sanipl

sanipl
Moje tablice obserwuje 50 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Tajwańskie bułeczki z patelni:

ciasto - 
5 szklanek mąki,
1 łyżeczka drożdży instant
ok. 2 szklanki wody,
szczypta soli

nadzienie - 
600 g mielonej chudej wieprzowiny (np. z łopatki),
1 szklanka kapusty pekińskiej,
1 szklanka posiekanej cebuli (najlepiej szalotki),
1/2 szklanki posiekanego szczypiorku,
1 łyżeczka startego lub drobno posiekanego imbiru,
1 łyżeczka soli,
1 łyżka wina ryżowego,
1 łyżka ciemnego sosu sojowego,
1 łyżka oleju sezamowego,
1/3 łyżeczki cukru,
świeżo zmielony pieprz

Mąkę wymieszać z drożdżami i solą. Powoli dolewać ciepłą wodę zagniatając ciasto. Wyrobić (ciasto musi być gładkie i elastyczne, gęstością przypominać ciasto na pierogi), przykryć ściereczką lub folią i odstawić na 20 minut.

Kapustę posypać solą i odstawić.

Do mięsa dodać cebulę, imbir, sos sojowy, wino ryżowe, olej, cukier, sól i pieprz do smaku. Dobrze wyrobić, aby składniki połączyły się. Mięso podzielić na dwie części. Do jednej dodać szczypiorek, do drugiej odciśniętą kapustę. Wymieszać.

Ciasto drożdżowe podzielić na dwie części. Uformować wałeczek i pokroić na równe części (z połowy ciasto powinno wyjść około 10 bułeczek). Kawałki ciasta uformować w kulki i rozwałkować, tak aby na środku ciasto było grubsze, a na brzegach cieńsze. Na środek nałożyć nadzienie i zlepić brzegi, zbierając brzegi krążka ciasta i formując sakiewkę.
Z podanych proporcji wyszło mi 20 bułeczek - 10 z nadzieniem szczypiorkowym i 10 z nadzieniem kapuścianym.

Patelnię z nieprzywierającym dnem rozgrzać,... Kurczak jak z KFC

Składniki:

skrzydełka z kurczaka (ok. 500 g)
sól (ok. 1/2-1 łyżeczki)
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (u mnie więcej, gdyż lubię ostre skrzydełka)
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne

Skrzydełka myjemy, oczyszczamy, dzielimy na dwie części. Przyprawy mieszamy, nacieramy nimi skrzydełka. Odstawiamy aby przeszły przyprawami na ok. 45 mint.

Ciasto naleśnikowe
1 jajko
1/2 szklanki mąki
1/3 szklanki mleka
szczypta soli
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
szczypta pieprzu cayenne (można pominąć)
1/4 łyżeczki ostrej papryki

Wszystkie składniki miksujemy, aż uzyskamy gładkie, jedolite ciasto, powinno być dosyć gęste. Ciastem zalewamy kurczaka, wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę. Na ok. 30-40 minut przed smażeniem, wyjmujemy kurczaka z lodówki, aby osiągnął temp. pokojową, gdyż jeśli będziemy smażyć takiego prosto z lodówki, pomimo rozgrzania tłuszczu, temperatura oleju będzie spadać, a kurczak będzie nasiąkał tłuszczem. 
Dodatkowo
mąka
olej (ok. 1 l) do smażenia
Kuraczaka obtaczamy w mące (dosyć dokładnie), usuwamy nadmiar i smażymy we frytownicy (temp. 160 stopni) lub w głębokim garnku. Smażymy kurczaka ok. 10-15 miut (w zależności od wielkości kawałków), po wyjęciu osuszamy na ręczników papierowych. Mięso powinno być delikatne, soczyste i miękkie. Energetyczne kulki – bez pieczenia
Czego potrzebujesz?

Płatki owsiane – 1 szklanka

Płatki kokosowe – 2/3 szklanki

Masło orzechowe – 1/2 szklanki

Siemię lniane – 1/2 szklanki

Miód – 1/3 szklanki

Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Zmieszaj wszystkie składniki razem w misce. Odłóż do lodówki na około 0,5 godziny. Uformuj kulki i gotowe. Kulki możesz przechowywać w lodówce nawet do 1 tygodnia. dietetyczny sernik:
500g zmielonego sera półtłustego

3 jajka

1 budyń waniliowy

Odrobina mleka

Wszystkie składniki miksujemy, masę wylewamy do naczynia żaroodpornego, lub keksówki i pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. Aby sernik nie opadł, zostawiamy w uchylonym piekarniku jeszcze na 10 minut. trik z czekolada

2

21

Tajwańskie bułeczki z patelni: ciasto - 5 szk...

bozeneczka
bozeneczka no i co dalej z przepisem??
elasz
elasz Ja to przypięłam bardziej jako inspirację niż przepis.Według mnie jest to bardzo podobne do gruzi...

