senDi821

senDi821
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
nails <3 *-*

Tablic
5 Zszywek
2 Ulubionych
20 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
0 Obserwują
0

senDi821
senDi821 polubiła: moja suknia ślubna ❤
moja suknia ślubna ❤

19

2

senDi821
senDi821 polubiła: ...
...

0

4

senDi821
senDi821 polubiła: rękawiczki
rękawiczki

36

124

senDi821
senDi821 polubiła: 375 g mąki • 35 g cukru •...
375 g mąki • 35 g cukru • 1/2 łyżeczki soli •1 łyżeczka drożdży instant • 250 ml mleka • 20 g masła o temperaturze pokojowej Dodatkowo by przygotować ciasto w kolorze jasno brązowym: 5g kakao w proszku, oraz 5g mleka. By przygotować ciasto ciemno brązowe: 10g kakao  w proszku, lub czarnego barwnika spożywczego w żelu i  10g mleka. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: W misce mieszamy mąkę, cukier, sól,drożdże oraz mleko. Miksujemy na niskich obrotach, aż ciasto będzie gładkie. Dodajemy masło i wyrabiamy ciasto. Odważamy 320g ciasta i przenosimy do miseczki, zostawiamy, aż zwiększy objętość 2 razy, do pozostałej części ciasta dodajemy kakao i mleko, wyrabiamy dokładnie do uzyskania jednolitego koloru. Odważamy 205g ciasta w kolorze jasno brązowym, odkładamy na bok, a do pozostałego ciasta dodajemy kakao i wyrabiamy bardzo dokładnie, pozostawiamy, aż wyrośnie. Dzielimy ciasto jasno brązowe na 2 części po 38g (duża kulka) i 5 części po 25g. Ciasto ciemno brązowe  dzielimy na 2 porcje po 36g (duża kulka) i 5 razy 23g. Ciasto bez kakao dzielimy na dwie porcje po 55g (duża kulka) i 5 razy po 40g.  Formujemy kulki z każdej porcji ciasta, w razie potrzeby wagę porcji można delikatnie zmodyfikować. Używając wałka do ciasta rozwałkowujemy ciasto ciemno brązowe na płaski kawełek o długości takiej jak nasza foremka. Ciasto jasno brązowe formujemy w kształt długiego wałeczka, wkładamy go na ciasto ciemno brązowe i zawijamy w rulonik. Ciasto bez kakao rozwałkowujemy tak by zmieściło się na nim ciasto zawinięte w rulonik, owijamy ciasto brązowe, ciastem bez kakao. Powtarzamy to dla wszystkich kuleczek ciasta.  Delikatnie rolujemy ciasto ( ruloniki), tak by wydłużyło się dwukrotnie, powtarzamy tak ze wszystkimi porcjami ciasta i przecinamy je na pół na długość naszej foremki. Ruloniki układamy w foremce i odkładamy by wyrosły i zwiększyły swoją objętość o 100% (około godziny). Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 st. przez ok. 30 minut. 

12

163

senDi821
senDi821 dodała: nails <3
nails <3

0

0

senDi821
senDi821 polubiła: ...
...

0

11

senDi821
senDi821 polubiła: Składniki na ciemną masę: 2...
Składniki na ciemną masę: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 3/4 szklanka oleju 1 szklanka mleka 2 jajka 3 łyżki kakao 2 łyżki dżemu (użyłam porzeczkowego) 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki wrzucamy do miski i miksujemy na jednolitą masę. Masa twarogowa: 50 dag twarogu 125 g masła 2 duże jajka 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Twaróg przecisnąć przez praskę. Cukier utrzeć z masłem i żółtkami a następnie dodawać partami twaróg i mąkę ziemniaczaną. Na koniec dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciemne ciasto wylać na blaszkę o wymiarach 20 cm x 30 cm wysmarowaną masłem i obsypaną bułką tartą. Na to nakładać łyżką masę serową (punktowo). Wkładamy do nagrzanego piekarnika w temp. 160-170°C. Pieczemy przez 1 godzinę i 10 minut, do tzw. suchego patyczka. Czas pieczenia zależy od Waszych piekarników. Ja zawsze sprawdzam po godzinie czy ciasto się upiekło.

9

58

senDi821
senDi821 polubiła: Zestawienie czasów angielsk...
Zestawienie czasów angielskich z 123angielski.com

90

460

senDi821
senDi821 polubiła: Banoffee Pie [tortownica o ...
Banoffee Pie [tortownica o średnicy 23 cm] Składniki: 190 g herbatników 65 g masła mała puszka gotowej masy krówkowej (370 g) 3 średnie banany sok z cytryny do skropienia bananów aby nie ściemniały 250 ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru 1 opak. śmietan-fixu 50 g gorzkiej czekolady Herbatniki kruszę i rozdrabniam za pomocą blendera na konsystencję "piasku". Masło rozpuszczam w rondelku i pozostawiam do ostudzenia. Następnie dodaję do pokruszonych ciastek roztopione masło i mieszam. Dno i boki tortownicy o średnicy 23 cm wykładam ciasteczkową masą i dociskam. Wkładam do lodówki. Podgrzewam masę krówkową w puszce i wykładam na herbatnikowy spód. Rozsmarowuję równo przy pomocy łyżki. Obieram banany, odkrawam końcówki i kroję w grubsze plasterki, skrapiam sokiem z cytryny, aby nie ściemniały, po czym układam równomiernie na masie krówkowej. Schłodzoną śmietanę ubijam z cukrem pudrem i śmietan-fixem. Banany przykrywam kremem sporządzonym z bitej śmietany. Na wierzch ścieram gorzką czekoladę. Wstawiam na kilka godzin do lodówki. Smacznego! :)

8

148