sezamki

sezamki
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... ... PIANKOWY KOKOSOWY KREM JAGLANY Z JAGODAMI, ORZECHAMI BRAZYLIJSKIMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ  Przepis:  50g kaszy jaglanej 200ml wody 100ml mleka 20g wiórków kokosowych (zmielonych w młynku) 1 białko sól do smaku stewia (lub inne słodzidło) garść jagód orzechy brazylijskie posiekana gorzka czekolada  Kaszę przepłukujemy zimną, a następnie wrzącą wodą. Wrzucamy do garnuszka, zalewamy wodą, solimy i gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu. W tym czasie mielimy wiórki i ubijamy białko na sztywno ze szczyptą soli. Gdy kasza będzie już miękka dolewamy mleka i gotujemy jeszcze 2-3 minuty czekając, aby kasza go trochę wsiąknęła. Zestawiamy garnuszek z ognia i blendujemy ze słodzidłem oraz zmielonymi wiórkami kokosowymi do uzyskania kremowej konsystencji. Następnie dodajemy ubite białko i na najwolniejszych obrotach miksera łączymy z masą. Gotowy krem przekładamy do miseczki i podajemy z dodatkami. Smacznego! Bosko! Pomysł na letnie upięcie długich włosów :)