sandra23s

sandra23s
Moje tablice obserwuje 21 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ciasto kinder pingui . Składniki na biszkopt: 5 średnich jaj (białka i żółtka oddzielnie) 1/2 szkl. cukru 3/4 szkl. mąki tortowej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 płaskie łyżki kakao 2 łyżki oleju 2 łyżki mleka (temp. pokojowa) Białka ubić na sztywno, a następnie stopniowo dodawać cukier i ubijać, aż się rozpuści, dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Wlać olej i mleko, krótko zmiksować. W osobnej misce przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać do piany i delikatnie wymieszać łopatką do połączenia się składników. Dno tortownicy (u mnie o średnicy 24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut (do tzw. suchego patyczka). Po upieczeniu biszkopt pozostawić w formie na ok 10 minut, następnie przejechać nożem naokoło, aby odlepić boki biszkoptu, wyjąć na kratkę, usunąć papier i pozostawić biszkopt do całkowitego wystygnięcia. Składniki na masę: 500 ml schłodzonej śmietany kremówki (30-36%) 4 łyżki cukru pudru 50 g cukru waniliowego 250 g serka mascarpone 2 łyżeczki żelatyny Śmietankę ubić na sztywno, dodając cukier puder i cukier waniliowy mniej więcej w połowie ubijania. Serek mascarpone chwilę zmiksować, aby zrobił się aksamitny, a następnie dodać do niego ubitą śmietankę i delikatnie wymieszać. Żelatynę zalać niewielką ilością przegotowanej wody (może być zimna lub ciepła) w kubku lub małej miseczce i mieszając rozpuścić w kąpieli wodnej. Wyjąć żelatynę z wody, dodać 1-2 łyżeczki masy śmietankowej, wymieszać, a następnie dodać do pozostałej masy i szybko razem wymieszać. Należy pamiętać, że żelatyna szybko tężeje w połączeniu z zimną kremówką. Składniki na polewa: 200 g czekolady (dałam po 100 g gorzkiej i mlecznej) 50 g masła 3 łyżki mleka 1 łyżeczka oleju Połamaną czekoladę wraz z pozostałymi składnikami rozpuścić w kąpieli wodnej. Przestudzić. Przestudzony biszkopt przekroić na dwa placki. Połowę masy rozsmarować na dolnym placku i wyrównać. Ok. 1/3 polewy wylać na środek masy i delikatnie rozsmarować. Wstawić ciasto na kilka minut do zamrażarki, aby polewa zastygła, po czym wyjąć ciasto i na polewę rozsmarować drugą połowę masy, wyrównać i przykryć drugim plackiem. Wierzch udekorować pozostałą polewą czekoladową. Ciasto schłodzić przez noc w lodówce. Kroić tak jak tort - nożem maczanym w ciepłej wodzie. handmade ok godzinki ale było warto ... naszyjnik Niesamowite/

8

198

ciasto kinder pingui . Składniki na biszkopt: 5...

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Melani11, jeżeli chcesz to możesz nasączyć czym tylko chcesz .
Limka
Limka a to ciasto rzeczywiście smakuje jak Kinder pingui? ; )

0

25

...

2

50

naszyjnik

elew1
elew1 super
asiak8
asiak8 jak dal mnie to to jest po prostu niewykonalne!!!!!!!!!!!!!!!!

36

253

Niesamowite/

BVBmagda
BVBmagda a ma ktoś może link do tego kolczyka jest śliczny :D :D
olusiek46
olusiek46 cudooo, gdzie takie można kupić?
taka_jestem
taka_jestem cudowne... takie magiczne *-* ♥!

4

91

Ekspresowa rolada Składniki: -4 jajka -3/4 szkl...

imocarska
imocarska pyszna i bardzo prosta ! polecam !
Ultrafashionable
Ultrafashionable ciekawy sposób, mam nadzieje że z tego zakalec nie wychodzi
Ultrafashionable
Ultrafashionable zrobiłam, super łatwa i szybka rolada ale jabłka obowiązkowo kwaśne bo tak to trochę mdła mi wyszła

5

300

przydatne :)

Olka__98
Olka__98 Ktoś robił?
Marteczka
Marteczka chyba najprościej jest mieć wagę kuchenną :D
260558
260558 tak,najlepsza jest waga.dobry jest tez kubek plastikiwy z miarkami podanymi w gramach.

0

5

...

0

18

...

0

7

...

0

2

...

2

7

jeśli ktoś ma problemy z anatomią... rysunek ni...

SweetSadMemory
SweetSadMemory ćwiczyłam 2 pozy z lewego, dolnego rogu (mostek i stojącą na 1 ręce) i tą co stoi na 2 rękach :3 ...

0

11

...