rudzia121

rudzia121
Moje tablice obserwuje 97 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kasza pęczak z warzywami. Lekkie danie, doskonałe na wiosnę. Po przepis zapraszam na blog, wystarczy kliknąć w zdjęcie :) Sernik „Biały Michał” ROBIMY NA ŚWIĘTA!!! Sernik „Biały Michał” ROBIMY NA ŚWIĘTA!!! Spód: - 100 g orzechów ziemnych niesolonych, - 320 g ciastek wieloziarnistych (wykorzystałam takie), - 160 g masła, rozpuszczonego... Masa serowa: - 100 g orzechów ziemnych niesolonych, - 200 ml śmietanki kremówki 30%, - 6 Białych Michałków (100g),- 70 g białej czekolady, - 500 g zmielonego tłustego twarogu, - 250 g sera mascarpone, - 3 łyżki mąki ziemniaczanej, - pół szklanki mleka w proszku, - 1/2 szklanki cukru pudru, - 4 duże jajka.... Polewa: - 60 ml śmietanki słodkiej 18% lub 30%, - 75 g białej czekolady, - garść orzechów ziemnych do przybrania.... Przepis Spód: Dno tortownicy o średnicy 23 cm z odpinaną obręczą wyłożyć papierem do pieczenia, zapiąć obręcz wypuszczając papier poza obręcz. Ciasteczka razem z orzechami zmielić w melakserze lub rozdrabniaczu na gładką pastę, następnie dodać roztopione masło i jeszcze raz zmiksować. Wyłożyć nią dno oraz boki tortownicy, mocno uklepując i dociskając. Wstawić do lodówki. Masa serowa: Kremówkę umieścić w garnuszku z grubym dnem, zagotować (mieszając), wrzucić posiekane michałki, białą czekoladę oraz mleko w proszku, gotować do rozpuszczenia, cały czas mieszając. Lekko ostudzić. Orzechy ziemne zmielić na pastę w melakserze lub rozdrabniaczu: najpierw przez minimum 5 minut rozdrabniać same orzechy, następnie wlać ostudzoną śmietankę, dalej miksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Twaróg zmielić trzykrotnie w maszynce do mięsa, można rozmiksować blenderem ręcznym. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C (grzanie góra i dół bez termoobiegu). Do misy miksera włożyć zmielony twaróg, dodać mascarpone i zmiksować na jednolitą masę, dodać mąkę ziemniaczaną i cukier, miksować przez minutę. Dodawać po jednym jajku, miksując na małych obrotach przez około 20 sekund po każdym dodanym jajku. Dodać kolejne jajko, gdy poprzednie będzie już połączone z masą. Dodać masę śmietankową z orzechów i czekolady, ale najlepiej wcześniej „zahartować” ją kilkoma łyżkami masy serowej – czyli dodawać po łyżce masę serową do masy orzechowo-mlecznej za każdym razem mieszając łyżką. Masę serową wyłożyć do tortownicy, wyrównać powierzchnię łopatką. Wstawić do piekarnika i piec przez 15 minut. Następnie zmniejszyć temperaturę pieczenia do 120 stopni C i piec sernik przez 105 minut. Sernik wyjmować stopniowo z piekarnika i powoli go studzić. Następnie wyjąć na blat i całkowicie ostudzić. Polewa: W garnuszku zagotować śmietankę, odstawić z ognia, dodać połaman... Bułeczki czosnkowo-ziołowe Składniki Bułeczki: 225 ml mleka ciepłego, ale nie gorącego 15g świeżych drożdży 2 płaskie łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 450g mąki pszennej 30g roztopionego masła 1 jajko Nadzienie: 50g miękkiego masła 200g serka topionego 4 ząbki czosnku pieprz, sól zioła prowansalskie i czosnek granulowany Do miski wsypujemy mąkę, robimy w niej dołeczek i wsypujemy tam pokruszone drożdże. Drożdże zalewamy 3 łyżkami ciepłego mleka i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto na gładką masę. Odstawiamy pod przykryciem na pół godziny do wyrośnięcia. W tym czasie możemy przygotować nadzienie. W mikserze ucieramy masło, dodajemy do niego serki, miksujemy. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i doprawiamy ziołami i solą. Wyrośnięte ciasto lekko wyrabiamy i dzielimy na dwie części. Rozwałkowujemy na prostokąty o wielkości około 30cm x50cm. Smarujemy ciasto nadzieniem i zwijamy jak roladę. Następnie kroimy na 3-3,5cm plasterki. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Układamy w około 3cm odległościach żeby się nie posklejały, jak będą rosły ;) Wstawiamy do uprzednio nagrzanego piekarnika do 190 stopni. Pieczemy 15-20 minut. Powinny być lekko zarumienione. Jeśli za mocno je spieczemy ciasto będzie twarde. Bułeczki można po wierzchu posypać czosnkiem granulowanym, będą jeszcze bardziej aromatyczne :) Z przepisu wychodzi 40 małych bułeczek FIT PLACUSZKI Z CUKINII! :p Z PRZEPISU WYCHODZĄ 3 PLACUSZKI O ŁĄCZNEJ ILOŚCI 230 KCAL! <3 Ogórki tzatzyki – zimowe przetwory

