sevenheaven

sevenheaven
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Bieganie dla początkujących, bez kondycji :) 2 dni już za mną ;) TORTILLA MEKSYKAŃSKA Z MIĘSEM moja ulubiona, aczkolwiek wrapsy kupuję gotowe . Składniki Ciasto: 3 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 łyżeczki soli 2 szklanki letniej wody 4 łyżki oliwy Farsz: 40 dag mieszanego mielonego mięsa puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy chili oliwa kilka łyżek koncentratu pomidorowego 3 cebule 6 ząbków czosnku Etapy przygotowania Składniki na ciasto mieszamy, rękami formujemy kulę i zagniatamy ciasto, aż stanie się gładkie i nie będzie się kleiło do rąk.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę.Następnie dzielimy ciasto na 12-15 części i każdą cienko wałkujemy (nadając plackom okrągły kształt). Placki smażymy na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu) 1-2 minuty z każdej strony, aż ich brzegi będą lekko podsuszone.Zdejmujemy z ognia i układamy na talerzu. Na oliwie podsmażamy pokrojoną cebulę, przez praskę wyciskamy do niej czosnek, a następnie dodajemy mielone mięso.Smażymy na małym ogniu, cały czas mieszając, doprawiamy chili do smaku.Do mięsa dodajemy kilka łyżek koncentratu pomidorowego, aby farsz miał ładny kolor, oraz odcedzoną kukurydzę i fasolę.Mieszamy i chwilę smażymy. Gotowy farsz nakładamy na usmażone placki i składamy je na pół. Wszystko polewam sosem czosnkowym : - jogurt naturalny - majonez Proporcje jogurtu i majonezu są równe. Do tego czosnek wg uznania i sól, pieprz oraz kropla ketchupu. Pychota! .make-up .... misie

Tablic
7 Zszywek
19 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
0