september777

september777
Moje tablice obserwuje 30 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
/// Głodni?:) jeśli macie ochotę na danie z kurczaka to poniżej znajdziecie 3 łatwe , szybkie i smaczne przepisy. Smacznego #kurczak #daniazkurczaka Zdrowy sernik straciatella z malinami

składniki na małą tortownicę (17-20cm)

spód:

100g orzechów brazylijskich (można zamienić na nerkowce)

50g wiórków kokosowych

2 łyżki cukru brzozowego (ksylitolu)

1-2 łyżki ciemnego kakao



masa serowa:

500g chudego twarogu

2 kopiaste łyżki oleju kokosowego

pół szklanki cukru brzozowego (ksylitolu)

1 łyżeczka esensji waniliowej

2 jajka 

1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej

tabliczka gorzkiej czekolady (użyłam lidlowej w brązowym opakowaniu z 70% kakao)



wierzch:

mniej więcej szklanka mrożonych malin



wykonanie:

1. Samo dno foremki wykładamy kołem wyciętym z papieru do pieczenia.

2. Orzechy i wiórki kokosowe mlemy przy użyciu robota kuchennego do momentu, w którym zaczną nabierać masłowatej konsystencji. Dodajemy kakao oraz ksylitol i mieszamy. Powstałą masą wykładamy dno foremki i pieczemy 15-20 minut w temperaturze 175 stopni. Idealnie byłoby, gdyby spód po zapieczeniu miał okazje wystygnąć, ale nie jest to konieczne.

3. Ser miksujemy na gładko lub przepuszczamy minimum dwukrotnie przez maszynkę do mielenia.

4. W misce rozkłócamy jajka, dodajemy ser, cukier brzozowy, olej kokosowy, esencję waniliową oraz mąką ziemniaczaną. Mieszamy do połączania wszystkich składników. Na koniec dodajemy posiekaną nożem czekoladę i delikatnie mieszamy.

5. Masę serową wylewamy na podpieczony spód i posypujemy malinami, które delikatnie wciskamy w masę.

6. Pieczemy w kąpieli wodnej* w temperaturze 150 stopni przez 50 minut. Jeśli chcielibyście zrobić większy sernik z podwójnej ilości składników czas pieczenia należy również podwoić.

7. Sernik pozostawiamy do całkowitego wystudzenia, a następnie chłodzimy w lodówce przez minimum kilka godzin, a najlepiej przez noc.

*to ważne ponieważ dzięki tej metodzie sernik nie wysuszy się, a boki pozostaną białe. Jak to zrobić? Jeśli macie dwa piętra w piekarniku wystarczy na dolny ruszt postawić zwykłą blachę do pieczenia zalaną do połowy wysokości wrzątkiem z czajnika. Można również bardzo dokładnie owinąć tortownicę od zewnątrz folią aluminiową i wstawić tortownicę bezpośrednio do blachy wypełnionej wodą. Jeśli macie obawy, że woda jednak przedostanie się do tortownicy możecie również na blaszce z wodą ułożyć małe foremki do babeczek odwrócone do góry dnem, a dopiero na nich postawić tortownicę. Ciasto łaciate z masą sernikową Kruche ciasto z malinami i pianką budyniową

0

6

///

3

21

•••

Eveline1997
Eveline1997 To nie ten sam gościu chyba
Eveline1997
Eveline1997 Ma inna budowe twarzy

4

95

Kruche ciasto z malinami i pianką budyniową

ewela08
ewela08 mmmm
Mania06
Mania06 w jakim celu dodaje się olej do masy budyniowej?

17

523

Rocher - szybkie ciasto bez pieczenia. Przepis ...

Mycha
Mycha robiłam, wyszło cudowne, każdy się zajada :D polecam też orzechy włoskie zamiast laskowych, które...
laura200
laura200 Ja tez się skusiłam i zrobiłam, świetny ten krem wafelkowy. Ogólnie ciasto niezbyt słodkie,ale sy...
Garadiella
Garadiella a gdzie przepis? mi go nie wyświetla

1

219

...

KinGa1322
KinGa1322 Na pewno wypróbuję :) Irytuje mnie już bałagan ja podwórku :D a to są bardzo ładne i praktyczne r...

4

211

...

mojekwiaty818
mojekwiaty818 Przyda sie .Dzieki.
MyHistory
MyHistory miałam to i wiele innych ściagawek
MyHistory
MyHistory miałam to i wiele innych ściagawek

11

278

Ciasto Malakoff - bez pieczenia

AleDobrePL
AleDobrePL pyszności
__Tyneczka__
__Tyneczka__ musze spróbować
Callisto
Callisto z koniakiem też się sprawdza :) ciasto genialne

0

16

xxx

10

665

Mega szybki obiad Na pateni podsmaż cebulę, cz...

malakasia85
malakasia85 pychaa tylko za mało śmietanki miałam ale i tak jest dobre:)
goska1107
goska1107 Naprawde bardzo smakowalam..
Akustyczna
Akustyczna Gotowaliśmy z chłopakiem, pyyyyszne wyszło! :)

4

145

bukiet

Zosia124
Zosia124 śliczne kwiatki weselne!
Krysia2012
Krysia2012 prosty ale bardzo piękny
peel
peel cudne!

1

24

...

justynka161
justynka161 najpiękniejsza ;))

0

2

...