Tablic
11 Zszywek
445 Ulubionych
697 Aktywność
» Obserwowanych
675 Obserwuję
14 Obserwują
7

rudzia121
rudzia121 polubiła: Ciasto malinowa pianka
Ciasto malinowa pianka

0

42

rudzia121
rudzia121 polubiła: Lodowy Snickers Składniki ...
Lodowy Snickers Składniki na biszkopt 5 jajek 5 łyżek cukru 2 łyżki kakao 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie 1. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier. 2. Do ubitych z cukrem białek dodawać po łyżce mąki, ciągle miksować. 3. Do ciasta dodać kolejno żółtka, kakao i proszek do pieczenia. Miksować. 4. Wyłożyć do tortownicy i piec przez 30 minut w 180 stopniach. Nadzienie 1 litr lodów śmietankowych lub toffi 3 batony Snickers lub około 20 cukierków Snickers 200 ml masy karmelowej lub krówkowej Wykonanie 1. Biszkopt przeciąć na 3 części. Lody dobrze wymieszać. Batony lub cukierki pokroić w drobną kostkę. Masę karmelową wymieszać. 2. Na warstwę biszkoptu nakładać 1/3 porcji lodów, posypać pokrojonym batonem i polać kilkoma łyżkami masy karmelowej. Postąpić tak samo z kolejnymi warstwami. 3. Wstawić do zamrażarki na co najmniej 2 godziny. Przed podaniem wyjąć z zamrażalnika na kilka minut. Kroić nożem ogrzanym w gorącej wodzie.

3

58

rudzia121
rudzia121 polubiła: Podsmażone na maśle tosty z...
Podsmażone na maśle tosty z serem żółtym i smażonymi pieczarkami

0

121

rudzia121
rudzia121 polubiła: Leśny skrzat składniki na...
Leśny skrzat składniki na biszkopt (duża blacha): 1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie typ 650 z Lidla)3/4 szklanki cukru (u mnie drobny)4 jajka (o temperaturze około 36 – 45 st, najlepiej umieścić w misce z bardzo ciepłą wodą i trzymać 10 min)8 łyżek ciepłej wody (o temperaturze 36 – 45 st)8 łyżek oleju2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli Żółtka oddzielić od białek. Żółtka umieścić w misie miksera, dodać cukier, ucierać, aż cukier się rozpuści, można sprawdzić między palcami, jeżeli są kryształki, trzeba nadal miksować na najwyższych obrotach. Cały czas miksując, zmniejszyć obroty, dodać łyżka po łyżce ciepłej wody, dodać łyżka po łyżce olej. Mąkę z proszkiem, umieścić w sitku i przesiać do żółtek, zmiksować króciutko, na małych obrotach, tylko do połączenia składników lub wymieszać szpatułką. W innej misie ubić białka na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do masy żółtkowej dodać ubite białka, bardzo delikatnie mieszać szpatułką, tylko do połączenia składników, mieszać bardzo delikatnie od dołu do góry, tylko w jednym kierunku. Wyłożyć papierem do pieczenia samo dno, boków formy nie wykładać papierem, ani nie smarować. Ciasto przelać do formy, wyrównać. aby ciasto nie urosło z górką warto ciasto rozłożyć lekko po bokach, a środek zostawić lekko wklęsły, podczas pieczenia wszystko idealnie się wyrówna. Piec przez 25 min w temp. 170 st. do suchego patyczka. Ostudzić całkowicie. Nożykiem odciąć boki ciasta od formy, wyjąć, przekroić na 2 blaty (jak tort). Jak biszkopt jest zimny zacząć robić kremy. Krem jogurtowo-owocowy: 750 gr mieszanki owoców leśnych (u mnie mrożonka z Lidl) *400 gr jogurt grecki schłodzony3/4 szklanki cukru3 łyżki żelatyny6 łyżek wrzątku Owoce umieścić w garnuszku, zasypać cukrem, podgrzewać do momentu, aż cukier się rozpuści, a owoce zmniejszą objętość dwukrotnie, zblendować lub/i przetrzeć przez sito. Wrzątkiem zalać żelatynę, namoczyć 2-3 minuty, wymieszać żeby nie było grudek. Do żelatyny dodać dwie łyżki puree i wymieszać, następnie żelatynę dodać do puree i dokładnie wymieszać albo zblendować, tak aby żelatyna dobrze się połączyła z puree owocowym. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Jogurt umieścić w misie miksera, krótko zmiksować, łyżka po łyżce dodawać zimne puree owocowe, cały czas miksując. Miksować tylko do czasu aż wszystkie składniki się dobrze połączą. Formę, w której był pieczony biszkopt, wyłożyć papierem do pieczenia. Umieścić pierwszy blat, wyłożyć cały krem jogurtowo-owocowy, wyrównać, wst...

