rudarita

rudarita
Moje tablice obserwuje 196 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Czeska wiśnia
Składniki:
herbatniki kakaowe ok. 250g
0,5 l śmietanki 30% 
2 płaskie łyżeczki cukru pudru
2 galaretki cytrynowe
2 szklanki wrzątku
1 kg wiśni drylowanych
5 łyżek stołowych cukru
2 galaretki wiśniowe
starta gorzka czekolada do posypania wierzchu
forma: 24x24 cm

 

Sposób przygotowania:
1. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Spód wyłożyć herbatnikami.
2. Galaretki cytrynowe rozpuścić w dwóch szklankach wrzątku, pozostawić do ostudzenia.
3. Schłodzoną śmietankę ubić mikserem na sztywno z cukrem pudrem. Dolać powoli ostudzoną całkowicie (ale płynną) galaretkę, ubić do połączenia składników.
4. Na herbatniki wyłożyć całą masę, włożyć do lodówki na ok. 2 godziny do całkowitego stężenia.
5. Mus wiśniowy: 1 kg wiśni drylowanych zagotować w garnku, podczas wrzenia dosypać 2 (suche) galaretki wiśniowe oraz 5 łyżek cukru, dokładnie wymieszać na wyłączonym palniku do rozpuszczenia granulek. Wystudzić.
6. Masę śmietankową wyjąć z formy, przeciąć wzdłuż na 2 równe części. Część ze spodem herbatnikowym ostrożnie włożyć z powrotem do formy. Wlać ostudzony i lekko tężejący mus wiśniowy i odstawić do lodówki do stężenia (ok. 40 minut wystarczy). Po stężeniu musu wiśniowego na wierzch położyć drugą część masy śmietankowej.
7. Wierzch posypać startą gorzką czekoladą.
Gotowe :) znalezione w internecie;p
lody "ciasteczkowy potwór" składniki: puszka mleka skondensowanego (ok 500g) 500 g jogurtu naturalnego 4 ciasteczka brownie z kawałkami czekolady 4 ciasteczka pieguski 1-2 krople niebieskiego barwnika spożywczego Mleko skondensowane wymieszaj w misce z jogurtem naturalnym i barwnikiem za pomocą trzepaczki. Dokładnie wymieszaj. Gotową masę przelej do pudełka o pojemności 1 l i wstaw do zamrażarki. Co godzinę mieszaj masę aby mroziła się równomiernie. Po pierwszej godzinie dodaj do masy pokruszone ciastka,delikatnie wymieszaj. Lody potrzebują 6-8 godzin do całkowitego zastygnięcia. Przed podaniem wyjmij lody i wstaw je na około kwadrans do lodówki, ułatwi Ci to nabieranie porcji. Najprostszy, śmietankowy sernik lodowy
Lody <3
Składniki:
– 500ml lodów śmietankowych
– 500g mascarpone
– 2 jajka
*opcjonalnie: laska wanilii, roztopiona czekolada i domowe masło orzechowe na wierzch

Tortownicę (u mnie o średnicy 21cm) wykładamy folią spożywczą. Jajka sparzamy, rozbijamy i oddzielamy żółtka od białek. Mascarpone ubijamy wraz z żółtkami, ziarenkami z laski wanilii i lodami śmietankowymi na gładką masę, umieszczamy w lodówce na czas ubijania białek. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą, którą włożyliśmy do lodówki. Całość przelewamy do przygotowanej formy i mrozimy w zamrażalniku ok. 3-4h. Chwilę przed podaniem przekładamy ciasto z zamrażalnika do lodówki, by łatwiej było nam je kroić. (Krojenie możemy ułatwić sobie maczając nóż w gorącej wodzie.) Po pokrojeniu od razu przekładamy do zamrażalnika i przechowujemy do kilku dni. Podajemy z musem malinowym (zmiksowane maliny na mus), z roztopioną czekoladą (w kąpieli wodnej z odrobiną oleju kokosowego), masłem orzechowym lub innymi ulubionymi dodatkami :). nice <3 ...

1

0

Fantasmagorie123
Fantasmagorie123 Cudo włosy *.*

4

1

21 dni do świąt! Miłego weekendu

agusiapiotrus
agusiapiotrus Miłego weekendu!
Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Wzajemnie ! ❤️
Pastellova
Pastellova aż by się na kulig chciało iść

0

2

vvv

1

1

Dopadł nas siarczysty mróz, czas więc na wykorz...

noxnails
noxnails Efekty Szronu > https://nox-nails.pl/kategoria/pylki-do-paznokci/efekty-szronu/

0

2

...

2

0

36 dni do świąt!! Jak będziecie spędzać świata ...

malmie
malmie Będziemy się cieszyć i wspominać, będą prezenty dla ludzi i zwierzaków, będziemy śpiewać ... i na...
Kingabil1
Kingabil1 Jak co roku w rodzinnym gronie, będą prezenty, kolędowanie, zrobimy stroik. Będzie cudownie. Każd...

1

5

...

lidka508
lidka508 ma coś w sobie ten obraz. piękny

4

3

4o dni do świąt! Jakie plany na ten weekend? #c...

Just_Me_
Just_Me_ U mnie trochę pracy.. i dość standardowo :) porządki, pranie itd :)) miłej soboty :) ✨❄️❣️
Kingabil1
Kingabil1 Niestety tylko i wyłącznie pracowity weekend ale jedno jest pewne czym bliżej święta tym bliżej d...

6

3

48 dni! No i piąteczek! #chcejuzswieta #bożenar...

malmie
malmie Mam podobne odczucia jak moje Poprzedniczki. Cudowne zdjęcie ... zaczarowany las zimą:) Miłego pi...
Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Śnieg śnieg chcemy śnieg ! :D

1

7

Świąteczne

malmie
malmie Chciałabym takie ciastka zjeść:)