ryckarycka

ryckarycka
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
SKŁADNIKI na 4 porcje: 1 sałata lodowa 1 pierś z kurczaka 250 g pomidorków koktajlowych sól i pieprz do smaku pomidorki koktajlowe 1 czerwona cebula 1 jajko + 1 łyżka mleka płatki pełnoziarniste Corn Flakes Lubella ½ łyżeczka ostrej czerwonej papryki olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Płatki pełnoziarniste Corn Flakes Lubella wraz z papryką wsypujemy do woreczka i rozdrabniamy za pomocą tłuczka do mięsa, następnie wykładamy na talerz. Mix ziaren prażymy na suchej rozgrzanej patelni. Pierś kurczaka kroimy na pół, wkładamy między folię spożywczą i dokładnie rozbijamy tłuczkiem na cienkie płaty. Oprószamy je solą i pieprzem, zanurzamy w rozbitym z 1 łyżką mleka jajku i panierujemy w panierce z pełnoziarnistych płatków kukurydzianych lub w bułce tartej. Smażymy kotlety z kurczaka na patelni z rozgrzanym olejem. Po usmażeniu układamy je na papierowym ręczniku aby usunąć nadmiar oleju, następnie drobiowe kotlety kroimy w cieniutkie paseczki. Połowę drobno pokrojonej sałaty lodowej wsypujemy do szklanej misce, układamy część pokrojonych piersi kurczaka, połówki pomidorków i piórka czerwonej cebuli i robimy kolejną taką samą warstwę z sałaty, pomidorów, cebuli i pasków kurczaka. Całość posypujemy mixem pestek (dynia, słonecznik, orzeszki pini) i skrapiamy sosem winegret. Klasyczny sos winegret (vinaigrette) to tzw. emulsja, która powstaje przez ubijanie oliwy lub oleju z octem lub sokiem z cytryny, który może być uzupełniony dodatkiem musztardy, miodu lub cukru pudru, suszonych lub świeżych ziół, oraz czosnku. Sos do tej chrupiącej sałatki z panierowanym kurczakiem został wzbogacony o musztardę, miód i zioła prowansalskie. Polecam też sos a la winegret z tego przepisu: Składniki sosu winegret: 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego szczypta soli szczypta czarnego pieprzu łyżeczka musztardy dijon, łyżeczka miodu oraz szczypta ziół prowansalskich Do zakręcanego słoiczka wlewamy oliwę i ocet jabłkowy, dodajemy miód i przyprawy, zakręcamy i potrząsamy aż wszystkie składniki sosu się połączą. Tak przygotowanym sosem winegret polewamy kruchą sałatkę z panierowanym kurczakiem tuż przed samym podaniem. Smacznego! Świetna ! :) Rolada bezowa z malinami przepis po kliknięciu w zdjęcie Kostka Rafaello bez pieczenia Przepis po kliknięciu :) Kostka jagodowo - śmietankowa

2

98

Świetna ! :)

mycha_ola69
mycha_ola69 Piękne
Alli30
Alli30 Ja mam taką fryzurę , na początku robiłam panikę że za krótko mi fryzjerka ścięła ( bo miałam do ...

1

158

Rolada bezowa z malinami przepis po kliknięciu ...

dagmalka87
dagmalka87 robię czesto ta rolade jest rewelacyjna !

2

214

Kostka Rafaello bez pieczenia Przepis po klikni...

joasia2308
joasia2308 można czymś zastąpić mascarpone?
Dorootis71
Dorootis71 Robiłam jest przepyszne- bardzo słodkie,ale ja takie lubię :D

1

77

Kostka jagodowo - śmietankowa

Assarii
Assarii Wygląda pysznie *-*

3

239

Robiłam te kanapki już nie raz - tylko zamiast ...

jogurtnaturalny
jogurtnaturalny co to za przyprawa jest, jesli moge wiedziec?;D

6

346

Zapiekane bułeczki z jajkami Przygotujcie bułec...

Mariia
Mariia pysznie wyglądają
ilovereggaeandyou
ilovereggaeandyou robiłam i mi osobiscie tak srednio posmakowały :)
brzytwanozyczki
brzytwanozyczki lnapewno pyszne

7

395

Malinowa chmurka Składniki na ciasto kruche: 3 ...

Emiliaa201
agabli
agabli Piekłam dwukrotnie, bardzo pyszna, latem na pewno też upieke!

4

852

Sosy sałatkowe. Znalezione na winegreta.blog. p...

0nana94
0nana94 wszystkie wydają się pyszne :) zrobiłam słodko-kwaśny ( ale bez octu balsamicznego i sosu sojoweg...
Miniiiiii
Miniiiiii Słodko kwaśny pyszny :)

1

32

przepis po kliknięciu - sałatka z brokułami

Farfalla_Blu
Farfalla_Blu Skład: 100 g brokułów 50 g cukinii 30 g żytniego makaronu razowego 1 łyżka posiekanej czerwon...

5

411

Calzone pizza inaczej niż zwykle Umieść placki ...

Cataleya89
Cataleya89 Hej czy moglabym dostać przepis na ciasto drozdzowe? Wyslijcie na
mekeke Robiłam, ciasto drożdżowe pieczone 30 min w piekarniku jest twarde jak kamień.

6

528

Makaron w mig ;) Składniki na 4 porcje: opakowa...

olla9494
olla9494 ja bym dodała jeszcze kawałki piersi z kurczaka. :-)
Venexiss
Venexiss Dobrze znane mi danie. :D Przyrządzaj je trochę inaczej, ale myślę, że w obu przypadkach jest sma...