0

25

rudzia121
rudzia121 polubiła: sniadaniowe burritos
sniadaniowe burritos

4

338

rudzia121
rudzia121 polubiła: Obiad dla drwala...!!! PRZE...
Obiad dla drwala...!!! PRZEPIS: Składniki: Składniki: - 10 sztuk ziemniaków, - 4 cebule, - 10 nóżek z kurczaka, - 400 gram sera, - 500 g majonez, - sól, - pieprz, - pietruszka. Treść przepisu: Cebule oraz ziemniaki kroimy na pierścienie a następnie marynujemy w majonezie. Kurczaka doprawiamy solą i pieprzem oraz 2 łyżkami majonezu. Tak przygotowane marynaty zarówno mięso jak i ziemniaki z cebulą pozostawiamy na godzinę. Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia a następnie wykładamy ziemniaki, cebulę i mięso. Pieczemy w temperaturze 220 stopni przez 50 minut. Pod koniec pieczenia dodajemy sera żółtego. Jak ser żółty się roztopi wyciągamy zapiekankę z piekarnika i doprawiamy pietruszką.

0

70

rudzia121
rudzia121 polubiła: Pomidory krojone z czosnkie...
Pomidory krojone z czosnkiem i bazylią 2 kg pomidorów - nadają się właściwie wszystkie odmiany, ale najlepsze są te małe, podłużne i mięsiste pęczek bazylii 1 duża główka czosnku Jesienią pomidory są tanie i bardzo smaczne. Nie wiecie co zrobić z ich nadmiarem?... Etapy przygotowania ...Zamknijcie je w słoikach a będą zimą jak znalazł! Pomidory myjemy dokładnie, wkładamy do garnka lub miski, zalewamy wrzącą wodą tak aby były przykryte, po 10 s. odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Następnie obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, wielkość wedle uznania. Bazylię płuczemy, osączamy, siekamy w paseczki. Czosnek obieramy i drobniutko siekamy. Wszystkie trzy składniki mieszamy w misce. Pomidory podczas krojonia puszczą sok i nie ma potrzeby dolewać żadnego płynu. Przygotowane pomidory nakładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 20-30 min. (w zależności od wielkości słoików). Po wyjęciu odstawiamy do góry dnem, do ostygnięcia. Pomidory są kwaśne i nie potrzeba żadnej soli ani octu do konserwacji. Tak przygotowane pomidory są świetną bazą sosu, można je też dodać do zupy albo duszonego mięsa. Można oczywiście zapasteryzować je bez dodatków albo dodać inne zioła np. oregano, tymianek...- to zależy od waszej inwencji i późniejszego przeznaczenia pomidorów. Z podanej ilości składników powinniśmy otrzymać 6 słoików poj. 0,33l

0

1

rudzia121
rudzia121 polubiła: Deser Bogów - mały jogurt ...
Deser Bogów - mały jogurt naturalny - paczka okrągłych biszkoptów 150 gram - rodzynki 100 gram - duży banan - opcjonalnie: jedno kiwi/ brzoskwinia/ pomarańcza/ garść malin/ truskawek itp.

