rooksanaa

rooksanaa
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
150g sera żółtego 200g szynki konserwowej 1 mały pęczek świeżej natki pietruszki 5 ogórków konserwowych (ok. 300g) 2-3 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Ser żółty zetrzeć na tarce o średnich lub dużych oczkach (lub pokroić w cienkie paseczki) Szynkę pokroić w kosteczkę. Ogórki również pokroić w kosteczkę. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć, posiekać. Ser, szynkę i ogórki wrzucić do jednej miseczki, dodać część natki pietruszki (resztę zostawić do oprószenia wierzchu sałatki), dodać majonez, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Oprószyć pozostałą natką pietruszki. Smacznego! Śniadaniowa pasta z jajek i twarogu Prosty i zdrowy sos warzywny do ryżu, kaszy czy makaronu MR&MRS Księga gości, pomysł inny ale i ciekawy :)

Tablic
5 Zszywek
95 Ulubionych
31 Aktywność
» Obserwowanych
105 Obserwuję
6 Obserwują
1

rooksanaa
rooksanaa przypięła: 150g sera żółtego 200g szyn...
150g sera żółtego 200g szynki konserwowej 1 mały pęczek świeżej natki pietruszki 5 ogórków konserwowych (ok. 300g) 2-3 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Ser żółty zetrzeć na tarce o średnich lub dużych oczkach (lub pokroić w cienkie paseczki) Szynkę pokroić w kosteczkę. Ogórki również pokroić w kosteczkę. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć, posiekać. Ser, szynkę i ogórki wrzucić do jednej miseczki, dodać część natki pietruszki (resztę zostawić do oprószenia wierzchu sałatki), dodać majonez, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Oprószyć pozostałą natką pietruszki. Smacznego!

5

114

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Śniadaniowa pasta z jajek i...
Śniadaniowa pasta z jajek i twarogu

0

51

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Prosty i zdrowy sos warzywn...
Prosty i zdrowy sos warzywny do ryżu, kaszy czy makaronu

0

79

rooksanaa
rooksanaa przypięła: MR&MRS
MR&MRS

0

79

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Księga gości, pomysł inny a...
Księga gości, pomysł inny ale i ciekawy :)

13

314

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Knedle ze śliwkami przepis ...
Knedle ze śliwkami przepis krok po kroku

0

14

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Jagodzianki
Jagodzianki

3

46

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Sałatka z kapusty i ogórków
Sałatka z kapusty i ogórków

15

36

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Sernik obłędnie kokosowy
Sernik obłędnie kokosowy

0

106

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Puchate naleśniki na maślan...
Puchate naleśniki na maślance 1,25 szklanki mąki pszennej tortowej (ok. 200g) 3 płaskie łyżeczki cukru zwykłego 16g cukru wanilinowego szczypta soli 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 szklanki maślanki 2 łyżki oleju 1 małe jajko Mąkę przesiać przez sitko wraz z proszkiem od pieczenia. Następnie dodać cukier zwykły, wanilinowy i szczyptę soli. W drugiej misce połączyć ze sobą maślankę, olej i roztrzepane jajko. Kolejno połączyć ze sobą składniki “mokre” z “suchymi”, dokładnie wymieszać do połączenia się składników (najlepiej za pomocą trzepaczki). Smażyć placuszki na rozgrzanej patelni, na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami, np. z dżemem wiśniowym lub nutellą. Smacznego! PS. Smażę placuszki na patelni do naleśników, która nie wymaga natłuszczenia. Jeśli takowej nie macie, to polecam przed smażeniem delikatnie spryskać patelnię olejem.

4

116

rooksanaa
rooksanaa przypięła: placek bez pieczenia
placek bez pieczenia

6

180

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Pieczone filety kurczaka z ...
Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy obiad w 15 minut – Składniki: 2 średnie piersi z kurczaka – ok. 500g (+pieprz, sól i papryka słodka do przyprawienia mięsa) 2 duże papryki czerwone 1 duża papryka żółta 1 czerwona cebula 1 średnia cukinia (u mnie ok. 320g) 1 brokuł 10 pomidorków cherry żółtych 10 pomidorków cherry czerwonych oliwa z oliwek do smaku: bazylia, oregano, tymianek, sól, pieprz Pieczone filety kurczaka z warzywami pieczone piersi kurczaka Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy obiad w 15 minut – Wykonanie: Rozgrzej piekarnik do 260st.C. Filety z piersi kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę (nie za dużą, by mięso zdążyło się upiec zanim warzywka za bardzo się podpieką). Doprawić solą, pieprzem i słodką papryką. Czerwoną cebulę oraz cukinię pokroić w kostkę. Wszystkie papryki pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić w kostkę. Pomidorki cherry przekroić na połówki. Brokuła podzielić na różyczki. Wszystkie składniki wrzucić do dużej miski, skropić kilkoma łyżkami oliwy z oliwek, doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią, oregano oraz tymiankiem. Wysypać całość do dużej brytfanny lub naczynia żaroodpornego. Piec całość przez 12-15 minut w temp. 260st. C (aż kurczak będzie upieczony i soczysty – ewentualnie jeśli warzywa zbyt szybko się podpiekają, a kurczak jeszcze nie jest upieczony, to można całość przykryć folią i piec jeszcze chwilkę). Smacznego! Polecam również: Kotlety z kaszy jaglanej i brokułu

