sadness_246

sadness_246
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Filety z kurczaka w stylu francuskim Składniki na 4 porcje: - 2 filety z kurczaka - 4 plastry szynki - 4 plastry żółtego sera - 2 łyżki mąki - 1 jajko - 2 łyżki mleka - 3/4 szklanki tartej bułki - olej do smażenia - sól - pieprz Sposób wykonania: 1. Filety opłucz, osusz. Każdy przekrój w poprzek na dwa płaty. Potem przy użyciu długiego, ostrego noża zrób w każdym z nich nacięcie. 2. Filety oprósz solą i pieprzem. W środek każdego włóż złożony plaster szynki owinięty plastrem sera. Nacięcia zepnij wykałaczkami. 3. Kieszonki panieruj kolejno w mące, jajku rozmieszanym z mlekiem i tartej bułce. Połóż na rozgrzany olej i usmaż na złoty kolor. KEBAB DOMOWY. Potrzebne będą: 4 placki tortilli (ja użyłam z Biedronki - są pyszne i nie drogie) 4 liście sałaty lodowej 2 pomidory 1/2 świeżego ogórka 1 cebula (o której zapomniałam :P) 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu Fix kebab z sosem czosnkowym Knorr 1/2 kg piersi z kurczaka Cycka pokroić na kawałki (wedle uznania) i natrzeć przyprawą do kebaba (z większej części Fixa) z oliwą. Zostawić na ok 30 min. W tym czasie jogurt naturalny wymieszać z majonezem i z przyprawą do sosu (z mniejszej części Fixa). Usmażyć kurczaka na patelni do zarumienienia. Placka podgrzać 30 s. w mikrofali. Następnie nasmarować sosem, położyć na spód liść sałaty, trzy plasterki pomidora, kilka plasterków ogórka, cebulę, trochę kurczaka. Wszystko polać jeszcze raz sosem i zawinąć placka. I już - gotowe do jedzenia :) Pyszne, proste i sycące