rudolla

rudolla
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Legionowo
Rolada serowa Likier z Nutelli Składniki: 350ml mleka 3,2% 200ml smietanki 30% (np. laciata ) 60g cukru 300g nutelli 70g spirytusu (100 ml) Opis: W garnku gotujemy mleko ze smietanka i cukrem, dodajemy nutelle i dokladnie mieszamy. Odstawiamy do calkowitego wystygniecia. Na koniec dodajemy spirytus, mieszamy i butelkujemy. Likier przechowujemy w lodowce, przed podaniem nalezy mocno wstrzasnac butelka. Na zdrowie! :) CIASTO CZEKOLADOWE Z PŁATKÓW OWSIANYCH FIT składniki:  płatki owsiane (250 gram) cukier (150 gram) cukier brązowy (100 gram) masło (125 gram) jajka (2 sztuki) mąka (200 gram) kakao (1 łyżka) soda oczyszczona (1 łyżeczka czubata) sól (szczypta) czekolada gorzka (180 gram , posiekana) orzechy włoskie (100 gram , posiekane) woda [400 ml] (wrzątek) przyrządzanie: 1 . Płatki zalać wrzątkiem w dużej misce, wymieszać i odstawić na 15 minut do nasączenia. 2 . Do płatków dodać cukier, masło, jajka i zmiksować. 3 . Nadal miksując dodać mąkę wymieszaną z kakao, sodą i solą. 4 . Dodać posiekaną czekoladę oraz połowę orzechów i WYMIESZAĆ łyżką. 5 . Wylać ciasto do formy ( tortownica o średnicy 24 cm, dno wyłożone papierem do pieczenia ) i posypać pozostałymi orzechami . 6 . Piec w temperaturze 200 ° C przez około 60 minut ( polecam metodę ‘ suchego patyczka ‘, ciasto w środku nie może być nieupieczone, ale trzeba też uważać żeby nie spalić orzechów na wierzchu, moje ciacho siedziało w piekarniku 80 minut

Tablic
4 Zszywek
3 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
17 Obserwuję
1 Obserwują
0

rudolla
rudolla zaczęła obserwować: illya
illya
rudolla
rudolla polubiła: FIT Naleśniki: 10 Pysznych ...
FIT Naleśniki: 10 Pysznych Przepisów

0

56

rudolla
rudolla polubiła: Truskawkowa zebra bez piecz...
Truskawkowa zebra bez pieczenia Składniki podstawowe: • 1 kg truskawek, • 250 gram serka mascarpone, • 2 małe żółtka, Składniki dodatkowe: • Około 350 gram herbatników Składniki robocze: • 2,5 łyżki żelatyny, • 1,5 łyżki cukru pudru do serka, • Cukier kryształ do smaku dodany do truskawek, • cynamon do podania, • 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego Sposób przygotowania przepisu: 1. Truskawki myjemy, osuszamy, usuwamy szypułki i miksujemy. studzenie2. Otrzymany mus truskawkowy stawiamy na ogniu i podgrzewamy. W ciepłym rozpuszczamy żelatynę. Całość słodzimy do smaku (nie dużo, by deser był orzeźwiający). Mus pozostawiamy do ostygnięcia. Aby proces ten przyspieszyć możemy ganek z musem włożyć do zimnej wody. wykładanie pierwszej warstwy herbatników3. Formę o wymiarach 24 x 16 cm wykładamy folią spożywczą. Na jej dnie umieszczamy warstwę herbatników. wykładanie kolejnych warstw4. Herbatniki przykrywamy cienką warstwą tężejącego musu truskawkowego. Mus ponownie przykrywamy herbatnikami. Czynność powtarzamy do wyczerpania składników. U mnie wyszło 6 warstw herbatnikowych i 5 truskawkowych. Otrzymaną „truskawkową zebrę” wstawiamy na około 2 godziny do lodówki, by truskawki zastygły. miksowanie serka5. MASA MASCARPONE: Żółtka ucieramy z cukrem pudrem. Serek mascarpone przekładamy do miski. Ucieramy go dodając stopniowo masę żółtkową. Pod koniec dodajemy ekstrakt waniliowy. wykładanie serka6. . Gotowy krem przekładamy do worka cukierniczego. Wyciskamy go na zastygnięte ciasto truskawowo- herbatnikowe. Całość ponownie wstawiamy do lodówki, by krem stężał. Przed podaniem ciasto posypujemy cynamonem.

2

20

rudolla
rudolla polubiła: Wafle z pianką i galaretką
Wafle z pianką i galaretką

0

17

rudolla
rudolla polubiła: ...
...

8

98

rudolla
rudolla polubiła: Wielkanocne jajka w szynce ...
Wielkanocne jajka w szynce Składniki: Jajka na twardo 4 szt. Majonez 4 łyżki Ogórek kiszony 2 szt. Szynka konserwowa 4 plasterki Chrzan tarty(może być ze słoiczka) 2 łyżki Natka pietruszki 1 pęczek Jogurt naturalny 1 mały kubek Serek śmietankowy 1 kubek Sól i pieprz do smaku Wykonanie: Jaka i ogórki pokroić w drobną kostkę, dodać serek śmietankowy, posiekana natkę pietruszki, przyprawić do smaku i wszystko dokładnie wymieszać. Powstałą pastę wykładać na plasterki szynki i zwinąć w roladkę. Jogurt połączyć z chrzanem, majonezem , posiekaną natką pietruszki, polać roladki powstałym sosem i udekorować natka pietruszki. Podawać na śniadanie wielkanocne.

0

50