5

188

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Puchate bułeczki z dżemem :)
Puchate bułeczki z dżemem :)

0

37

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Tattoo
Tattoo

1

65

rooksanaa
rooksanaa przypięła: ...
...

0

23

rooksanaa
rooksanaa przypięła: ZAPIEKANY KALAFIOR Z PIECZA...
ZAPIEKANY KALAFIOR Z PIECZARKAMI I TYMIANKIEM przepis ze strony : cookmagazine Składniki: 1 średni kalafior 300 g pieczarek 450 ml mleka 50 g startego parmezanu 50 g masła 2 łyżki mąki gałka muszkatołowa kilka gałązek świeżego tymianku oliwa z oliwek sól, pieprz Przygotowanie: Pieczarki kroimy na ćwiartki i podsmażamy na odrobinie oliwy z oliwek, przyprawiając solą i pieprzem. Kalafiora dzielimy na różyczki i obgotowujemy w mocno osolonej wodzie (powinien pozostać twardawy). Przygotowujemy sos beszamelowy: w małym garnku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i przez chwilę przy użyciu trzepaczki dokładnie mieszamy z masłem, nie zdejmując z ognia. Zdejmujemy garnek z ognia i bardzo wolno wlewamy mleko, cały czas mieszając trzepaczką – nie mogą się utworzyć grudki. Stawiamy garnek z sosem ponownie na ogniu i gotujemy na bardzo wolnym ogniu, aż zgęstnieje. Doprawiamy sos do smaku – solą, pieprzem, gałką muszkatołową i listkami świeżego tymianku. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą z oliwek, układamy kalafiora na przemian z pieczarkami, polewamy beszamelem, posypujemy parmezanem i listkami tymianku. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190 stopni i pieczemy około 30 minut, aż zapiekanka się zarumieni.

0

148

rooksanaa
rooksanaa przypięła: TARTA Z TRUSKAWKAMI Z musem...
TARTA Z TRUSKAWKAMI Z musem czekoladowym i puszystym kremem mascarpone

0

24

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Szybki obiad. Kurczak z war...
Szybki obiad. Kurczak z warzywami i grzybami w sosie pomidorowym.

0

67

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Pierś z kurczaka ala gulasz...
Pierś z kurczaka ala gulasz (4 porcje) 1 podwójna pierś z kurczaka  sól i pieprz 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 700 g dyni ze skórą lub 450 g miąższu 300 g pieczarek 1 cebula 3 łyżki mąki 2 i 1/2 łyżki masła 1 łyżka oliwy 125 ml śmietanki 30% 600 ml bulionu - przepis 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Domowy wywar z jarzyn: 3 szkl wody 1 łyżka oliwy 1 łyżka sosu sojowego 3 gałązki natki pietruszki z listkami 1 marchewka 1/2 małej pietruszki kawałek pora sól i pieprz Do rondla wlać 3 szkl wody, dodać oliwę, sos sojowy, natkę oraz pokrojoną marchewką, pietruszką, por. Doprawić szczyptą soli i zagotować. Gotować na małym ogniu przez 30 min do czasu aż marchewka będzie bardzo miękka. Pod koniec doprawić pieprzem. Odcedzić. Do potrawy dodajemy gorący wywar. Piersi oczyścić, rozdzielić na dwie pojedyncze. Każdą przekroić na 2 części, grubszą i cieńszą. Grubszą część przekroić w poprzek na 2 cieńsze filety, oprószyć solą, pieprzem, dodać tymianek i 1 łyżkę oliwy. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać 2 łyżki mąki i dokładnie obtoczyć w niej filety, odstawić. Dynię pokroić na kilka mniejszych kawałków. Pieczarki pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Rozgrzać większy garnek. Roztopić 1 łyżkę masła, włożyć piersi kurczaka i smażyć na większym ogniu przez 2 min aż od spodu lekko się zrumienią. Przełożyć na drugą stronę i smażyć przez 2 minuty. Wyjąć na talerz. Do tego samego garnka wlać 1 łyżkę oliwy i wrzucić pieczarki i cebulę. Smażyć na większym ogniu przez 2 min, aż będą zrumienione, odłożyć na talerz. Do garnka włożyć dynię, 1/2 łyżkę masła, posolić i podsmażać przez 3 min. Na dyni położyć piersi kurczaka i podgrzewać razem przez 2 min. Wlać gorący bulion i całość zagotować. Piersi kurczaka nie muszą być całkowicie zanurzone w sosie, tylko do połowy. Przykryć i gotować na umiarkowanym ogniu przez 3 min aż dynia będzie miękka. Do miski wlać kilka łyżek sosu z garnka, dodać 3 łyżki śmietanki i wymieszać. Dodać resztę kremówki i wymieszać. Śmietankę wlać do garnka z kurczakiem, dodać natkę pietruszki i delikatnie przemieszać lub przechylać garnkiem aby sos równomiernie się rozprowadzał. Dodać odłożone pieczarki i gotować bez przykrycia przez 1 min, aż sos zgęstnieje.