0

28

rudzia121
rudzia121 polubiła: Rollsy z Tortilli: TOP 10 N...
Rollsy z Tortilli: TOP 10 Najlepszych Przepisów na Pyszne Przekąski

0

37

rudzia121
rudzia121 polubiła: Puchaty omlet serowo-warzywny
Puchaty omlet serowo-warzywny

0

48

rudzia121
rudzia121 polubiła: Roladki z szynki z jajeczno...
Roladki z szynki z jajeczno-czosnkową pastą.  Szynka np konserwowa albo sopocka ok 12 plasterków 3 jajka ugotowane na twardo 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki majonezu natka pietruszki posiekana sol i pieprz do smaku Jajka posiekać na drobną kosteczkę, lekko rozgnieść. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz majonez. Wymieszać. Dodać posiekaną natkę pietruszki, sol i czosnek do smaku. Szynkę rozwinąć, na każdy plaster ułożyć po porcji jajecznej masy, zawinąć w rulon

0

13

rudzia121
rudzia121 polubiła: Ciekawy pomysł :D
Ciekawy pomysł :D

0

37

rudzia121
rudzia121 polubiła: Smacznego!
Smacznego!

6

179

rudzia121
rudzia121 polubiła: Jajka faszerowane brokułem
Jajka faszerowane brokułem

0

59

rudzia121
rudzia121 polubiła: PotrawyRegionalne: KURCZAK ...
PotrawyRegionalne: KURCZAK Z CUKINIĄ MARCHEWKĄ I POREM   Składniki: pierś z kurczaka 2-3 szt. marchewek 1-2 szt.średnich, młodych cukinii kawałek pora kawałek świeżej czerwonej papryki 2-4 ząbki czosnku kawałek świeżego korzenia imbiru słodka czerwona papryka świeżo zmielony czarny pieprz sól olej parmezan do posypania makaron Pierś z kurczaka umyłam i pokroiłam w paseczki. Przyprawiłam, dodałam starte ząbki czosnki i imbir. Polałam olejem, wymieszałam i stawiłam. Warzywa umyłam i pokroiłam w cienkie paseczki. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju wkładałam kolejno: marchew czerwoną świeżą paprykę pora cukinię Warzywa wymieszałam, przyprawiłam pieprzem i solą. Smażyłam je dosłownie parę minut, aby były lekko twarde. Pierś kurczaka podsmażyłam. Przełożyłam ją do usmażonych warzyw. Wymieszałam. Podawałam z makaronem i posypanym parmezanem. Smacznego!

0

55

rudzia121
rudzia121 polubiła: ...
...

1

143

rudzia121
rudzia121 polubiła: Qczaj ❤️
Qczaj ❤️

1

30

rudzia121
rudzia121 zaczęła obserwować tablicę: rzeczydladzieci
SportsLine to komfortowe, c... Krzesełko Bo Jungle sprawi,... Nowość! Łóżeczko T5 z dodat... Wygodny i elegancki bujacze... Stojący łuk aktywizujący dl... Rowerek biegowy Scooter fra... drewniane zabawki cotobaby Sydney spacerówka z motywem Mickey...
Obserwuj tablicę
rudzia121
rudzia121 polubiła: Zapiekanka warzywna z kaszą...
Zapiekanka warzywna z kaszą gryczaną i mozzarellą

0

15

rudzia121
rudzia121 polubiła: Surowka z marchewki
Surowka z marchewki

0

0

rudzia121
rudzia121 polubiła: ...
...

0

58

rudzia121
rudzia121 polubiła: Choinka zrobiona z odbicia ...
Choinka zrobiona z odbicia rączek dziecka. Podoba się? Zaobserwuj profil by mieć stały dostęp do nowych inspiracji.

1

38

rudzia121
rudzia121 polubiła: Jak w kilku krokach zrobić ...
Jak w kilku krokach zrobić świątecznego skrzata. Podoba się? Zaobserwuj profil by mieć stały dostęp do nowych inspiracji.

7

101

rudzia121
rudzia121 polubiła: Przekąski na Sylwestra: 18 ...
Przekąski na Sylwestra: 18 Ciekawych i Pysznych Przepisów

1

299

rudzia121
rudzia121 polubiła: Niedrogie, szybkie, smaczne...
Niedrogie, szybkie, smaczne i nie sztampowe danie. Kalafior pieczony dobry jest i na kolację i do obiadu. Przepis na blogu.

0

3

rudzia121
rudzia121 polubiła: Ciasto Makowe „Gwiazdka” z ...
Ciasto Makowe „Gwiazdka” z Kokosem i Ananasem. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

36

rudzia121
rudzia121 polubiła: SAŁATKA Z TORTELLINI
SAŁATKA Z TORTELLINI

1

33

rudzia121
rudzia121 polubiła:

0

1