowych śniadań, do tego drugiego w sniadaniu wiedeńskim trzeba dodać jajk...
moniatom
moniatom Ostatnio byłam na spotkaniu 'Formal' , (podczas rozmowy z szefem chciałam) sięgając kie...

4

268

Składniki: 1 brokuł 1 szklanka mleka ...

punkii
punkii ciekawe, czy kalafior też zdałby egzamin, zamiast brokuła :p
ewelinant86
ewelinant86 i brokuły i kalafior świetnie smakują w takiej postaci....jeszcze posypane serem mozarella i zapi...

1

6

...

konto-usunięte
konto-usunięte CUDNA....

3

49

1 kg sera,1 szkl.cukru,1 szkl.mleka,0.5 szkl.ol...

Alisiia
Alisiia Jejuśku... tak mi się by chciało zjeść, a tak mi się nie chce robić ;p
_Mysia_
_Mysia_ polecam jest super pyszny ;)
Marsie13
Marsie13 czy to łzy wałęsy?

1

4

..l

konto-usunięte
konto-usunięte cudowna suknia <3

1

2

tort z motylami

kawowa
kawowa Rewelacyjny :)

5

151

zip2

Mireya
Mireya rewelacja!!
AnoNImowA
AnoNImowA Śliczna.. ale jeśli chciałoby się zrobić samemu... bardzo dużo roboty... :) Ale można spróbować.
YuriSung
YuriSung Chciałabym taką mieć :) Cudo