0

134

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Makaronowa zapiekanka z kur...
Makaronowa zapiekanka z kurczakiem :)

2

64

rooksanaa
rooksanaa zaczęła obserwować: shimana
shimana
rooksanaa
rooksanaa zaczęła obserwować: Modneska
Modneska
rooksanaa
rooksanaa przypięła: BABKA BANANOWA składniki: 4...
BABKA BANANOWA składniki: 4 duże banany rozdrobnione widelcem, 2 roztrzepane jajka, 1,5 szklanki mąki, 0,5 szklanki cukru, łyżeczka cukru wanilinowego, łyżeczka sody oczyszczonej, 1/3 szklanki roztopionego masła. Wszystko razem wymieszać, przełożyć do keksówki, piec w temp. 160 stopni przez około godzinę :)

1

11

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Fit, Zdrowe, jaglane kulki ...
Fit, Zdrowe, jaglane kulki rafaello

2

23

rooksanaa
rooksanaa przypięła: ^. ^
^. ^

3

180

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Składniki: Biszkopt czekola...
Składniki: Biszkopt czekoladowy: 175 g mąki 40 g kakako 225 g miękkiej margaryny 225 g drobno mielonego cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 duże jajka 6 łyżek mleka kilka kropel esencji waniliowej Krem śmietankowy z truskawkami: 500 ml śmietanki 36% 4 łyżki cukru pudru 500 g truskawek Polewa czekoladowa: 125 g masła 130 g cukru pudru 35 g kakao 60 ml mleka Ponadto: 10 sztuk dużych, ładnych truskawek do dekoracji Wykonanie: Biszkopt czekoladowy: Rozgrzać piekarnik do 160oC. Przesiać mąkę, kakao i proszek do pieczenia do makutry. Dodać resztę składników i ucierać do uzyskania jednolitej masy. Przelać masę do wyłożonej wcześniej formy i wygładzić grzbietem łyżki. Piec około 45 minut. Po upieczeniu biszkopt odstawić do całkowitego wystygnięcia, a następnie przekroić go na trzy równe części. Krem śmietankowy: Śmietankę ubić na sztywno, dodając pod koniec ubijania cukier puder. Truskawki umyć i oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki. Ułożyć na paterze krążek biszkoptu i posmarować go połową śmietanki. Następnie ułożyć na nim połowę truskawek. Czynność tę powtórzyć z drugim krążkiem biszkoptu. Przykryć pozostałym, ostatnim biszkoptem. Polewa czekoladowa: Na dużych obrotach ubić masło, aż stanie się kremowe. Miksując na niższych obrotach stopniowo dodawać cukier puder, a następnie wsypać kakao. Następnie, ciągle miksując powoli wlewać mleko. Po wymieszaniu wszystkich składników, ustawić mikser na wysokich obrotach i ubijać kolejne 30 sekund. Polewa powinna mieć ciemny kolor i konsystencję pozwalającą na jej rozsmarowanie. Polewą pokryć równomiernie tort. Następnie przyozdobić tort świeżymi truskawkami i wstawić do lodówki na około 3 godziny.

4

99

rooksanaa
rooksanaa przypięła: Rogaliki drożdżowe
Rogaliki drożdżowe

0

15