sandrinka0901

sandrinka0901
Moje tablice obserwuje 125 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Konin, Poland
Cudowne *.* ❤ boskie Pasta do chleba z kurczaka i twarogu placki z cukinii i marchewki   Przepis na około 20 placków Składniki 2 cukinie (ok. 600 g)2 duże marchewki2-3 ząbki czosnku3 jajka300 ml mleka270 g sera feta5 czubatych łyżek mąkisólpieprzolej do smażenia Przygotowanie Cukinie i marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do dużej miski. Posypujemy ½ łyżeczki soli, mieszamy i pozostawiamy na 10 minut aby puściły wodę.W tym czasie miksujemy jajka, mąkę i mleko na gładką masę. Następnie dodajemy pokruszoną fetę, wyciśnięte ząbki czosnku i przyprawiamy całość pieprzem.Cukinię i marchew przekładamy na ręcznik/ściereczkę i mocno wyciskamy z nich wodę. Wkładamy wyciśnięte warzywa z powrotem do miski i mieszamy dokładnie z masą jajeczną.Rozgrzewamy łyżkę oleju na patelni i formujemy na niej łyżką placki. Na jeden placek przypada około 1 łyżki ciasta. Placki spłaszczamy na patelni łyżką i smażymy z dwóch stron aż będą rumiane. Po usmażeniu i delikatnym ostygnięciu możemy je jeszcze doprawić posypując solą i ziołami. Kurczak duszony z młodymi ziemniaczkami, szpinakiem i pomidorami, w delikatnym sosie serowo-śmietanowym na pewno zachwyci całą rodzinę.

Tablic
7 Zszywek
343 Ulubionych
32 Aktywność
» Obserwowanych
5 Obserwuję
1 Obserwują
13