skin123

skin123
Moje tablice obserwuje 15 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
kolejny pomysł z palet Zupa meksykańska z mięsem mielonym
Co nam będzie potrzebne:

– 0,5 kg mięsa mielonego (ja użyłam wieprzowego z łopatki, oryginalnie powinna być wołowina)
– 2 papryki, najlepiej różnokolorowe (dla lubiących pikantne proponuję jeszcze 1 papryczkę chilli)
– 2 cebule czerwone
– 3 ząbki czosnku
– puszka fasoli czerwonej
– puszka fasoli białej
– puszka kukurydzy
– puszka pomidorów
– 2 łyżki przecieru pomidorowego
– 4-5 szklanek rosołu, można zastąpić go kostką rosołową
– papryka mielona słodka i ostra, odrobina chilli, sól, cukier, oregano
– 1 łyżka soku z cytryny
– pęczek natki pietruszki
– olej do smażenia
Przygotowanie:

wszystkie warzywa myjemy i odstawiamy na sitko, żeby obeschły
cebulę obieramy i kroimy w kostkę, nie musi być bardzo drobna
z papryk wycinamy gniazda nasienne, czyścimy z pestek i kroimy na bardzo cienkie paseczki
czosnek obieramy i siekamy drobno
w dużym, głębokim garnku rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy pokrojoną cebulę, smażymy chwilkę, aż się zeszkli
do zeszklonej cebulki dodajemy mięso i na średnim ogniu podsmażamy tak długo, aż mięso straci „surowy” kolor, po czym dodajemy przyprawy (1 łyżkę słodkiej papryki, 1 łyżkę oregano, szczyptę chilli, łyżeczkę soli, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżkę soku cytryny)
do podsmażonego mięsa dodajemy pokrojoną paprykę i smażymy kilka minut, aż papryka zmięknie, po czym dodajemy pomidory (jeśli są w całości dobrze jest, przed wrzuceniem ich do garnka, rozdrobić je nieco widelcem) i posiekany czosnek
chwilę smażymy wszystko razem, po czym dolewamy rosół, dodajemy przecier pomidorowy, przykrywamy garnek i na wolnym ogniu gotujemy zupę ok. 20 min.
po tym czasie dodajemy fasolę i kukurydzę (pamiętajcie, żeby wypłukać je po wyjęciu z puszek) i gotujemy jeszcze ok. 10-15 minut; jeśli zupa wydaje się Wam zbyt gęsta, dolejcie do niej trochę wody
w czasie, gdy zupa „dochodzi” rozgrzewamy piekarnik, nie musi być bardzo gorąco, tylko na tyle, żeby rozpuścił się w nim ser; na blachę wysypujemy nachosy, posypujemy je startym serem i wkładamy na kilka minut do piekarnika, aż ser się stopi
zupę nalewamy do miseczek, posypujemy posiekaną natką pietruszki, na górę kładziemy kilka podpieczonych nachosów Maffashion vs Jessica Mercedes. Która waszym zdaniem jest lepsza blogerka? Która z nich więcej osiągnęła? który outfit podoba wam sie najbardziej ? ;) oooo <3

3

307

Zupa meksykańska z mięsem mielonym Co nam będzi...

naszywka
naszywka Hm, no ja się do nachosów już nie przekonam - dla mnie są za twarde - ale samo to danie wygląda c...
angel30
angel30 a ja myślę że można zamiast nachosów zrobić grzanki z serem
Nekara
Nekara pasuje i makaron i ryż i grzanki, quinoa, przepis super, robiłam i z mięsem i wersję lżejszą z cu...

1

5

NICE

kasiuniabe
kasiuniabe tak, nice jest ten kotek na dywanie

0

5

XDD

0

2

*.*

12

351

...

KIJANKAANKA
KIJANKAANKA ujjngghhhhhgjoaooakjjij IH hhghfkjghf jid mi gigygjogkgfhhukujollkkjjytdfddrlkku g

2

14

jyfgukkuj

konto-usunięte
konto-usunięte piękna...
panna_agula
panna_agula piękna to mało powiedziane:)

17

319

Mleczna kanapka - milk slice. Składniki na c...

EsZet
EsZet mmmmmmm:-D
insonnnia
insonnnia Robiłam wszystko dokładnie z przepisem, ale niestety wyszło nieco inaczej i nie wiem dlaczego. Ci...
emiliaelsa
emiliaelsa mmmmmm super

13

28

Kobieca klawiatura - świetny i szybki pomysł

Mariquitaa91
Mariquitaa91 Przecież te taśmy są przezroczyste, więc będzie widać litery.
Mikey122
Mikey122 Zrobię sobie takie. Fajnie to wygląda :)