• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

skoneczko

skoneczko
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Olkusz
PLACUSZKI Z SERKA WIEJSKIEGO Ryba po grecku Potrzebny od zaraz ⭐ Podsmaż cebulkę, potem dodaj kiełbaskę, zalej pomidorami z puszki i wodą wrzuć makaron wymieszaj przykryj i gotuj na małym ogniu aż makaron zmięknie, na końcu zetrzyj sera przykryj i jeszcze chwilę potrzymaj na palniku ale wyłącz. super smakuje! polecam! ...

Tablic
13
Zszywek
75
Ulubionych
19
Aktywność
»
Obserwowanych
27
Obserwuję
1
Obserwują
0

skoneczko
skoneczko polubiła: Kotlety ziemniaczane z piec...
Kotlety ziemniaczane z pieczarkami i żółtym serem.
składniki:
600 g ugotowanych letnich ziemniaków
200 g pieczarek
100 g żółtego sera, u mnie gouda
2 jajka
1 łyżka tymianku
sól,pieprz
3-4 łyżki mąki pszennej
bułka tarta
olej do smażenia

Letnie ziemniaki przepuścić przez praskę i odstawić do wystudzenia. Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rozgrzać patelnie z odrobina oleju i wrzucić pieczarki, smażyć aż pieczarki odparują całą wodę, wystudzić. Ser żółty również zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do wystudzonych ziemniaków dodać starty ser, pieczarki, tymianek, jajka oraz mąkę. Wymieszać aby składniki się połączyły, do smaku doprawić solą i pieprzem. Z masy uformować kotlety (u mnie wyszło 11 sztuk) i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Osączyć na papierowym ręczniku.

16

0

20

skoneczko
skoneczko polubiła: BRAMBORAKI Z BOCZKIEM I CEB...
BRAMBORAKI Z BOCZKIEM I CEBULKĄ

czeskie placki ziemniaczane

Składniki na 6 sporych placków:
4 duże ziemniaki
1 duża cebula
1 jajko
2 pełne łyżki maki pszennej
100 g. boczku wędzonego w plastrach
2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
1 płaska łyżeczka suszonego majeranku
1/3 łyżeczki mielonego, czarnego pieprzu
olej rzepakowy do smażenia
Przygotowanie:
Boczek i cebulę kroję drobno, najpierw na niewielkiej ilości oleju podrumieniam boczek, po czym dorzucam cebulkę. Smażę razem do zrumienienia cebuli. Obrane ziemniaki ścieram na tarce z grubymi oczkami, dodaję do nich jajko, szczypiorek, majeranek i podsmażoną cebulkę z boczkiem. Dosypuję mąkę, doprawiam pieprzem i solą. Dokładnie mieszam. Rozgrzewam olej na dużej patelni i wykładam spore porcje ciasta, formując duże podłużne placki. Smażę je po ok. 3 minuty z każdej strony. Najlepsze są gorące.

54

1

38

skoneczko
skoneczko polubiła: Bułeczki bolognese Składni...
Bułeczki bolognese

Składniki na ciasto:

- 3 i 1/2 szklanki mąki

- 1 szklanka ciepłej wody

- 10 g suszonych drożdży

- 1/3 szklanki oleju

- 1 łyżeczka soli

- 1 jajko

- 1 roztrzepane jajko do posmarowania bułeczek

- tymianek



Składniki na farsz:

- 300g mięsa mielonego

- cebula

- 1 puszka pomidorów

- 100 g sera żółtego

- 2 łyżki śmietany

- 2 szklanki bulionu

- olej

- sól, pieprz, tymianek



Posiekaną cebulę zeszklić na oleju. Dodać mięso, podsmażyć, doprawić solą i pieprzem. Dodać pomidory i bulion, poddusić, wlać śmietanę, posypać tymiankiem. Pozostawić do ostygnięcia.

Do miski wsypać mąkę, suche drożdże i sól, wymieszać. Dodać ciepłą wodę, olej i jajko, wszystko połączyć i dokładnie wyrobić ciasto. Odstawić przykryte w ciepłe miejsce na 30 minut.

Ciasto podzielić na kulki, każdą rozwałkować na placuszek, nałożyć nadzienie bolognese i kawałek żółtego sera, zlepić, uformować bułeczkę.

Bułeczki ułożyć w blaszce obok siebie, odstawić na 20 - 30 minut, posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać tymiankiem. Piec w 200 st. C około 20 minut.

60

0

64

skoneczko
skoneczko przypięła: PLACUSZKI Z SERKA WIEJSKIEGO
PLACUSZKI Z SERKA WIEJSKIEGO

27

0

11

skoneczko
skoneczko polubiła: PLACUSZKI Z SERKA WIEJSKIEG...
PLACUSZKI Z SERKA WIEJSKIEGO

 Placuszki doskonałe na leniwe, niedzielne śniadanie. Doskonale smakują posypane cukrem pudrem lub podane z ulubioną konfiturą.

SKŁADNIKI
 
150 g serka wiejskiego,
1 jajko,
3 łyżki mąki pszennej,
1 łyżka cukru waniliowego,
¼ łyżeczki proszku do pieczenia,
szczypta soli,
cukier puder do posypania,
olej kokosowy do smażenia

WYKONANIE

Serek mieszamy z jajkiem i pozostałymi składnikami. Na patelni rozpuszczamy olej, kładziemy po 1 łyżce ciasta, smażymy placuszki na złoto z obu stron.

27

0

11

skoneczko
skoneczko przypięła: Ryba po grecku
Ryba po grecku

9

0

8

skoneczko
skoneczko polubiła: Ryba po grecku Można ją zro...
Ryba po grecku
Można ją zrobić na święta lub na sylwestra. Najlepsza jest na drugi, trzeci dzień jak smaki się dobrze przegryzą a rybka nabierze smaków i aromatów z warzyw. Mi najbardziej smakuje trzeciego dnia,  jak jeszcze zostanie.
Składniki:
0,5 kg dorsza
sól, pieprz do smaku
do obtoczenia mąkę pszenną
do smażenia olej rzepakowy Rapso
4  marchewki
1 pietruszka
0,5 selera
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 listki laurowe
3 kulki ziela angielskiego
1 puszka pomidorów bez skórki
2 łyżki sosu cygańskiego
2-3 łyżki przecieru pomidorowego 
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/3 łyżeczki wędzonej papryki
sól, pieprz, cukier do smaku
Przygotowanie:
Dorsza umyć i odsączyć papierem z nadmiaru płynu. Pokroić w niewielkie kawałki, doprawić solą, pieprzem i pozostawić na pół godziny. Na patelni rozgrzać olej, dorsza obtoczyć z wszystkich stron w mące i usmażyć z obu stron. Przełożyć na ręcznik papierowy do odsączenia nadmiaru oleju. Warzywa oczyścić, zetrzeć na grubych oczkach. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę. Na tej samej patelni co smażyliśmy dorsza (jeśli jest mało oleju trochę dolać) lekko zrumienić cebulę, dodać czosnek, ziele angielskie, listki laurowe i chwilkę podsmażyć. Dodać starte warzywa i podsmażać około 10 minut mieszając. Podlać wodą dodać pomidory z puszki, sos cygański, przecier pomidorowy, papryki w proszku i całość dusić do miękkości warzyw od czasu do czasu podlewając wodą. Doprawić do smaku. Schłodzić. Ułożyć w szklanym naczyniu warzywa i dorsza warstwami zaczynając i kończąc warzywami.

9

0

8

Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »