sanderke06

sanderke06
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
"Rozbieraj się"
Zabawny wieszak na ubrania z powiewającymi pantalonami na literce "b" :)
(wimiary około: 70x20 cm) ... Szaszłyki z kurczakiem, ananasem i papryką
Składniki, 2 porcje:
• 1 pojedyncza pierś kurczaka (użyłam zagrodowego)
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1/2 czerwonej świeżej papryki
• 1/2 ananasa
• oliwa, cząstki cytryny lub limonki
• przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry, 1/3 łyżeczki kurkumy, 1/3 łyżeczki tymianku, 1/3 łyżeczki chili w proszku, 1/2 łyżeczki wędzonej papryki (lub słodkiej)
• potrzebne też będą: niezbyt grube patyczki na szaszłyki oraz patelnia grillowa lub zwykła większa patelnia

Przygotowanie:  Piersi kurczaka pokroić w niedużą kostkę (ok. 1 cm), włożyć do miski, doprawić startym czosnkiem, natką pietruszki oraz wszystkimi przyprawami, dodać łyżkę oliwy i wymieszać.
    Ananasa pokroić na plastry, obkroić skórę, wyciąć środek, miąższ pokroić w kosteczkę takiej samej wielkości jak kurczak. Podobnie pokroić paprykę.
    Składniki nadziewać na patyczki i układać na tacce, następnie skropić łyżką oliwy, doprawić solą. Odstawić na pół godziny, w międzyczasie szaszłyki 2-3 razy obrócić.
    Dobrze rozgrzać patelnię grillową, ułożyć szaszłyki i grillować w sumie przez ok. 10 minut, w międzyczasie obracając. Podawać z cząstką cytryny lub limonki. Przepisy na jedzenie do pracy. Przepisy na cały tydzień