sarciaax

sarciaax
Moje tablice obserwuje 68 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Londyn
SAŁATKA Z BROKUŁAMI I SEREM FETA Składniki: - dwa mniejsze lub jeden duży kwiatek brokuła - ok. 10-15 dag sera feta - mały, gęsty jogurt naturalny - łyżka majonezu - ząbek lub dwa czosnku - garść płatków migdałów - sól, pieprz Brokuły podziel na małe różyczki odcinając je od łodygi. Wrzuć na wrzącą, osoloną wodę i blanszuj (b. krótko gotuj) ok. 2-3 minuty, w przypadku mrożonki - jeszcze krócej. Wyjmij z wody łyżką cedzakową i ułóż na talerzu do wystudzenia. Z jogurtu, majonezu, szczypty soli, pieprzu i zgniecionego ząbka czosnku wymieszaj sos. Migdały wrzuć na podgrzaną, teflonową patelnię i przytrzymaj na ogniu do lekkiego zezłocenia. Pokrusz fetę na brokuły, zalej wszystko sosem i posyp uprażonymi migdałami. ... ... ... KOTLETY BROKUŁOWE ♦ brokuł, ♦ mąka, ♦ bułka tarta, ♦ sól, ♦ oregano, bazylia, ♦ pieprz. Opis: 1. Brokuł rozdzielamy na małe różyczki i gotujemy w osolonej wodzie, aby zmiękły. 2. Po ugotowaniu brokułów, odcedzamy je i miksujemy, np. w melakserze. 3. Następnie dodajemy mąkę i mieszamy dokładnie łyżką, Konsystencja "papki" ma być dość gęsta, aby można było z niej zrobić kotlecika. 4. Do "papki" dodajemy przyprawy i możemy już smażyć. 5. Smażymy jak normalne kotlety.

Tablic
9 Zszywek
119 Ulubionych
37 Aktywność
» Obserwowanych
67 Obserwuję
4 Obserwują
2