sara_cyganka

sara_cyganka
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -500 g piersi z kurczaka, -1 cebula, -1 papryka, -1 puszka czerwonej fasoli, -1/2 puszki kukurydzy (można dodać całą), -1 woreczek ryżu, -1 puszka pomidorów, -1-2 łyżki koncentratu pomidorowego, -200 ml wody, -olej do smażenia, -sól pieprz, -słodka i ostra papryka (wg. uznania) -tabasco (opcjonalnie), Przygotowanie: Kurczaka opłucz, oczyścić i pokrój w dużą kostkę, następnie dopraw solą i pieprzem. Posiekaną w piórka cebulę zeszklij na rozgrzanym oleju, dodaj kurczaka i podsmaż, dorzuć pokrojoną w paski paprykę. Całość smażyć do czasu gdy papryka lekko zmięknie. Przełóż wszystko do garnka (lub pozostaw na patelni jeśli jest wystarczająco duża), podlej wodą, dodaj koncentrat i pomidory z puszki oraz przyprawy. Wszystko wymieszaj i dosyp kukurydzę oraz czerwoną fasolkę. Sałatka z jajkiem i fetą Składniki, 2 porcje: • 2 jajka • 100 g sera typu feta • 1/4 sałaty lodowej • garść roszponki • 4 rzodkiewki • 1/4 ogórka szklarniowego • 1 zielona papryczka chili (nie jest ostra) • rzeżucha lub kiełki brokuła (opcjonalnie) • szczypiorek • sól i pieprz Sos: • 2 łyżki musztardy miodowej • 2 łyżki majonezu • 2 łyżki soku z cytryny • 1 łyżka miodu lub syropu z agawy • 2 łyżki oliwy extra vergine • 1 łyżka sera typu feta Przygotowanie: Jajka ugotować: włożyć do ciepłej wody, zagotować i od tego momentu liczyć 5 minut. Odcedzić, przelać zimną wodą i obrać ze skorupek. Sałatę i roszponkę opłukać i osuszyć, włożyć do salaterki. Dodać pokrojone na plasterki rzodkiewki i obranego ogórka oraz cienko pokrojoną papryczkę. Doprawić solą i pieprzem (jeśli sałatka ma postać na stole, wówczas można nie doprawiać), delikatnie przemieszać. Dodać pokrojone jajka (na grube plasterki lub na połówki), pokrojoną w kosteczki fetę, posypać szczypiorkiem i rzeżuchą. Polać sosem: w miseczce wymieszać wszystkie składniki sosu (aby feta dobrze rozprowadziła się w sosie i nie było grudek, można najpierw rozetrzeć ją łyżką z miodem, później z resztą składników). Energetyczne kulki – bez pieczenia Czego potrzebujesz? Płatki owsiane – 1 szklanka Płatki kokosowe – 2/3 szklanki Masło orzechowe – 1/2 szklanki Siemię lniane – 1/2 szklanki Miód – 1/3 szklanki Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka Przygotowanie: Zmieszaj wszystkie składniki razem w misce. Odłóż do lodówki na około 0,5 godziny. Uformuj kulki i gotowe. Kulki możesz przechowywać w lodówce nawet do 1 tygodnia. Dziś mam dla was lekką sałatkę. Robiłam wczoraj - bardzo spodobało się=) Prep... Kotlety z jajek to idealny pomysł na bezmięsny obiad. Składniki: ok. 6 jajek...

Tablic
4 Zszywek
10 Ulubionych
29 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
0