sarah1417

sarah1417
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Kurczak w sosie śmietanowo-koperkowym

Składniki:

4 filety z kurczaka, 100 g śmietany 18 %, pęczek koperku, sól, pieprz, papryka mielona słodka, papryka mielona ostra, suszony czosnek granulowany, ok. 300 ml bulionu drobiowego, oliwa z oliwek, 2 czubate łyżki mąki

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w ukośne plastry, posypać solą, pieprzem, papryką słodką, ostrą i suszonym czosnkiem. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy z oliwek i obsmażyć kawałki kurczaka na rumiano. Do kurczaka wlać bulion i dusić pod przykryciem przez ok. 15 – 20 minut. W tym czasie koperek drobno posiekać a śmietanę dokładnie wymieszać z mąką, żeby nie było grudek. Pod koniec gotowania do kurczaka wsypać posiekany koperek, dodać śmietanę i jeszcze chwilę pogotować, aż sos zgęstnieje. Najlepiej podawać z kaszą lub ryżem. Jak stracić tłuszczu z brzucha w 7-10 dni dla kobiet najbardziej zalecane :))