9

206

Energetyczne kulki – bez pieczenia Czego potrze...

jeordie
jeordie wyszły pyszne:)
dorisss3
dorisss3 kurcze, mam ochotę sb zrobić, ale się boję o mój brzuch ;p dopiero co zaczełam ćwiczyć

6

213

dietetyczny sernik: 500g zmielonego sera półtłu...

pepsi567
pepsi567 ciekawe ile ma kcal :3
Alixia
Alixia Ja czesto piekę sernik wg podobnego przepisu, ale bez budyniu tylko 2 łyżeczki proszku do pieczen...

12

26

trik z czekolada

Purina33
Purina33 Ale jak policzyc wyjdzie mniej niz przedtem to cos jest ala zludzenie optyczne
Purina33
Purina33 Zedy policzcie

7

50

kulka, piłka, sznurek

asiekp
asiekp Gałka Bosmańska :D
eternallyfree
eternallyfree fajne, coś dla fanów siatkówki, ja nią nie jestem także siostrze zrobię taki breloczek do kluczy ;)
Trixxy
Trixxy jak się nazywają te sznurki?

1

71

pasek od zegarka

Niki129
Niki129 A potem problem z wymianą baterii :c

11

83

panda :)

wikus123
wikus123 moom plees!!! c;
LolaVeloso
LolaVeloso Ale wspaniała!! też zrobię, dobrze że mam dziś czas :D
joangreen
joangreen mogę takie zrobić:) jeśli ktoś jest zainteresowany zapraszam na

1

152

...

goskaw168
goskaw168 świetny pomysł muszę koniecznie coś takiego zrobić
anettchen
anettchen super...

3

76

| Ciasto mleczna kanapka Składniki na kakaowy b...

kedde
kedde Muszę spróbować :-)
25gaba25
25gaba25 spróbuje :D
konto-usunięte
konto-usunięte Na pewno spróbuję :)

2

50

CIASTO COCA-COLA Składniki na biszkopt: - 6 j...

smerfetka16
smerfetka16 CIASTO COCA COLA HEEE
kinga19981024
kinga19981024 Mozna poprosić caly przepis...

0

11

...

14

368

TORTILLA. Sk?adniki: - 1 kg maki pszennej - 1,...

supreme007
supreme007 hmm w sumie racja, z tym że smażymy później to na suchej patelni. Jakby było bez oleju to mogłoby...
paulaa223
paulaa223 ale oleju i tak jest za duzo
diablico_anielica
diablico_anielica Polecam przepis od Katarzyny Cieliskiej- 2 szkl mąki , 4 łyżki oleju, sól , woda- wyrobić ciasto ...

11

212

Broku?y+ser+jajko+ 2 ??ki by?ki tartej. Pieczem...

Sasooni
Sasooni Ja kupiłam zamrożone brokuły więc oczywiste jest to ,że musiałam je wsześniej ugotować. Ale nawet...
Dominika24
Dominika24 już zrobiłam:) Pychota, jadłam jak głupia! :D
Sasooni
Sasooni Ja też :D Świetny przepis. Zakochałam się w nim...

3

23

pieczarki faszerowane z broku?em serem feta.

oonunaoo
oonunaoo Wczoraj robiłam w podobnym stylu tylko faszerowane dwoma rodzajami sera ;) są pychaaaa!! :D
011
011 podaj mi jakie przepis miam miam
oonunaoo
oonunaoo Luuuz :D Pieczarki umyłam, obrałam ze skórki, wycięłam ogonki.. Następnie starłam zółty ser może...

4

32

Kotleciki z jajka. (przepis po klikni?ciu w zdj...

Monika05
Monika05 jadłam wielokrotnie i mi smakowały :)
madziula1993
madziula1993 dzięki będę próbować :D
Ulka76
Ulka76 Pychotka

1

47

parówki ugotować, chleb tostowy pozbawić skórki...

kissa3
kissa3 a mi nie wyszło :/ chleb po namoczeniu w jajku dosłownie zaczął się rozpadać w momencie gdy trafi...

5

101

Chipsy z cukinii. Idealne jako zdrowa i mega di...

Ivo
Ivo Chipsy z cukinii. Idealne jako zdrowa i mega dietetyczna przekąska - (100 g cukinii = zaledwie 1...
Ivo
Ivo Cukinie układamy na blasze do pieczenia. Równo i ściśle obok siebie, upewniając się, że na siebie...
Katiusza25
Katiusza25 aż 2 godziny ma to się robić?!